ນ້ໍາມັນປາມໃນອາຫານເດັກ

ນ້ໍາມັນປາມແມ່ນແຫຼ່ງຜັກທີ່ມີໄຂມັນ. ມັນແມ່ນມາຈາກສ່ວນຂອງເນື້ອຫນັງຂອງຫມາກພ້າວ. ໃນປະຈຸບັນ, ນ້ໍາມັນປາມແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ, ເປັນສ່ວນປະກອບ, ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ, ຊີວິດການເກັບຮັກສາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ (ຊັອກໂກແລດ້ໍາຕານ, fries, muffins, cookies, chip, ແລະອື່ນໆ). ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວນີ້ຈະເກີດຂື້ນເນື່ອງຈາກນ້ໍາມັນນີ້ແມ່ນວັດຖຸດິບທີ່ມີລາຄາຖືກເທົ່າທຽມກັນແລະດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງເປັນການຜະລິດທີ່ມີປະໂຫຍດໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນອາຫານ.

ນ້ໍາມັນປາມແມ່ນລວມຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງສູດຂອງເດັກ. ເນື້ອຫາຂອງມັນມີປະລິມານປະສົມຂອງນົມປະສົມ. ໃນກໍລະນີນີ້ມັນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດ palmitic, ເຊິ່ງຍັງມີຢູ່ໃນນົມຂອງມະນຸດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ປະສົມຂອງມັນກາຍເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍບໍ?

ນ້ໍາມັນປາມເປັນອັນຕະລາຍບໍ?

ນ້ໍາມັນປາມເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນເຊັ່ນ: A, E, vitamin Q10, ຊຶ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕ້ານໂຣກໄອເສຍ. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ເຊິ່ງ complicate ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານແລະການຍ່ອຍອາຫານຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນຄືນ້ໍາມັນປາມອັນຕະລາຍແມ່ນ - ມັນຈະເພີ່ມລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດຊຶ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລະບົບ cardiovascular.

ຈຸດທີ່ຫລອມຂອງນ້ໍາມັນປາມແມ່ນ 39 ° C, ເຊິ່ງສູງກວ່າອຸນຫະພູມຮ່າງກາຍປົກກະຕິຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ໍາມັນປາມບໍ່ໄດ້ລະລາຍໃນເສັ້ນໃຍກະເພາະລໍາໄສ້, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍໂດຍ enzymes ແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊືມຈາກຮ່າງກາຍ.

ອາຊິດ Palmitic ໃນນ້ໍາມັນປາມເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປະສົມ້ໍານົມທີ່ພົວພັນກັບໂມເລກຸນທາດການຊຽມ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເປັນສານປະສົມທີ່ບໍ່ມີທາດແຫຼວ, ເຊິ່ງຖືກແຍກອອກມາພ້ອມກັບລູກຂອງລູກ. ນີ້ແມ່ນອັນຕະລາຍໂດຍການຂາດທາດອາຊິດໄຂມັນແລະທາດການຊຽມໃນ crumbs ຂອງຮ່າງກາຍ.

ນ້ໍາມັນປາມໃນອາຫານສໍາລັບເດັກນ້ອຍແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໃນອົງປະກອບຂອງປະສົມ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນ biscuits, porridges, ແລະອື່ນໆມັນແມ່ນການນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນການເຕີມ, ແຕ່ຍັງເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດ.

ດັ່ງນັ້ນ, ອິດທິພົນຂອງນ້ໍາມັນປາມໃນຮ່າງກາຍຂອງເດັກສາມາດຖືວ່າເປັນສິ່ງລົບກ່ວາຜົນປະໂຫຍດແລະດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງແນະນໍາໃຫ້ຕິດຕາມການບໍລິໂພກຂອງມັນ.

ສູດເດັກນ້ອຍໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາມັນປາມ

ຜະລິດຕະພັນຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາມັນປາມສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການຜະລິດອາຈົມທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍຂຶ້ນໃນເດັກ. ໃນເວລາທີ່ສຶກສາຜົນກະທົບຂອງນ້ໍາມັນປາມໃສ່ສຸຂະພາບຂອງເດັກ, ມັນໄດ້ພົບວ່າເນື້ອໃນຂອງມັນປະສົມປະສານກັບແຮ່ທາດທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ຊີວິດທໍາອິດ. ໃນເລື່ອງນີ້, ແນະນໍາໃຫ້ເລືອກເອົາສູດນົມທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນປາມ.

ມື້ນີ້ມັນສາມາດພົບເຫັນປະສົມປະສານໃດໆທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນປາມ? ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຜູ້ຜະລິດເກືອບທັງຫມົດຂອງອາຫານເດັກນ້ອຍນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນປາມເພື່ອສ້າງແທນນົມແທນ. ມັນແມ່ນການຮັບປະກັນທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການປະຊຸມສ່ວນປະກອບນີ້ ມັນເປັນໄປໄດ້, ການເລືອກປະສົມປະໂຫຍດທີ່ຫມາຍ PRE, ສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານເດັກກ່ອນໄວອັນຄວນ, ແລະເດັກນ້ອຍໃນເຄິ່ງທໍາອິດຂອງຊີວິດ. ການເຮັດວຽກທີ່ບໍ່ພຽງພໍຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ສຸດກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນຫຼາຍຂຶ້ນໂດຍການເຂົ້າຂອງອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວສູງລົງໃນມັນ.

ໃນບັນດາຍີ່ຫໍ້ທີ່ບໍ່ນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນປາມໃນການຜະລິດປະສົມ, ມັນກໍ່ສາມາດແຍກແຍະ "Nenni" ແລະ "Simila" (Similak).

ຫມູເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນປາມ

ເກືອບທັງຫມົດໃນປະເພດຫຍ້າໄວ, ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ນ້ໍາມັນປາມແມ່ນມີຢູ່ເພື່ອລ້ຽງລູກ. ມັນເຮັດໃຫ້ຄວາມຫວານໃຈກັບງາ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຜະລິດຕະພັນກະລຸນາລູກ. ເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າເຊັ່ນ "Heinz" ແລະ "Spelenok" ບໍ່ໃຊ້ມັນໃນການຜະລິດເຄື່ອງຫຼີ້ນເດັກນ້ອຍ. ທາງເລືອກອື່ນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງເດັກແມ່ນນ້ໍາມັນປາມພ້ອມກັບຜັກຫອມ - ນີ້ແມ່ນການກະກຽມເປັນເອກະລາດຂອງພວກເຂົາດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເມັດພືດແລະນໍ້ານົມ.