ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມແລະເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດໃນທົ່ວໂລກອາຫານໂປດແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ໂກເລດ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດສະຫນຸກສະຫນານ, ກະຕຸ້ນກິດຈະກໍາຂອງສະຫມອງແລະເປັນ dessert ເອກະລາດຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດທີ່ລາວມີວັນພັກຂອງຕົນເອງ. ໃນວັນທີ 11 ເດືອນກໍລະກົດ, ວັນ ໂລກໂກເລດແມ່ນສະຫຼອງທົ່ວໂລກໃນແຕ່ລະປີ. ໂດຍທາງ, ສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດມື້ນີ້ໄດ້ຖືກສະຫຼອງໂດຍຝຣັ່ງໃນປີ 1995.
ຫນ້າຂອງປະຫວັດສາດ
ຊັອກໂກແລດ ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ຫໍ່ຢູ່ໃນຄວາມລຶກລັບແລະຄວາມຫມາຍ. ໃນເວລາທີ່ແຕກຕ່າງກັນມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາ, ເງິນ, ອາການຂອງຄວາມຮັ່ງມີແລະພວກຄົນຊັ້ນສູງ.
ການກ່າວເຖິງຄັ້ງທໍາອິດຂອງເຄື່ອງດື່ມ "kakava" ແມ່ນກ່ຽວພັນກັບພົນລະເມືອງ Olmec, ເຊິ່ງມີຫຼາຍກວ່າ 3000 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້. ເພື່ອກະກຽມເຄື່ອງດື່ມ, ພວກເຂົາ diluted ປະສົມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ມີນ້ໍາເຢັນ. ມັນມີລົດຊາດຂົມຂົມແລະຂົມຂື່ນກວ່າອາຫານໂປດທີ່ທັນສະໄຫມ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງວັນບຸນວັນຊາດສາກົນ, ສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນທົ່ວໂລກໃນວັນທີ 11 ກໍລະກົດ.
ຫຼັງຈາກການຫຼຸດລົງຂອງວັດທະນະທໍາວັດຖຸບູຮານໃນ Gulf Mexican, ຊົນເຜົ່າ Maya ໄດ້ຕົກລົງ. ພວກເຂົາເຈົ້າປະດິດຫມາກຖົ່ວຫມາກແຄກາທີ່ມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄວາມລະອຽດພິເສດແລະເຖິງແມ່ນນະມັດສະການພະເຈົ້າຂອງຫມາກກ້ວຍ. ເຄື່ອງດື່ມພຽງແຕ່ສາມາດເປັນປະໂລຫິດແລະຜູ້ຕາງຫນ້າທີ່ມີຄຸນຄ່າທີ່ສຸດຂອງຊົນເຜົ່າ. Maya ຍັງໃຊ້ຫມາກຖົ່ວແທນທີ່ຈະເປັນເງິນ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ໃນເວລານັ້ນບໍ່ມີໃຜປູກຕົ້ນໄມ້ແລະສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານພວກເຂົາໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ການສ້າງສວນທັງຫມົດ.
ຫຼັງຈາກການຫຼຸດລົງຂອງພົນລະເມືອງ Mayan, ອານາເຂດແລະການປູກຫມາກຖົ່ວໄດ້ຖືກຈັບໂດຍ Aztecs, ຜູ້ທີ່ຍັງເຮັດເຄື່ອງດື່ມ cocoa ຈາກຖົ່ວເຫຼືອງເມລາບກັບການເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ເອີ້ນວ່າ "chocolatl". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສູດໄດ້ປ່ຽນແປງແລະດື່ມໄດ້ເພີ່ມນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ໍາ agave ຫວານ, vanilla. Aztecs ເຊື່ອວ່າຫມາກກ້ວຍເປັນເຄື່ອງດື່ມອັນສູງສົ່ງທີ່ໃຫ້ການປິ່ນປົວແລະນໍາເອົາບຸກຄົນທີ່ໃກ້ຊິດກັບພະເຈົ້າ.
