ມັນຕົ້ນແມ່ນມີກິ່ນຫອມຢູ່ໃນອາຫານຫຼາຍຊະນິດ - ເປັນອາຫານຂ້າງທີ່ມີຄວາມແຊບ, ປຸງແຕ່ງໃນວິທີການສຸຂະພາບທີ່ສຸດ. ຄຸນລັກສະນະພິເສດຂອງສູດແມ່ນວ່າຜັກຜັກທຽມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາມັນແລະເຄື່ອງເທດ, ຖືກຕົ້ມຫຼືຂວດຈົນກວ່າມັນຖືກຕົ້ມ. ການຄັດເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງຢ່າງຖືກຕ້ອງເນັ້ນຫນັກໃສ່ກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກປະກອບດ້ວຍອາຫານໃນຊົນນະບົດແບບງ່າຍດາຍ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໃນແບບປະເທດ?
ມັນຕົ້ນແມ່ນມີ ລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ໂຄງສ້າງທີ່ມີລະອຽດອ່ອນແລະກິ່ນຫອມຂອງເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍ: ຫົວມັນຕົ້ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຖູນ້ໍາມັນແລະເຄື່ອງເທດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການແມ່ນວາງອອກໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ແລະຂົ້ວໃນ 30 ນາທີ 50 ນາທີໃນແບບ "Quenching".
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 450 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ
- ແກງຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- ສາຂາໂລຫະເມັດ - 1 ຊິ້ນ;
- pepper ground black - pinch.
ການກະກຽມ
- ຫົວມັນຕົ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການຖອນ peel, ຕັດຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ປົນ rosemary, pepper ແລະຜັກທຽມກັບມັນເບີ.
- ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງມັນດ້ວຍເຄື່ອງເທດ.
- ມັນຕົ້ນແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອໃນຫຼາຍໆຊະນິດທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າ 50 ນາທີໃນແບບ "Quenching".
ມັນຕົ້ນ, ຂົມຂົມ
fries ຝຣັ່ງໃນແບບ rustic - ຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ມີຄຸນຄ່າກັບອາຫານໄວທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ. ນ້ໍາມັນແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີຄຸນນະພາບຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມອັນຕະລາຍຂອງອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານດ້ານໂພຊະນາການ. ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານທາດໂປຼຕິນ, ທ່ານຄວນເອົານ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອອອກໂດຍການວາງມັນຕົ້ນແລ້ວໃສ່ແປ້ງເຈ້ຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງ - 1, 2 ກິໂລໂວນ;
- ນ້ໍາມັນ -23 ລິດ
- paprika-5 g
ການກະກຽມ
- ປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນ.
- ຮັກສາໃນນ້ໍາສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
- ເອົາອອກ, ແຫ້ງດ້ວຍເນື້ອເຍື່ອ.
- ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີນ້ໍາມັນອົບອຸ່ນຫຼຸດລົງຊິ້ນຂອງມັນຕົ້ນ.
- ເຟີນີເຈີຝຣັ່ງຢູ່ໃນບ້ານທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຖືກກະກຽມໃນ "Baking" ໃນ 15 ນາທີ.
ມັນຝະລັ່ງຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍຊີ້ນ
ມັນຕົ້ນ, ໃນແບບປະເທດທີ່ມີຊີ້ນໃນ multivarque ຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງສອງອາຫານ, ສົມທົບໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະທັງຫມົດ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຂອງມັນຕົ້ນແລະມັນຕົ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ມາຢ່າງໄວວາທີ່ມີ crust ຂີ້ເທົ່າແລະເກັບຮັກສານ້ໍາຕານຖ້າມັນຖືກປຸງແຕ່ງໃນໂຫມດ "Frying".
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 650 ກໍາ;
- ຫມູຫມູ - 550 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- pepper ground black - pinch;
- ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ
- ຜັກທຽມແຫ້ງ - 5 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວແລະຊີ້ນຖືກປຸງແຕ່ງໃນໂຫມດ "ຮ້ອນ" ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຕື່ມການຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນ.
- ລະດູ, ງາມໃນນ້ໍາ.
