ມັກຈະຢູ່ຕໍ່ໄປກັບທຸກໆຜັກທີ່ມີຊື່ສຽງ (ມັນຕົ້ນ, ແຄລອດ, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກກາດ, ແລະອື່ນໆ) ຢູ່ເທິງຕຽງທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງໄດ້ຈາກ broccoli, celery , artichoke ແລະ leeks. ພວກມັນມີປະໂຫຍດແລະອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມນິຍົມຂອງພວກເຂົາໃນສວນມີການຂະຫຍາຍຕົວໃນແຕ່ລະປີ. ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນປູກມັນ, ທ່ານຄວນຮຽນຮູ້ວິທີທີ່ຈະດູແລພວກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະເມື່ອທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວແລ້ວ.
Broccoli ເປັນປະເພດຂອງຜັກບົ່ວ, ແຕ່ພວກເຂົາຈະສຸກໃນເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຂະບວນການຕັດຫົວທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.
ໃນເວລາທີ່ການເກັບກູ້ broccoli?
ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໃຫ້ຜັກໃຫ້ກິນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕັດມັນອອກໃນເວລາ. ການເກັບກູ້ broccoli ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຈົນກ່ວາໃນເວລາທີ່ເວລາທີ່ຈາກຕາສີຂຽວທີ່ເກັບກໍາໃນ inflorescence ໄດ້, ດອກນ້ອຍພຽງເລັກນ້ອຍຈະຂະຫຍາຍຕົວ. ຖ້າສິ່ງນີ້ເກີດຂື້ນມາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພືດຊະນິດນີ້ຄວນຖືກປ່ອຍອອກມາເພື່ອການປັບປຸງແນວພັນເຂົ້າ.
ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ broccoli ເລີ່ມຕົ້ນຈະສຸກໃນກາງເດືອນສິງຫາ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າກະລໍ່າປີຖືກຕັດອອກເທື່ອລະກ້າວ, ຂະບວນການນີ້ສາມາດຖືກຊັກຊ້າຈົນກວ່າເດືອນຕຸລາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະມີເວລາທີ່ຈະສໍາເລັດມັນເພື່ອເກັບກ່ອນທີ່ຈະອາກາດຫນາວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຜັກຈະເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ.
ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວທີ່ຈະເອົາການເກັບກູ້ຂອງ broccoli ທີ່ບໍ່ທັນແລ້ວແລະລໍຖ້າຊໍ່ດອກໃຫ້ກາຍເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕັດມັນຫນ້ອຍ, ແຕ່ສີຂຽວຫນາແຫນ້ນແລະສີຂີ້ເຖົ່າ, ກ່ວາລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນວ່າງແລະສີເຫຼືອງ.
ການເກັບກູ້ broccoli ແມ່ນແນວໃດ?
ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ເຫັນວ່າ broccoli ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ທ່ານຄວນຕັດສ່ວນກາງ, ທີ່ເປັນຊໍ່ດອກຕົ້ນຕໍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ການຕັດຕ້ອງໄດ້ເຮັດຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງຈາກ 10-12 ຊມຈາກມັນ, ການຈັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງລໍາຕົ້ນ. ຂັ້ນຕອນນີ້ຄວນຈະເຮັດໃນຕອນເຊົ້າແລະນໍາໃຊ້ມີດທີ່ສະອາດ.
ຫຼັງຈາກທີ່ຫົວສູນກາງໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍ, ດ້ານຂ້າງ, ທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນທໍ່ຂອງໃບເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະພັດທະນາ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຕີບໂຕໄວພໍ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນເຕີບໂຕຂະຫນາດນ້ອຍກ່ວາຕົ້ນຕໍ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຄວນຈະຕິດຕາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການສູນເສຍເວລາທີ່ເຫມາະສົມ. ຖ້າມີສະພາບອາກາດບ່ອນມີແດດມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດບີໂປໂຄຢ່າງປະມານ 3 ມື້, ແລະຖ້າມີນ້ໍາຄ້າງ - ຫນຶ່ງເທື່ອຕໍ່ອາທິດ.
ຮູ້ວ່າໃນເວລາທີ່ຈະເກັບຫມາກໄມ້ broccoli ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜັກອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຈະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ກັບທ່ານເປັນເວລາດົນນານ. ມັນຄວນໄດ້ຮັບການຮັກສາໄວ້ໃນໃຈວ່າຕົ້ນ broccoli ຄວນກິນທັນທີ, ແລະເກັບໃນການຫຼຸດລົງສາມາດໄວ້ສໍາລັບຫຼັງຈາກນັ້ນ.