ຫນ້າກາກສໍາລັບຜົມຈາກຄີມສົ້ມ

ຄີມ Sour ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ຍັງເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ໃຊ້ໃນເຄື່ອງສໍາອາງເພື່ອການດູແລຜົມ. ຈາກຄີມສົ້ມ, ທ່ານສາມາດຈັດກຽມຫນ້າກາກຜົມໄດ້ອຍ່າງລວດໄວແລະງ່າຍດາຍ, ການນໍາໃຊ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິເຊິ່ງຈະໃຫ້ຜົນດີແລະຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາຜົມຫຼາຍ.

ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຫນ້າກາກຜົມທີ່ມີຄີມສົ້ມ?

ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ A, B, C, E, H, PP ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສານແຮ່ທາດແລະທາດແຫຼວ (ທາດໂປຼຕຽມ, ແມກນີຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, iodine, fluorine, etc. ), ອາຊິດອົງຄະແລະໄຂມັນ.

ການໃຊ້ຄີມສົ້ມສໍາລັບຜົມປະກອບສ່ວນ:

ສູດສໍາລັບຫນ້າກາກຜົມໃຊ້ຄີມສົ້ມ

  1. ຫນ້າກາກສໍາລັບຜົມອ່ອນແອແລະອ່ອນເພຍ: ປົນ 100 g ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່, ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ beetor ແລະນ້ໍາເວີ. ຈົ່ງແຈກຢາຍຫນ້າກາກໄວ້ຕາມຄວາມຍາວທັງຫມົດຂອງຜົມແລະອອກຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງ.
  2. ຫນ້າກາກກັບການສູນເສຍຜົມ: ສອງບ່ວງຂອງຄີມສົ້ມທີ່ຈະສົມທົບກັບຫມາກໄຂ່ຫຼັງ whipped, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ້ໍາເຜີ້ງ, cognac ແລະນ້ໍາ castor, ກິນຫນຶ່ງບ່ວງ. ຫນ້າກາກໃສ່ເຂົ້າໃນຫນັງຫົວແລະແຈກໃຫ້ຜົມທັງຫມົດ, ປ່ອຍໃຫ້ປະຕິບັດສອງຊົ່ວໂມງ.
  3. ຫນ້າກາກທີ່ເລັ່ງການເຕີບໂຕຂອງຜົມ: ປະສົມຫນຶ່ງບ່ວງຜັດສົ້ມທີ່ມີຈໍານວນດຽວກັນຂອງຜົງແປ້ງຜັກບົ່ວກ່ອນທີ່ຈະ diluted ດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນກັບສະຖານະການຂອງ gruel, ແລະຍັງມີບ່ວງນ້ໍາ burdock ແລະສາມ yolks ໄຂ່. ໃຊ້ກັບຜົມແລະຫນັງຫົວ, ລ້າງຫຼັງຈາກ 15 ຫາ 20 ນາທີ.
  4. ຫນ້າກາກທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື້ນສໍາລັບຜົມທີ່ແຫ້ງແລ້ງຫຼາຍ: ເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປ້ຽວຫນຶ່ງຫມາກຫົວຜັກກາດ, ສອງບ່ວງຄີມສົ້ມແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນ. ສະຫມັກຂໍໃຫ້ປະສົມກັບຜົມທີ່ຊຸ່ມຊື້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ 40 ນາທີ.
  5. ໃສ່ຜ້າ ຜັດສົ້ມສົ້ມສາມຊ້ອນໂຕະແລະບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງຕື່ມອີກ 3 ບ່ວງນ້ໍາຈືດຂອງຮາກຂ່າສາບແລະໃບຂີ້ເຫຍື້ອ (ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນກຽມຢູ່ໃນອັດຕາ 1 ໂຕນຂອງວັດຖຸດິບພື້ນດິນຕໍ່ 100 ml ນ້ໍາຮ້ອນ) 5 ເມັດນ້ໍາຊາທີ່ເປັນຕົ້ນຊາ. ສະຫມັກຂໍໃສ່ຫນ້າກາກເທິງຜົມ, ປອກເຂົ້າໄປໃນຫນັງຫົວ, ເວລາ 20 ນາທີ.
  6. ຫນ້າກາກອາບ ນ້ໍາທີ່ ງົດງາມ: ສົມທົບກັບບ່ວງກາເຟສົ້ມທີ່ມີຫມາກກ້ວຍທີ່ສຸກແລ້ວໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ບ່ວງກາເຟ້ໍາເຜີ້ງແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ຫນຶ່ງ. ໃຊ້ກັບຜົມ, ລ້າງຫຼັງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
  7. ການປົກປ້ອງຫນ້າກາກຂອງຜົມຄືນ: ເຮັດຊ້ໍາ 3 ບ່ວງຜັດສົ້ມກັບບ່ວງນ້ໍາມັນແປ້ງແລະບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມ 50 ກໍາດິນເຜົາສີຟ້າແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ສະຫມັກໃຊ້ປະສົມໃສ່ຫນັງຫົວແລະຜົມ, ອອກຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຄຸນນະສົມບັດຂອງການນໍາໃຊ້ຫນ້າກາກຜົມກັບຄີມສົ້ມ

ຫນ້າກາກສໍາລັບຜົມທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແມ່ນແນະນໍາສໍາລັບຜົມປົກກະຕິ, ແຫ້ງແລ້ງແລະຄວາມເສຍຫາຍ. ເພື່ອປັບປຸງສະພາບຂອງຜົມອ່ອນຂອງປະສົມປະສານຫຼືປະເພດໄຂມັນ, ຄີມສົ້ມ, ນໍາໃຊ້ສໍາລັບຫນ້າກາກ, ຄວນໄດ້ຮັບການ diluted ເຄິ່ງຫນຶ່ງທີ່ມີນົມສົ້ມ skimmed ຫຼື້ໍານົມ.

ຄີມສົ້ມຄວນນໍາໃຊ້ສົດ, ທໍາມະຊາດ, ມັກເຮັດດ້ວຍຕົນເອງ, ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສະເລ່ຍ (15-20%). ການປົກປິດຫນ້າກາກທີ່ຖືກກະກຽມຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ກັບຜົມທັນທີ, ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາໃຫ້ອຸນຫະພູມ 35 - 40 ° C.

ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ຫນ້າກາກເທິງຜົມເພື່ອການດູດຊືມສານອາຫານທີ່ດີກວ່າ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ໃສ່ຜົມດ້ວຍຜ້າພາດສະຕິກຫຼືໃສ່ຫມວກພິເສດແລະຫໍ່ໃສ່ກັບຜ້າພົມຫຼືຜ້າເຊັດຕົວ. ຫຼັງຈາກການສິ້ນສຸດຂອງຫນ້າກາກ, ມັນຄວນຈະຖືກລ້າງດ້ວຍນ້ໍາອຸ່ນໂດຍໃຊ້ແຊມພູ.

ຫນ້າກາກສໍາລັບຜົມຈາກຄີມສົ້ມໃຊ້ຫນຶ່ງຫາສອງເທື່ອຕໍ່ອາທິດ, ອີງຕາມເງື່ອນໄຂແລະຄວາມຕ້ອງການຂອງຜົມ.