- ມັນຕົ້ນແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບ 15 ນາທີໃນ "Bake" ແລະ 20 ນາທີໃນ "Quenching".
ມັນຕົ້ນຂອງຊາວຫນຸ່ມໃນແບບປະເທດ
ມັນຕົ້ນທີ່ຂົ້ວໃນແບບປະສົມປະເພດຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຖ້າທ່ານໃຊ້ຫົວອ່ອນ. ຜັກທຽມບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາຄວາມສະອາດ, ກະກຽມໄວແລະຮັກສາສິ່ງປະສົມທີ່ບໍ່ມີສີຂຽວຢູ່ພາຍນອກແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກພາຍໃນ. ກັບມັນຕົ້ນ, propeksya ດ່ຽວແລະຫັນປ່ຽນສີຂີ້ເຖົ່າ, ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຄວນຈະປະສົມປະສານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 450 ກໍາ;
- ແກງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວແກມສີຂຽວ - ມື
- ນ້ໍາມັນ -40 ມົນ
- ຕາຕະລາງ horseradish - 10 g.
ການກະກຽມ
- ລ້າງມັນຕົ້ນແລະຕັດຊິ້ນ.
- ປະສົມກັບມັນເບີກັບຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຫມາກໂມ.
- ມີປະສົມປະສານຜົນຜະລິດ, ໃຫ້ມັນແຫ້ງມັນຕົ້ນ.
- ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າ.
- ມັນຕົ້ນແມ່ນຊາວຫນຸ່ມໃນປະເທດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະໄດ້ກຽມພ້ອມສໍາລັບ 20 ນາທີໃນແບບ "Bake".
ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີເຫັດມີເຫັດ
ມັນຕົ້ນ, ໃນແບບປະເທດທີ່ມີເຫັດ - ອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງຕາຕະລາງບຸນ. ເຫັດຢ່າງສົມບູນທີ່ສົມບູນຜັກແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອຮັບໃຊ້ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ garnish, ແຕ່ຍັງເປັນອາຫານທ່ຽງຢ່າງເຕັມທີ່. ການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາມັນມະນາວເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານແລະສະຫນອງຄີມຂອງມັນຕົ້ນທີ່ມີລົດຊາດເຫັດທີ່ອຸດົມສົມບູນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 750 ກໍາ;
- ເຫັດປ່າ - 350 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ສີດໍາ pepper ດິນ - 5 g;
- ແກງຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ - 80 ມົນ
ການກະກຽມ
- ຈືນເຫັດໃຫ້ 30 ນາທີ.
- ປອກມັນປາມແລະຕັດມັນ.
- ສົມທົບກັບມັນເບີກັບຜັກທຽມແລະຫມາກພິກ.
- ເອົາໃຈໃສ່ມັນຕົ້ນໃນການປະສົມສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ໃສ່ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ multivarki, ເພີ່ມເຫັດ.
- ແຕ່ງກິນໃນ "Stewing" 20 ນາທີແລະ 10 ນາທີໃນ "Baking".
ມັນຕົ້ນ, ໃນແບບປະເທດໃນຄີມສົ້ມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນເປັນສູດທີ່ທ່ານສາມາດສ້າງອາຫານທີ່ມີຄວາມສຸກຈາກອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ. ຄີມສົ້ມໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ພ້ອມດ້ວຍຄວາມຢ້ານກົວໃນການລະເຫີຍໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ. ໃນ multivark, ນີ້ແມ່ນ excluded: ອຸນຫະພູມເອກະພາບຮັກສາຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງ sauce, ເຊິ່ງນອກຈາກນັ້ນ impregnates ຫົວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 650 ກໍາ;
- ຄີມສົ້ມ - 250 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ -40 ມົນ
- ສີຂຽວ parsley - ມື;
- pepper ground black - pinch.
ການກະກຽມ
- Peel ມັນຕົ້ນ.
- Lubricate ແລະລະດູດ້ວຍນ້ໍາມັນ.
- ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki, ງາມສີຄີມສົ້ມແຫຼວ.
- ມັນຕົ້ນທີ່ດີເລີດໃນວິທີການ rustic ສໍາລັບການກະກຽມເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການເພີ່ມເຕີມຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນ "Plov".
ມັນຕົ້ນ, ກ້ອນຫີນທີ່ມີຜັກທຽມ
ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວ ໃນແບບປະສົມປະສານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງເທດແລະຜັກຈາກເຮືອນຂອງຕົນເອງ. ຜັກທຽມ - ເປັນກິ່ນທໍາມະຊາດ, ໃຫ້ກິ່ນຫອມຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງສໍາອາງ. ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງບໍ່ຫຼາຍປານໃດສາມາດປ່ຽນລົດຊາດຂອງຜັກນອກຈາກການຮັບຮູ້, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນໃນວິທີການບ້ານແບບງ່າຍດາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 350 ກໍາ;
- ແກງຜັກທຽມ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນ - 60 ມົນ
ການກະກຽມ
- ປອກມັນຕົ້ນ, ເອົາໃຫ້ພວກມັນແລະເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ມັນ.
- ໃຫ້ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ໃສ່ມັນຕົ້ນແລະແຕ່ງກິນໃນ "Baking" ສໍາລັບ 45 ນາທີ.
- 7 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດ, sprinkle ມັນຕົ້ນ, ໃນແບບປະເທດທີ່ມີ crust ຂອງ crust ຂອງຜັກທຽມຟັກ.
ມັນຕົ້ນ, ຂີ້ເຫຍື້ອມີ bacon
ເພື່ອເນັ້ນຫນັກໃສ່ລົດຊາດຂອງ ອາຫານ ບ້ານແບບງ່າຍດາຍ ຈາກມັນຕົ້ນ ຈະຊ່ວຍໃຫ້ນໍ້າມັນທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົວເອງ, ມັນຈະບໍ່ພຽງແຕ່ປູກຜັກແລະຜັດຜັກທີ່ມີໄຂມັນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແຕ່ຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກນ້ໍາມັນ. ອາຫານທີ່ຕື່ນເຕັ້ນແລະໂພຊະນາການ, ຍ້ອນການ multivarquet, ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ: ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການປອນຊິ້ນຂອງ bacon ແລະມັນຕົ້ນ, ສໍາລັບ 40 ນາທີໃນແບບ "Bake".
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 500 ກໍາ
- ຫມູ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ - 20 ມິນລິລິດ;
- pepper ground black - pinch.
ການກະກຽມ
- ຫມາກເລັ່ນປອກ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມມັນຕົ້ນໃນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ຕັດຜິວຫນັງອອກຈາກໄຂມັນແລະຕັດຜະລິດຕະພັນອອກເປັນບາງໆ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນໃສ່ນໍ້າມັນ, ໃສ່ມັນຕົ້ນແລະໄຂມັນ, ລະດູ.
- ແຕ່ງກິນໃນ "Baking" ສໍາລັບ 40 ນາທີ.
ມັນຕົ້ນ, ໃນແບບປະເທດທີ່ມີເນີຍແຂງ
ມັນຕົ້ນໃນແບບປະເທດທີ່ຢູ່ໃນເຮືອນຈະກາຍເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍ, ຖ້າທ່ານຕື່ມເນີຍແຂງໃຫ້ອາຫານ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍນ້ໍາແລະອ່ອນເພຍ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະປຸງແຕ່ງ ຊອດຫນາຂອງເນີຍ , ແປ້ງແລະນົມ. ການແຕ່ງຕົວດັ່ງກ່າວຈະເຮັດໃຫ້ຜັກທີ່ງ່າຍດາຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ຍັງເບິ່ງຫນ້າເບິ່ງແຍງ, ເຊິ່ງກວມເອົາຜັກແຕ່ລະແຜ່ນມີເປືອກທອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເນີຍ - 250 ກໍາ
- ນົມ - 300 ມລ;
- flour-60 g
- ນ້ໍາມັນ -50 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ແປ້ງ, ນົມແລະຊີດໃນ 15 ນາທີໃນໂຫມດ "ຮ້ອນ".
- ໂອນເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ.
- ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ສະອາດ, ໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງມັນຕົ້ນ, ງາມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໃນ "Stew" 50 ນາທີ.