Shaker ສໍາລັບ cocktails

ຄັອກເທນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍສາມາດປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນຢ່າງງ່າຍດາຍແລະມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ stomp ຫຼັງຈາກໄປແຖບທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ດຶງດູດເປັນ bartender, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ຈະໄດ້ຮັບ shaker ສໍາລັບ cocktails ໄດ້. ແລະພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການໃຊ້ shaker ແລະແບ່ງປັນສູດບາງຢ່າງສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ cocktails ໃນ shaker ໄດ້.

ວິທີການເລືອກ shaker?

ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່ກັບອຸປະກອນການທີ່ເຂົາໄດ້. ຫລີກລ່ຽງຜະລິດຕະພັນພາດສະຕິກທັງຫມົດ, ພວກມັນບໍ່ແຂງແຮງ, ແລະມັນບໍ່ສາມາດປົນກັນໄດ້ໃນຄ້ອນຄີມກ້ອນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການກັບເຄື່ອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດດ້ວຍເຫຼັກ, ຝາທີ່ບໍ່ໂຄ້ງຫນຽວ, ແຕ່ຖືກໃສ່ຢູ່. ຂໍຂອບໃຈກັບການປົກຫຸ້ມດັ່ງກ່າວ, ເຄື່ອງດື່ມປະສົມຈະບໍ່ຮົ່ວໄຫຼ, ແລະການຫຼຸດລົງຂອງປະໂຫຍດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການສູນເສຍທຸກບ່ອນ.

ໃນປັດຈຸບັນມີພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບອຸປະກອນສໍາລັບ shaker ໄດ້.

1. ໃນເວລາທີ່ເລືອກມັນ, ໃຫ້ຢຸດເຊົາການສະບັບທີ່ມີການຖອດອອກໄດ້, ແທນທີ່ຈະເປັນການສັ່ນສະເທືອນທີ່ຕິດຕັ້ງ. ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເອົາໃສ່ແກ້ວໄດ້.
2. ດີ, ແລະແນ່ນອນ, ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີແກ້ວວັດແທກ. ໃນ slang ມືອາຊີບມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "jigger". ຂໍຂອບໃຈສໍາລັບທ່ານທີ່ທ່ານໄດ້ສັງເກດຢ່າງຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບຈໍານວນສ່ວນປະກອບທີ່ຈະເພີ່ມ.

ວິທີການໃຊ້ shaker ສໍາລັບ cocktails?

ບາງທີທ່ານອາດຈະຕົກຕະລຶງແຕ່ກົດລະບຽບຂອງການໃຊ້ shaker ໄດ້ຖືກພັດທະນາມາເປັນເວລາດົນນານກ່ອນຫນ້ານີ້, ບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງສະຕະວັດກ່ອນ.

1. ຄັ້ງທໍາອິດທີ່ວາງອຸປະກອນກ້ອນໃຫຍ່. ເປັນຫຍັງທໍາອິດ - ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນງ່າຍດາຍ, ດັ່ງນັ້ນການເພີ່ມນ້ໍາກ້ອນໃນທີ່ສຸດບໍ່ໄດ້ຮົ່ວເຫຼືອງແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນທາດກາຍເປັນອຸນຫະພູມທີ່ຈໍາເປັນ. ເປັນຫຍັງຈຶ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່ - ດັ່ງນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ລະລາຍໃນເຄື່ອງດື່ມແລະບໍ່ໄດ້ເພີ່ມລົດຊາດນ້ໍາຂອງຕົນ.
2. ຫຼັງຈາກນ້ໍາແຂໍງມາຮອດຂອງເຫລົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າແລະຫນາແຫນ້ນ: ນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ຄີມ, ນົມ, ຫມາກຂີ້ຫູ.
3. ສຸດທ້າຍໃນ shaker ງາມເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ.
4. ແຕ່ມີ pops ແລະ sodas ຕ່າງໆທີ່ຖືກເພີ່ມໂດຍກົງກັບ cocktail spilled ໃນໄລຍະແວ່ນຕາ.
5. ຂະບວນການປະສົມເຄື່ອງດື່ມຄວນໃຊ້ໃນມຸມ 45 ອົງສາ. ຕໍາແຫນ່ງທີ່ຕັ້ງແບບເລື່ອນຫຼືຕາມແນວນອນແມ່ນຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດ.
6. ແລະເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບກ້ອນ. ຢ່າໃຊ້ນ້ໍາກ້ອນສອງຄັ້ງເທົ່ານັ້ນ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດ cocktail ຂອງທ່ານເສຍຫາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າສ່ວນປະກອບຂອງມັນກໍ່ຄືກັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າເພີ່ມນ້ໍາກ້ອນໃສ່ແວ່ນຕາຈາກ shaker, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນບໍ່ຄືກັນ.

