ອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ຈະພະຍາຍາມມາຢູ່ໃນປະເທດມາເລເຊຍແມ່ນຫຍັງ? ສິ່ງທີ່ເພິ່ນຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍຖະຫນົນແລະຮ້ານອາຫານໃນເມືອງ? ຄໍາຖາມດັ່ງກ່າວແມ່ນຖືກຖາມໂດຍນັກທ່ອງທ່ຽວທຸກຄົນທີ່ວາງແຜນການເດີນທາງໄປປະເທດເອເຊຍນີ້. ມາເລເຊຍ - ເປັນຄໍາຂວັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມ, ອາຫານທ້ອງຖິ່ນບໍ່ສາມາດລືມໄດ້. ແລະຄວາມປະທັບໃຈຂອງປະເທດຈະບໍ່ຄົບຖ້ວນ, ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ປະຫລາດໃຈໃນການເຮັດອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍຊ່າງຫັດຖະກໍາທີ່ມີຄວາມສາມາດແລະເຄື່ອງປະດັບ.
ຄຸນນະສົມບັດຂອງ cuisine ມາເລເຊຍ
ມີທັດສະນະທີ່ຜິດພາດທີ່ວ່າປະເທດມາເລເຊຍ, ປະຊາກອນທີ່ມີປະຊາກອນທີ່ເປັນຕົວແທນຂອງປະສົມປະສານຂອງວັດທະນະທໍາແລະປະຊາຊົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ບໍ່ມີ cuisine ແຫ່ງຊາດຂອງຕົນເອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານໄວໃນທົ່ວໂລກ, ລວມທັງ PizzaHut ແລະ Macdonald's, ແມ່ນໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງປະເທດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທົ່ວອາຊີ, ແມ່ນເຂົ້າ, ນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບຫຼືເກັດໃນເກືອບທຸກຖ້ວຍ. ໃນເຂົ້າ, ເພີ່ມທຸກປະເພດຂອງເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງເທດແລະນົມຫມາກພ້າວ, ເຖິງແມ່ນວ່າ desserts ແມ່ນເຮັດຈາກມັນ. ໃນຫຼາຍຊະນິດຊື່ຂອງອາຫານມີຄໍາວ່າ "nasi", ຊຶ່ງໃນພາສາມາເລຫມາຍຄວາມວ່າເຂົ້າ. ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທັງຫມົດທີ່ຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນສະຫະພັນພາຍໃຕ້ຊື່ "lauk" ເຊິ່ງແປວ່າ "ນອກຈາກເຂົ້າ".
ລົດຊາດພິເສດຂອງອາຫານດຽວກັນແມ່ນໃຫ້ແກ່ເຄື່ອງປະດັບຕ່າງໆເຊັ່ນ:
- chili pepper
- ຂິງ
- lemongrass
- ປະສົມປະສານ curry;
- kaffir
- galangal
- cumin
- cloves
- coriander
- anise
- cardamom
ໃນຄາບອາຫານຂອງປະເທດມາເລເຊຍ, ຫມູບໍ່ເຄີຍຖືກນໍາໃຊ້, ເພາະວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປະຊາກອນແມ່ນມຸດສະລິມ. ປ່ຽນມັນກັບແກະ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ຫຼືປາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຈີນ, ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາອາຫານຈາກຫມູ. ອາຫານມັງສວິລັດໃນປະເທດມາເລເຊຍແມ່ນພົບຢູ່ໃນເກືອບທຸກຮ້ານອາຫານ, ແຕ່ຢ່າປະຫລາດໃຈຖ້າທ່ານພົບພວກເຂົາໃນຕ່ອນຊີ້ນ.
ລາຄາອາຫານໃນມາເລເຊຍ
ຮ້ານອາຫານຂອງປະເທດແມ່ນອອກແບບສໍາລັບຖົງເງິນໃດໆ. ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດປ່ອຍເງິນໄດ້ຫຼາຍຮ້ອຍໂດລາສໍາລັບຄ່ໍາຫຼືກິນອາຫານທີ່ມີລາຄາຖືກ. ຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບອາຫານພື້ນເມືອງມາເລເຊຍໃນຮ້ານກາເຟທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສອງທ່ານສາມາດຈ່າຍປະມານ 3 ໂດລາ. ຍ້ອນວ່າລາຄາຢູ່ຮ້ານອາຫານໃນໂຮງແຮມມີສູງພໍ, ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະກິນໃນສະຖາບັນແຍກຕ່າງຫາກ. ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າໃນຮ້ານຄາເຟຖະຫນົນທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດ "ຂຸດອອກ" ຈໍານວນເງິນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາເລັກນ້ອຍ. ກ່ອນທີ່ຈະສັ່ງຊື້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລາຄາຂອງອາຫານ.
