ໃນມື້ນີ້, ສູດສໍາລັບການກະກຽມອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕ່າງໆແມ່ນຍັງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າໄວແມ່ນ swing ເຕັມ. ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ດີ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຄົວ - multivark.
Lenten pastry ຫວານໃນ multivarque ເປັນ - ສູດໄວ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat - 150-180 g;
- ນ້ໍາແຮ່ກາກບອນ - 170 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 60-80 g;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 65 ມລ;
- ອາຫານ soda - 10 g;
- ຂະຫນາດກາງຂອງນາວ - 0.5 ເມັດ;
- ວອນນັດ - 120 ກໍາ
- ກ້ວຍຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ
- salt-1 pinch
ການກະກຽມ
ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມອາຫານ, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດແລະຂີ້ຝຸ່ນຫມາກກ້ວຍທີ່ສຸກດ້ວຍສ້ອມແລະປະສົມຫມາກໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາແຮ່ແຮ່ແຮ່ແຮ່, ຜົງປຸງແຕ່ງຜັກ, ນໍ້າຕານແລະເກືອ. ໃສ່ນ້ໍາສົ້ມຢ່າງວ່ອງໄວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແນະນໍາເນດ baking, walnuts ຟັກແລະບີບເຂົ້າໄປໃນໂຖນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວ. ປະສົມສານສານທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນແລະຖອກເທຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນມັນແປ້ງມັນ. ປະລິມານຂອງມັນຖືກກໍານົດໂດຍກົງ, ການບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງຂອງການທົດສອບ, ເປັນຄີມສົ້ມຂອງເນື້ອໃນໄຂມັນສະເລ່ຍ.
ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດໃນນໍ້ານ້ອຍໆທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະເລືອກຮູບແບບ "Baking" ໃນການສະແດງຂອງອຸປະກອນ. ໃນຫົກສິບຫ້ານາທີ, ເປັນຫມາກກ້ວຍທີ່ບໍ່ແຊບທີ່ຫນ້າສົນໃຈຈະພ້ອມແລ້ວ. ຕັດມັນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກເຕັມເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ decorate ການປິ່ນປົວດ້ວຍແປ້ງ້ໍາຕານ, ຫມາກໄມ້ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກກ້ວຍ.
ຜັກສະບຽງອາຫານທີ່ບໍ່ມີເນື້ອດີທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍຜັກໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat - 310 g
- ຜັກສົດ - 620 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 210 g;
- raisins ໂດຍບໍ່ມີການ pits - 180-220 g;
- baking powder-20 g
- cognac-40 ml
- ໄຄດິນ - 2 ຈອກ.
- ດິນກະລໍ່າປີ - 1 ຈອກ;
- ດອກເຜິ້ງ 70 ກຼາມ;
- ຂະຫນາດກາງສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ຍອມຮັບການກະກຽມຂອງຫນຽວຕາມສູດນີ້, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກແລະຕັດເປັນ cubes ທີ່ມີຂະຫນາດຂ້າງບໍ່ເກີນຫນຶ່ງຊຕມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍານົດມະຫາຊົນຜັກໃນແກ້ວກວ້າງຫຼືໂຖປັດສະວະ porcelain, ເພີ່ມ cognac, ງາມໃນ້ໍາຕານ, rub zest ຂອງຫນຶ່ງນາວແລະບີບອອກນ້ໍາຂອງຕົນ. ພວກເຮົາເອົາຜັກຫົມແລະຜັກຫອມ, ວາງນໍ້າເຜິ້ງແລະພວກເຮົາມີເຮືອທີ່ມີເນື້ອໃນສໍາລັບຫນຶ່ງນາທີໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟທີ່ມີພະລັງສູງສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
ໃນເວລາທີ່ພື້ນຖານຂອງ pie ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ນ້ໍາມັນແລະຂີ້ຝຸ່ນ lightly multicast ແລະເຮັດໃຫ້ dough ເຂົ້າໄປໃນມັນ. ຫຼັງຈາກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະສິບນາທີໃນຮູບແບບ "Baking", ຫນຽວຈາກຜັກຈະກຽມພ້ອມ.
ຕັດຜະລິດຕະພັນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງ, ຫຼືພຽງແຕ່ sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.
Lenten chocolate pastry on brine in a multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 390 g
- ແຕງກວາຫລືຫມາກເລັ່ນ - 240 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 210 g;
- ນ້ໍາມັນປຸງລົດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 80 ມລ;
- baking powder-20 g
- vanillin ຫຼື vanilla ້ໍາຕານ - 1 ຈອກຫຼື 20 g ຕາມລໍາດັບ;
- cocoa powder 75 g
- salt-1 pinch
ການກະກຽມ
ໃນເຮືອທີ່ເຫມາະສົມ, ປົນນ້ໍາເຂົ້າຈ້າວກັບນ້ໍາມັນປຸງລົດ, vanillin ຫຼື vanilla ແລະນໍ້າຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກະກຽມເຂົ້າບ່ວງເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານ, ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເສີມ dough ກັບຫມາກຟັກ, ຜັກບົ່ວຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງອື່ນໆເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ພື້ນຖານທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາມັນມີໄວ້ຢູ່ໃນນ້ໍາມັນຜັກຫຼາຍ, oversaturated ກັບນ້ໍາມັນຜັກ, ແລະພວກເຮົາສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຮັດວຽກ "ເວລາຫ້າສິບຫ້ານາທີ.