້ໍາເຜີ້ງ stevia ແມ່ນແທນທີ່ເປັນທໍາມະຊາດສໍາລັບ້ໍາຕານ, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ຍັງມີຜົນປະໂຫຍດ. ມັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າພືດນັ້ນມີຄວາມຫວານກວ່າເວລາ 25 ກິໂລ. ແລະກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຍ້າ stevia wins ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນນໍ້າເຜິ້ງ. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ສະນັ້ນ stevia ຫຍ້າທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ຄວາມລັບຂອງພືດເປັນຢາ
ພືດແມ່ນເປັນໄມ້ພຸ່ມຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີເນື້ອທີ່ທໍາມະຊາດທີ່ຖືວ່າເປັນປາລາກວັຍແລະບາຊິນ. ພູສູງແລະດິນຊາຍທີ່ແຫ້ງແລ້ງແມ່ນເງື່ອນໄຂທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເຕີບໂຕຂອງ stevia ຫຍ້າ້ໍາຕານ. ໂຮງງານຢານີ້ສາມາດບັນລຸເຖິງຄວາມສູງເຖິງ 80 ອົງສາ.
ນັກຄົ້ນພົບທໍາອິດຂອງຫຍ້າຂອງ Stevia ແມ່ນນັກວິທະຍາສາດອາເມລິກາ Antonio Bertoni, ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບຮູ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງໂຮງງານທີ່ຫນ້າສັງເກດນີ້ໃນປີ 1887. ແຕ່ມີຫຼັກຖານທີ່ວ່າຊາວອິນເດຍຂອງຊົນເຜົ່າສ່ວນທ້ອງຖິ່ນໄດ້ນໍາໃຊ້ໃບຂອງຫຍ້າ stevia ້ໍາເຜີ້ງຍາວກ່ອນທີ່ຈະ Columbus ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໄດ້ຄົ້ນພົບອາເມລິກາ. ຊາວອາເມຣິກັນນໍາໃຊ້ stevia ແທນ້ໍາຕານເພື່ອຈຸດປະສົງດ້ານອາຫານ.
ລົດຊາດ້ໍາຕານເປັນສຸກແມ່ນຍ້ອນການ molecule stevisoid, ທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ໃນລັກສະນະເປັນແຫຼ່ງທໍາມະຊາດສໍາລັບການປ່ອຍ glucose ແລະ sucrose ໄດ້. ເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງທີ່ບໍ່ສະບາຍນີ້ພືດມີລົດຫວານ.
ຄວາມຫວານຂອງ stevia ແມ່ນເຂັ້ມແຂງກວ່າ້ໍາຕານສິບສອງເທື່ອ, ແລະ sweeteners ທີ່ເຮັດຈາກພືດນີ້ແມ່ນຫວານຫຼາຍກ່ວາສາມຮ້ອຍກວ່ານ້ໍາປະຊຸມສະໄຫມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ພື້ນຖານ້ໍາຕານຂອງພືດຊະນິດນີ້ບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ການເຜົາຕົວຂອງນ້ໍາຕານໃນເລືອດຂອງຄົນ. ຜົນຂອງການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພືດສະຫມຸນໄພນີ້ສາມາດຫຼຸດລົງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ການນໍາໃຊ້ stevia
ຫຍ້າຫຍ້າຫວານ Stevia ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດທີ່ແປກປະຫລາດທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກຢາຢ່າງເປັນທາງການແລະສາມາດຂາຍໃນຮ້ານຂາຍຢາໄດ້.
ສະຫມັກຂໍເອົາຫຍ້າໃຫ້ stevia ແນະນໍາໃຫ້ແພດຫມໍທີ່ມີປະສົບການແລະປິ່ນປົວຂອງປະຊາຊົນ. ແລະນີ້ແມ່ນບໍ່ແປກທີ່ເພາະວ່າພືດນີ້ມີຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງຄຸນລັກສະນະເປັນຢາທີ່ຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍໆຊະນິດແລະຍັງເປັນການປ້ອງກັນ.
ຜົນປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງໂຮງງານຢານີ້ແມ່ນມີດັ່ງນີ້:
- ເປັນແຫລ່ງແຮ່ທາດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແລະວິຕາມິນ;
- ມັກຈະເພີ່ມຄຸນສົມບັດດ້ານຢາຂອງພືດອື່ນໆດ້ວຍການນໍາໃຊ້ພ້ອມໆກັນຂອງເຂົາເຈົ້າ;
- ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງອະໄວຍະວະຂອງສະຫມອງ;
- ສົ່ງເສີມການສ້າງໃຫມ່ຂອງຈຸລັງໃນໂຄງສ້າງຂອງຕັບ;
- ມີຄຸນສົມບັດ antimicrobial ແລະ antibacterial.
ໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ
ການນໍາໃຊ້ຫຍ້ານໍ້າເຜິ້ງ stevia ຊ່ວຍຊ້າໃນຂະບວນການອາຍຸໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນມີຂໍ້ແນະນໍາຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງ.
ຕົວຢ່າງ, stevia ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ປະກອບສ່ວນໃນການເກີດການອັກເສບຜິວຫນັງຕ່າງໆ. ຫນ້າກາກທີ່ເຮັດຈາກໂຮງງານນີ້, ໃຫ້ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜິວຫນັງຂອງທ່ານ, ອ່ອນນຸ້ມ, ສະຫນຸກແລະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຮູບລັກສະນະຂອງ wrinkles.
ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຈາກພືດແມ່ນແນະນໍາສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ ອາການຂອງພະຍາດເບົາຫວານ ແທນທີ່ຈະເປັນນໍ້າຕານ.
ຄຸນສົມບັດການປິ່ນປົວຂອງຫຍ້າ stevia ຫວານຍັງມີຄໍາຮ້ອງສະຫມັກກວ້າງໃນພາກສະຫນາມຂອງ dentistry ໄດ້. Steviosides ຂອງພືດນີ້ຢ່າງສົມບູນສາມາດຮັບມືກັບບັນຫາຂອງ caries ແຂ້ວ , ຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວ gum ຈາກ paradantosis, ເຊິ່ງສາມາດມີຜົນກະທົບການສູນເສຍຂອງແຂ້ວ. ຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງບັນດາປະເທດເອີຣົບທີ່ໃຊ້ພືດນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢາຂີ້ເຫຍື້ອແລະຫມາກຂີ້ມ້າຕົ້ມ.
Contraindications
ເຊັ່ນດຽວກັບຢາສະຫມຸນໄພຊະນິດໃດໆ, stevia ມີບາງປະຕິກິລິຍາຕໍ່ການນໍາໃຊ້. ມີບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແຕ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຂົາ
- ຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາສ່ວນບຸກຄົນກັບ stevia.
- ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ໂຮງງານຢານີ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນອາດຈະມີບັນຫາກ່ຽວກັບວຽກງານຂອງຫົວໃຈ.
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ພືດທີ່ໃຊ້ເວລາແຫ້ງແລ້ງນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການທົບທວນຄືນທີ່ສຸດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກທ່ານຫມໍທີ່ເປັນມືອາຊີບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຈາກຜູ້ປິ່ນປົວຄົນທີ່ໃຊ້ເວລາດົນນານນໍາໃຊ້ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງໂຮງງານທີ່ຫນ້າສັງເກດນີ້.