ໂພຊະນາການຂອງເດັກກ່ອນແລະຫຼັງປີແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນຊຸມເດືອນທໍາອິດຂອງຊີວິດຂອງລາວ, ເດັກນ້ອຍໄດ້ຮັບນົມແມ່ຂອງລາວເທົ່ານັ້ນ, ຫຼືມີການປະສົມປະສານທີ່ເຫມາະສົມ, ຈາກ 4 ຫາ 6 ເດືອນ, ລາວເລີ່ມທົດລອງຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ສໍາລັບຕົວເອງ, ຄ່ອຍໆປ່ຽນແທນການກິນອາຫານປົກກະຕິ. ໃນປີທີ່ເດັກນ້ອຍ, ຕາມປົກກະຕິແລ້ວ, ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຂອງອາຫານເດັກ. ຄຽງຄູ່ກັບການ້ໍານົມ, ລາວກິນຜັກແລະຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດ, ເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງ, ຊີ້ນແລະປາ, ເຂົ້າສາລີແລະແກງ, ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາແລະເຄື່ອງປະສົມ.
ຫຼັງຈາກປີ, ຈໍານວນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຈາກເດັກນ້ອຍເພີ່ມຂຶ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ກໍ່ສ້າງຄວາມມັກຂອງລົດຊາດຂອງເດັກ: ອາຫານບາງຢ່າງຄືລາວຫຼາຍ, ບາງຢ່າງຫນ້ອຍ, ແລະລາວກໍ່ສາມາດໃຫ້ພໍ່ແມ່ຮູ້ກ່ຽວກັບມັນໄດ້.
ອາຫານຂອງເດັກຫຼັງຈາກ 1 ປີ
ພໍ່ແມ່ທຸກຄົນຢາກຮູ້ວ່າແມ່ນຫຍັງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະລ້ຽງລູກຫຼັງຫນຶ່ງປີ.
ພື້ນຖານຂອງອາຫານແມ່ນຍັງນົມແມ່ຫຼືປະສົມ, ແຕ່ວ່າຈໍານວນການໃຫ້ອາຫານດັ່ງກ່າວຄວນຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງຈົນກວ່າປົກກະຕິ, ອາຫານ "ຜູ້ໃຫຍ່" ແທນເຂົາເຈົ້າຫມົດ. ເມື່ອການຍົກຍ້າຍຂັ້ນສຸດທ້າຍຈາກການລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ (ການປ້ອນນົມ) ກໍ່ເກີດຂື້ນ, ພໍ່ແມ່ຕັດສິນໃຈແຕ່ລະຄົນ. ມັນສາມາດເກີດຂື້ນໃນທຸກໆອາຍຸ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເດັກທີ່ໃຊ້ເວລານັ້ນໄດ້ຮັບອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່ໃນອາຫານປົກກະຕິ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ໄວເກີນໄປສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຈະປ່ຽນໄປຫາຕາຕະລາງທົ່ວໄປ. ອາຫານເດັກນ້ອຍຄວນຈະເປັນເດັກນ້ອຍ: ພວກມັນບໍ່ຄວນໄຂມັນເກີນ, ແຫຼມຫຼືເຄັມ. ຜະລິດຕະພັນສໍາລັບເມນູຂອງເດັກແມ່ນປຸງແຕ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ, ປຸງແຕ່ງ, ຕົ້ມຫຼືຫນື້ງ.
ໃນຄາບອາຫານປະຈໍາວັນຂອງເດັກຕ້ອງເປັນຊີ້ນປະຈຸບັນ (ໄກ່ຫຼືໄກ່ປາ, ວົວ, ຜັກທຽມ). ເມື່ອອາທິດ, ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານຊີ້ນ, ໃຫ້ປາ (trout, pike perch, cod, hake). ຢ່າລືມກ່ຽວກັບອາຫານຈາກຕັບ, ເຊິ່ງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດເຫຼັກ.
ເນີຍແຂງໃນຄາບອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍແມ່ນແຫຼ່ງທາດແຄຊຽມຕົ້ນຕໍ. ໂກນແປ້ງຫຼື cottage cheese ແລະຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດເປັນອາຫານເຊົ້າທີ່ດີເລີດສໍາລັບເດັກທີ່ມີອາຍຸແຕ່ຫນຶ່ງປີທີ່ໃຊ້ວຽກ.
ຜັກຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາ, ຊ່ວຍປະຢັດວິຕາມິນຫຼາຍກວ່າຕົ້ມ. ນອກຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດແຕ່ງກິນ stew delicious. ເດັກນ້ອຍບໍລິສຸດຜັກຫຼັງຫນຶ່ງປີແມ່ນດີກ່ວາທີ່ຈະສະຫນອງໃຫ້, ເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດຕົ້ມຕ່ອນອາຫານແລະຕ້ອງຝຶກອົບຮົມເພື່ອພັດທະນາທັກສະນີ້. ຄວາມສອດຄ່ອງເກີນໄປຂອງອາຫານພຽງແຕ່ສາມາດເຮັດອັນຕະລາຍຫຼາຍ.
ໃນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍຫຼັງຈາກປີ, ປະກອບມີຜັກຈາກທັງຫມົດ, ເມັດທີ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ. ຈາກເມັດພືດທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນບໍ່ພຽງແຕ່ຜັກ, ແຕ່ແກງ. ແກງປະສົມຕ່າງໆຈາກງາແລະຜັກ.
ຕາຕະລາງນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຢູ່ໃນອາຫານຂອງເດັກຫຼັງຫນຶ່ງປີແລະອັດຕາການໄດ້ຮັບປະຈໍາວັນຂອງພວກເຂົາ. ແນ່ນອນ, ເດັກນ້ອຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ເຖິງ 1 ກຣາມ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕົວຊີ້ວັດເທົ່າທຽມເທົ່ານັ້ນ.
ອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍຫຼັງຈາກ 1 ປີ
ເດັກນ້ອຍອາຍຸຫນຶ່ງປີຍັງຕ້ອງການອາຫານທີ່ຫ້າເທົ່າກັບກ່ອນ. ຄ່ອຍໆ, ໂດຍອາຍຸສອງປີ, ຈໍານວນການໃຫ້ອາຫານຈະຫຼຸດລົງເປັນສີ່ຕໍ່ມື້. ໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລາ, ເດັກຈະກິນອາຫານຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍໃນເວລາ,
ສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານໃນຕອນກາງຄືນ, ຫຼັງຈາກປີເດັກນ້ອຍຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໃຫ້ພວກເຂົາ, ຖ້າກ່ອນທີ່ລາວໄດ້ຮັບປະທານຕາມປົກກະຕິໃນຕອນກາງຄືນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ທ່ານບໍ່ປະຕິເສດມັນຈາກເຕົ້ານົມຫຼືຂວດ, ການໃຫ້ອາຫານກາງຄືນບໍ່ຄວນຖືກຍົກເລີກ. ພວກເຂົາແມ່ນ "ອະນາໄມ" ໃນສະຖານທີ່ສຸດ, ແທນທີ່ກິນອາຫານໃນຕອນກາງຄືນດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມຫຼືຍົກເລີກຫມົດ.
ໃນຄໍາສັບຫນຶ່ງ, ໂພຊະນາການຂອງເດັກຫຼັງຫນຶ່ງປີແມ່ນຂັ້ນຕອນລະຫວ່າງການແນະນໍາອາຫານເສີມແລະການປ່ຽນແປງຂັ້ນສຸດທ້າຍສູ່ຕາຕະລາງທົ່ວໄປ. ແລະວຽກງານຂອງທ່ານໃນປັດຈຸບັນແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເດັກນ້ອຍມັກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດເພື່ອວ່າລາວສາມາດກິນອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍແມ່ຂອງລາວດ້ວຍຄວາມສຸກແລະຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.