ເພື່ອຢາກຮູ້ກ່ຽວກັບ cuisine ທີ່ແທ້ຈິງຂອງປະເທດມາເລເຊຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊອກຫາຢູ່ໃນຄາເຟ, ບ່ອນທີ່ປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນກິນອາຫານຫຼືຊື້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຈາກຄົນຮຸກຮານຢູ່ຕາມຖະຫນົນ. ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນປອດໄພຢ່າງແທ້ຈິງ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກຜະລິດຕະພັນສົດກ່ອນທີ່ຈະຕາຂອງຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ. ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ: ສໍາລັບການ $ 1-2 ໃນສະຖານທີ່ດັ່ງກ່າວທ່ານສາມາດກິນອາຫານເຖິງ heap ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນສາມາດກຽມພ້ອມສໍາລັບອາຫານເຜັດໃນປະເທດມາເລເຊຍ, ເຊິ່ງນັກລ່າສັດຂາຍ. ນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ມີກະເພາະອາຫານທີ່ອ່ອນແອຄວນຈະດູແລພິເສດໃນການເລືອກເອົາອາຫານແລະເຂົ້າໄປໃນຮ້ານອາຫານທີ່ມີອາຫານເອີຣົບ.
ອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງມາເລເຊຍ
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານພື້ນເມືອງ, ເຊິ່ງແນ່ນອນຄວນຈະຮູ້ວ່າໃນເວລາເດີນທາງທົ່ວປະເທດ, ປະກອບມີ:
- Nasi lemak - ເຂົ້າຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຫມາກພ້າວທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍຖົ່ວດິນ, ຫມາກໄມ້ຕົ້ມ, ຫມາກແຕງແລະຜັກທຽມ;
- Nasi goreng - ເຂົ້າ, ຕົ້ມກັບຕ່ອນຊີ້ນ, ໄຂ່, ກຸ້ງແລະຜັກ. ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ Nosi Goringam ກັບໄກ່;
- ສວມເຂົ້າຈ້າ - ເຂົ້າ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຫມາກພ້າວທີ່ມີການປຸງແຕ່ງຂອງປາ curry;
- Gado gado ແມ່ນສະຫຼັດຜັກພື້ນເມືອງທີ່ນຸ່ງໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ, ຫມາກພິກຮ້ອນແລະຫມາກພ້າວ;
- ຊີ້ນແດງ - ຊີ້ນ (ສ່ວນຫຼາຍມັກໃນຊີ້ນງົວ), stewed ໃນນົມຫມາກພ້າວ. ອາຫານນີ້ໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຊົ່ວໂມງ;
- Satei ayam -shish kebab ຈາກໄກ່, ເຫັດ, ອາຫານທະເລ, ຈອກດ້ວຍຊອດຫວານແລະສົ້ມ;
- Ekor - ແກງເຜັດທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍຈາກຫາງຂອງຄວາຍ;
- Roti chanai - pancakes dessert ທີ່ດີເລີດ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຫຼາຍມັກໃນຮູບແບບຂອງ cake ແປເປັນເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຊີ້ນຫຼືເນີຍແຂງ;
- Melaka ແມ່ນ dessert ຊາດ, ປຸງແຕ່ງໃນ້ໍາຫມາກພ້າວແລະ sprinkled ກັບນ້ໍາຈາກນ້ໍາປາມ;
- Murtabak - puffed pancakes stuffed ກັບຊີ້ນໄກ່, ຜັກແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາ;
- swing ກ້ອນ ແມ່ນ jelly ຈາກ cubes ສີທີ່ມີສີມ່ວງມີສາລີແລະຖົ່ວດິນ, sprinkled ກັບນ້ໍາທີ່ດີ.
ຫມາກໄມ້ຕ່າງປະເທດຂອງມາເລເຊຍ
ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງຫມາກໄມ້ໃນເອເຊຍມັກຈະເພີດເພີນກັບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດຊອກຫາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເກືອບ, ແຕ່, ແນ່ນອນ, ການພິຈາລະນາລະດູການ. ໃນຕະຫຼາດຫມາກໄມ້ຂອງປະເທດມາເລເຊຍ, ທ່ານສາມາດຊື້ແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫມາກຮຸ່ງ, ຫມາກພ້າວອ່ອນ, ຫມາກໂປມ້ໍາຕານ, ຫມາກກອກ, ກ້ານກ້ວຍ, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກໄມ້ອື່ນໆ. ລາຄາສໍາລັບ exotic ນີ້ແມ່ນບໍ່ຕໍ່າກ່ວາ, ແຕ່ວ່າຍັງຍອມຮັບ. ຕົວຢ່າງ, ຫມາກນັດ 1 ກິໂລແມ່ນປະມານ 1 ໂດລາ, ຫມາກມ່ວງ - $ 2, ຫມາກມ່ວງ - $ 2.80.