ຄັອກເທນ້ໍານົມໃນ shaker

ນອກຈາກນີ້, shaker ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການເຮັດ milkshakes. ວິທີການເຮັດແນວນີ້? ຈົ່ງຕື່ມອຸປະກອນທີ່ມີນ້ໍາສະບຽງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກ, ໃສ່ໃນສ່ວນຜະລິດທີ່ຕ້ອງການ. ປິດຝາປິດແຫນ້ນແຫນ້ນ, ແລະຈັບມັນດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ, ເອົາຊະນະໂຄງສ້າງທັງຫມົດຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ວິນາທີ. ໃນເວລາທີ່ດື່ມນ້ໍາດື່ມເປັນແວ່ນຕາ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ກໍາຈັດກ້ອນຫີນຈາກກ້ອນ.

cocktails ເຫຼົ້າໃນ shaker ໄດ້

ດີ, ເຮັດແນວໃດເພື່ອບໍ່ surprise ຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານທີ່ມີລົດຊາດມີລົດຊາດ, cocktails ເຂັ້ມແຂງ. ເຊິ່ງ, incidentally, ດີໃຈຫລາຍຕື່ນເຕັ້ນ. ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

Sunset

• 30 ml ຂອງ vodka;
• 10 ml ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ cherry;
• 10 ml ຂອງນ້ໍາ cherry;
• 10 ມລ້ໍາສົ້ມ້ໍາຕານ;
• 10 ມລຂອງນ້ໍານາວ;
• ກ້ອນຫີນ - frapes (ນ້ໍາກັ່ນ).

ປົນສ່ວນປະກອບຂອງເຫລວໃນເວລາ 10 ວິນາທີ, ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວເຫລົ້າທີ່ກວ້າງຂວາງແລະເພີ່ມວົງຂອງນາວ.

Vishnevka

• 40 ml vodka
• 10 ມລຂອງ vermouth ສີຂາວທີ່ເຂັ້ມແຂງ;
• 30 ml ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ cherry ຫຼື tincture;
• 10 ມິນລິລິດຂອງ cognac;
• 3-4 ກ້ອນຂອງກ້ອນ.

ແນ່ນອນ, ໂດຍມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ shakers, ທ່ານສາມາດຢ່າງເປັນມືອາຊີບການກະກຽມ cocktails ທີ່ມີຊື່ສຽງ: Pinacolada , Margarita ແລະ Cosmopolitan .

ສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນໃນການສັ່ນສະເທືອນແລະຫຼໍ່ຫຼອມແກ້ວທີ່ມີກ້ວາງກ້ວາງ.

ວິທີການທົດແທນ shaker?

ສິ່ງທີ່ຄົນສະຫລາດຂອງພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ມາເຖິງ, ອ່ານແລະປະຫລາດໃຈ:

• ຂວດຢາງທີ່ມີຄໍກວ້າງ;
• ຈອກແກ້ວຂ້ຽວແຫນ້ນດ້ວຍ tape ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແຕກອອກຈາກກ້ອນ;
• ເຮັດດ້ວຍໂລຫະປະສົມໂລຫະ.

ແລະສໍາລັບແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີຄໍາຖາມ: "ເປັນຫຍັງພວກເຮົາບໍ່ສົນທະນາກ່ຽວກັບມັນ ເຄື່ອງປັ່ນຫລືເຄື່ອງປັ່ນ? " ແມ່ນແລ້ວ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ວຽກງານຂອງ shaker ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມເຢັນດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ, ແລະເຄື່ອງປັ່ນແລະເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາ, ຍັງເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງສ່ວນຜະສົມທີ່ກະຕຸ້ນເລັກນ້ອຍ. ບໍ່ແມ່ນ cocktail ທັງຫມົດຕ້ອງການຄວາມຮ້ອນເຊັ່ນນັ້ນ.

ວິທີການລ້າງ shaker ໄດ້ແນວໃດ?

ສຸດທ້າຍຄໍາແນະນໍາປະຕິບັດ, ທັນທີຫຼັງຈາກການນໍາໃຊ້, ລ້າງ shaker, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະດູດຊຶມກິ່ນແລະ masterpieces ຕໍ່ໄປຈະເສຍຫາຍ. ຖ້າທ່ານລືມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປື້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມໃນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ, ແລະກິ່ນຈະຫາຍໄປ, ແລະອົງປະກອບ stale ແລະ withered ຈະລ້າງຢ່າງໄວວາ.