Squids ຖືກພິຈາລະນາວ່າເປັນຄວາມແຊບທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະອາຫານຈາກພວກເຂົາແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໂດຍການປັບປຸງແລະຕົ້ນກໍາເນີດຂອງພວກເຂົາ. ໃຫ້ຊອກຫາວິທີການແຕ່ງກິນແມງໃນຫຼາຍຊະນິດ.
ສູດສໍາລັບການເຮັດອາຫານແມັດໃນຫມູ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມຶກສົດ - 2 ຊິ້ນ
- bulb-05 pcs
- carrots-0,5 pcs
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ຄີມສົ້ມ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຄາບແມງໄດ້ຖືກອະນາໄມຈາກຫນັງ, ຖືກລ້າງດີແລະຖືກຕັດເຂົ້າເປັນແຫວນ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວແລະ carrots, ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວມີ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ລະອຽດກ່ຽວກັບ gratings ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນເອົາຖ້ວຍ multivarka, ຢູ່ລຸ່ມງາມນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ, ເລືອກຮູບແບບ "Baking" ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຮັບຄວາມອົບອຸ່ນພຽງເລັກນ້ອຍ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ໃນມັນຜັກບົ່ວທີ່ຂັດ, ປະມານ 5 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງເວລາ, ເພີ່ມ carrots ແລະ fry ມັນເປັນຜັກບໍ່ໄດ້ຮັບ hue ທອງສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍວົງແຫ້ງຂອງຫມູ, ປະສົມແລະປ່ຽນອຸປະກອນອຸປະກອນໃນ "Quenching". ຕົວຈັບເວລາແມ່ນກໍານົດເວລາ 30 ນາທີ, ແລະພວກເຮົາກະກຽມທຸກຢ່າງດ້ວຍຝາປິດປິດ. ປະມານ 10 ນາທີກ່ອນສັນຍານ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ຄີມສົ້ມ, ລ້າງອາຫານດ້ວຍເກືອແລະລະດູທີ່ມີຫມາກພິກ. ສະຫມຸນໄພພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີເຂົ້າຫຼື ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມ .
ສູດສໍາລັບປູມເຂົ້າຈີ່ໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມຶກສົດ - 3 ຊິ້ນ
- ເຂົ້າຂາວ - 200 ກໍາ
- ກຸ້ງ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
Squid pre-defrosted, ປຸງແຕ່ງ, ລ້າງແລະເຮັດຄວາມສະອາດໃນຕູ້ເຢັນ. ພວກເຮົາໄດ້ເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວແລະ cubes shredded, ແລະ carrots rubbed. ໃນຖ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ຈົ່ງໃສ່ຜັກບົ່ວ, ກາເຟອົມແລະຜ່ານຜັກປະມານ 5 ນາທີ, ໃສ່ເຄື່ອງສະແດງ "Deep-frying".
ຫມູຫນຶ່ງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະປະສົມກັບ roast ຜັກ. ພວກເຮົາກິນທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບ 2 ນາທີຫຼາຍ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດກຸ້ງແລະເພີ່ມຜັກຂົ້ວ. ເຂົ້າຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະໃສ່ໃນຖ້ວຍ multivarka. ພ້ອມທີ່ຈະຕື່ມສິ່ງຂອງໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຫມາກພິກແລະປະສົມ.
ພວກເຮົາເອົາຫມູອອກຈາກຕູ້ເຢັນ, ທໍາອິດພວກເຮົາເອົານ້ໍາຮ້ອນແລະເຢັນທັນທີ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ carcass ດ້ວຍ stuffed ປຸງແຕ່ງ. ໃນນ້ໍາມັນ multivark ແມ່ນຖືກເຜົາ, ພວກເຮົາກໍານົດໂຫມດ "ຮ້ອນ" ແລະໃສ່ ຫມູເຂົ້າຫນຽວ ໃນ ຖົງ . ປິດຝາປິດແລະຈືນ 3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຫມູຂົ້ວຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງດີທີ່ສຸດກັບເຂົ້າຫຼືມັນຕົ້ນ.