ຫມາກໄມ້ປົກກະຕິເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນຫລືຫມາກໂປມບໍ່ໄດ້ປູກໃນປະເທດມາເລເຊຍ, ແຕ່ນໍາເຂົ້າຈາກພາກພື້ນອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນລາຄາສໍາລັບພວກມັນແມ່ນສູງຫຼາຍ. ການຊື້ຫມາກໄມ້ອາຊີແມ່ນດີກວ່າໃນຕະຫຼາດທ້ອງຖິ່ນ, ຕັ້ງຢູ່ຫ່າງຈາກສູນການທ່ອງທ່ຽວ - ລາຄາແມ່ນມີຫຼາຍໆຄັ້ງ.
ກ່ວາ quench thirst ຂອງທ່ານ?
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມັກຂອງປະຊາຊົນພື້ນເມືອງຂອງປະເທດມາເລເຊຍແມ່ນຊາແລະກາເຟ, ເຊິ່ງໃນນັ້ນນໍ້າຕານ, ນໍ້ານົມຂົ້ນແລະເຄື່ອງເທດຍັງຖືກເພີ່ມຕື່ມອີກ. ຊາວມາເລໄດ້ມີການປູກຊາແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ເຊື່ອມຕໍ່ກັບພິທີພາສາຍີ່ປຸ່ນ. ການກຽມແລະດື່ມນ້ໍາຊາທີ່ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການສະແດງໃຫ້ເຫັນສະແດງສົດ, ຈໍານວນນັກກາຍຍະກັມແລະການແຂ່ງຂັນ. ໃນຄາເຟເປັນຈອກຊາ (ກາເຟ) ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະມານ 0.28 ໂດລາ. ໃນປະເທດມາເລເຊຍ, ນັກທ່ອງທ່ຽວເຊັ່ນ: ນ້ໍາຫມາກໄມ້ສົດຈາກຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ. ນ້ໍາຫມາກພ້າວແລະນ້ໍານົມຍັງມີຄວາມນິຍົມ. ອາຫານໂປດປານນີ້ຖືກຂາຍຢູ່ເທິງຖະຫນົນ, ບ່ອນທີ່ຫມາກພ້າວໄດ້ຖືກເປີດຢູ່ທາງຫນ້າຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວແລະເຟືອງຖືກນໍາໄປ. ມີເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວ $ 0.7.
ແອນກໍຮໍ
ເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າຢູ່ປະເທດມາເລເຊຍປະຊາຊົນມຸດສະລິມບໍ່ຍິນດີຕ້ອນຮັບແລະບໍ່ນໍາໃຊ້. ເຖິງແມ່ນວ່າບາງຄົນສາມາດດື່ມເບຍໃນທ້ອງຖິ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ພວກເຂົາບໍ່ເຄີຍດື່ມເຫຼົ້າ. ຊື້ວິນຍານໃນປະເທດບໍ່ສາມາດຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ, ເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ເກືອບຈະຜະລິດ. ເລື້ອຍໆ, ເຫຼົ້ານໍາເຂົ້າ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ transcendental. ສະຖານະການທີ່ມີເບຍແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າລາຄາແມ່ນບໍ່ມີປະຊາທິປະໄຕ. ຢູ່ໃນຮ້ານກາເຟຫຼືຮ້ານອາຫານຂອງທະນາຄານຂອງເບຍແມ່ນບໍ່ຫນ້ອຍກ່ວາ $ 2.35. ສໍາລັບແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຈະຕ້ອງໃຫ້ບໍ່ມີຫນ້ອຍກ່ວາ $ 5.88. ສິນຄ້າທີ່ມີລາຄາຖືກທີ່ສຸດແມ່ນຂາຍໃນຫມູ່ເກາະ Langkawi ແລະ Labuan . ໃນທີ່ນີ້ທ່ານສາມາດຊອກຫາເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆທີ່ມີລາຄາຕ່ໍາຫຼາຍ: ລາຄາເບຍຈາກ $ 0,47 ແລະລິດລິດຂອງນໍ້າບາລີ - $ 12,93.