ເລດໃນເອີຣົບ
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ວິທີການຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ສູງສົ່ງກັບເອີຣົບແມ່ນເລືອດ. ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດໃນປີ 1519, Spaniard Hernan Cortes ໄດ້ຮັບຮູ້ເຂົາ. ລາວບໍ່ພຽງແຕ່ຢາກເປີດສູດດື່ມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຂ້າຄົນທັງປວງທີ່ຮູ້ກ່ຽວກັບລາວ. Cortez ແມ່ນຄວາມໂຫດຮ້າຍແລະຄວາມໂລບ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ Aztecs ດ້ວຍຕົນເອງໄດ້ມອບໃຫ້ເຂົາທອງແລະສົມບັດ, ການນໍາເອົາຂ່າວຈາກພຣະເຈົ້າ.
ກັບຄືນໄປຫາສະເປນ, Cortes, ຜູ້ທີ່ຕົກລົງກັບຄວາມຫນ້າຢ້ານກົວກັບຄົນ, ສາມາດຫຼີກເວັ້ນການປະຕິບັດຂອບໃຈກັບເຄື່ອງດື່ມ monastic ໃຫ້ກັບ monarch ຂອງ cocoa ໄດ້. ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ເຄື່ອງດື່ມຂອງພະເຈົ້າໄດ້ກາຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນປະເທດເອີຣົບອື່ນໆ.
ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຄື່ອງດື່ມໂກເລດໃນປະເທດຝຣັ່ງ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບເວລາດົນນານມັນແມ່ນອາການຂອງລົດຊາດທີ່ດີ, ຄົນຊັ້ນສູງແລະຄວາມຮັ່ງມີ. ແລະພຽງແຕ່ຢູ່ໃນກາງຂອງສະຕະວັດທີ 18 ໄດ້ມັນໄດ້ກາຍເປັນທີ່ມີຢູ່ກັບທຸກຄົນຝຣັ່ງ.
ຂໍ້ເທັດຈິງຫນ້າສົນໃຈກ່ຽວກັບໂກເລດ
- ເຄື່ອງດື່ມຂອງຜູ້ຊາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າລົດຊາດຂົມຂອງຫມາກຄາວເປັນເວລາດົນນານໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເຄື່ອງດື່ມຂອງຜູ້ຊາຍ, ຈົນກ່ວາຄັ້ງທໍາອິດທີ່ມັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມ້ໍານົມ, ເຊິ່ງໄດ້ໃຫ້ຄວາມສະບາຍແລະຄວາມອ່ອນແອຂອງເຄື່ອງດື່ມ.
- ເລດແມ່ນປອດໄພສໍາລັບແຂ້ວ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າໂກເລດມີນ້ໍາຕານ, ຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງມັນຢູ່ໃນເປືອກແຂ້ວກໍ່ຖືກຊົດເຊີຍຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອັນຕະລາຍຫນ້ອຍກ່ວາເຂົ້າຫນົມອື່ນໆ.
- ການປິ່ນປົວອາການເຈັບທໍາມະຊາດ. ຄວາມເປັນຈິງແມ່ນວ່າຫມາກກ້ວຍສາມາດ provoke ການຜະລິດຂອງຮໍໂມນຂອງຄວາມສຸກໄດ້ - endorphin, ເຊິ່ງບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພະລັງງານແລະພະລັງງານ, ແຕ່ຍັງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດ.
- ຊັອກໂກແລດຊ່ວຍໃຫ້ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ! ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ພົບເຫັນວ່າໂກເລດຊ້ໍາເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ satiety ແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດກັບປະເພດອື່ນໆຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານ. ມີເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານຊັອກໂກແລດ.
- ຊັອກໂກແລດເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາສະຫລາດກວ່າ! ໂກໂກ້ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເລືອດໄຫລໄປສູ່ສະຫມອງແລະກະຕຸ້ນກິດຈະກໍາທາງຈິດ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນເຊື່ອວ່າ lovers ໂກເລດແມ່ນສະຫລາດກວ່າຜູ້ທີ່ປະຕິເສດທີ່ຈະໃຊ້ມັນ.
ວັນໂກເລດໂລກ, ສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນວັນທີ 11 ເດືອນກໍລະກົດເປັນວັນພັກຜ່ອນຫວານແລະທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດໃນໂລກ!