ຫມາກໄມ້ແປກ Siberian ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ delicacy exquisite, ແຕ່ຍັງເປັນ storehouse ທີ່ແທ້ຈິງຂອງສານທີ່ມີຄຸນຄ່າ. ພວກມັນມີຫຼາຍໆກຸ່ມຂອງວິຕາມິນ, ມະຫາພາກແລະຈຸລິນຊີບທີ່ຂາດສານອາຫານ, ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນ, ກົດໄຂມັນ polyunsaturated, ສານທີ່ມີຊີວະວິທະຍາ, ແລະອື່ນໆ. ເພາະສະນັ້ນ, ຫມາກແປກແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວແລະການປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆ.
ບົນພື້ນຖານຂອງຫມາກໄມ້ແປກກະກຽມຢາຕ່າງໆ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນເຫຼົ້າຂາວ. Tincture ຂອງເຫຼົ້າທີ່ມີແກ່ນແປກ, ການສຸມໃສ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສານອາຫານຂອງຜະລິດຕະພັນສົດ, ແມ່ນຢາທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍສໍາລັບຫຼາຍໆຊະນິດຂອງພະຍາດແລະສະພາບທາງໂລກ:
- ພະຍາດອັກເສບ catarrhal;
- gastritis
- gout
- rheumatism
- ໂລກຂໍ້ອັກເສບ
- tumors ມະເຮັງແລະ benign;
- beriberi
- ການຫຼຸດຜ່ອນການປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ, ແລະອື່ນໆ.
ການ້ໍາເຜີ້ງຂອງເມັດແປ້ງກ່ຽວກັບເຫຼົ້າຖືກກະກຽມໃນຫຼາຍວິທີ, ແຕ່ພວກເຂົາມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມແລະເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງອາຫານກໍ່ບໍ່ປ່ຽນແປງ. ພິຈາລະນາວິທີການທີ່ຈະຕ້ອງການດື່ມເຫຼົ້າໃນແກ່ນແປກ, ດັ່ງນັ້ນການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບຈະນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດສູງສຸດ.
ວິທີການກະກຽມແກ່ນແປກເພື່ອກະກຽມສໍາລັບການບໍລິໂພກເຫຼົ້າ?
ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ດື່ມເຫຼົ້າໃນແກ່ນແປກ, ແລ້ວສໍາລັບການນີ້, ຫມາກໄມ້ທີ່ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະ unpeeled ແມ່ນເຫມາະສົມ (ແກະຍັງປະກອບດ້ວຍສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ). ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນວ່າວັດຖຸດິບຄວນມີຄຸນນະພາບ, ໂດຍບໍ່ມີອາການແພ້, ສະອາດ. ແກະຂອງແກ່ນທີ່ດີຄວນຈະເປັນສີສີນ້ໍາຕານອີ່ມຕົວແລະແກນຕົວຂອງມັນເອງ - ສີເຫລືອງອ່ອນໆ.
ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແກ່ນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ທ່ານຄວນກຽມຄວາມພ້ອມໃຫ້ພວກມັນທໍາອິດທີ່ຈະເອົາສານທີ່ເປັນສານເຄມີທີ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນຈາກແກະ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖອກຫມາກເຂົ້າໄປໃນຖັງນ້ໍາ, ລ້າງມັນ, ແຍກມັນອອກຈາກກະດູກທີ່ລອຍແລະແກ່ນບໍ່ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການ scalded ສອງຄັ້ງດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ແຊ່ປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການແຫ້ງໃຫ້ແຫ້ງ. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວທີ່ຖືກບໍລິສຸດຖືກແນະນໍາໃຫ້ຖືກລ້າງໃນນ້ໍາແລະແຫ້ງ.
ສູດຂອງ tincture ກ່ຽວກັບຫມາກແປກກ່ຽວກັບເຫຼົ້າ
Recipe # 1
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກ່ນ inshell - 500 g;
- vodka ຫຼືເຫຼົ້າ (40-45%) - 1 ລິດ.
ການກະກຽມແລະການນໍາໃຊ້
ການກະກຽມວັດຖຸດິບໃນແກ້ວກະປ໋ອງ, ໃຫ້ດື່ມເຫຼົ້າ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາ, ໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ. ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາ, ກະປ໋ອງຄວນໄດ້ຮັບການ shaken. ຫຼັງຈາກສາມອາທິດແລ້ວຜະລິດຕະພັນແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນບໍ່ຄວນຖືກກັ່ນຕອງ. ຂະຫນາດມາດຕະຖານຂອງຂາພາຍໃນແມ່ນ 20 ຢອດ, ລ້າງໃນນ້ໍານ້ອຍ, ສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານສໍາລັບເດືອນ.
ສູດ 2
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກ່ນ Inshell - 40 g
- ສົ້ມ peel-3 g
- ໃບ currant ສີດໍາສົດ - 1 pc;
- ້ໍາຕານ - ບ່ວງຫນຶ່ງ;
- vodka -500 ml
ການກະກຽມແລະການນໍາໃຊ້
ອົງປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນຖັງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດແລະ, ການຫຼໍ່ເຫຼົ້າແລະການປະປົນກັນ, ເອົາໃສ່ບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນຊ້ໍາເພື່ອຮຽກຮ້ອງໃຫ້. ຫຼັງຈາກ 10 ມື້, ເຕົາລີດຈະສັ່ນສະເທືອນແລະຈັດການໃຫມ່ໃນສີ່ບ່ອນໃນບ່ອນເຢັນ (ຫ້ອງຫ້ອງ, ຕູ້ເຢັນ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນຈະຖືກກັ່ນຕອງ. ເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນຈຸດປະສົງປິ່ນປົວແລະປ້ອງກັນ, ເຕົ້ານົມນີ້ຄວນຈະຢູ່ໃນຈໍານວນບໍ່ເກີນ 50 g ຕໍ່ມື້.
ສູດ # 3
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວດິນ peeled - 30 g
- vodka -0,5 ລິດ
ການກະກຽມແລະການນໍາໃຊ້
ຖົ່ວໃສ່ຫມາກຖົ່ວທີ່ມີ vodka ໃນຖ້ວຍແກ້ວ, ກວມເອົາແລະປ່ອຍອອກມາໃນບ່ອນຊ້ໍາໃນເວລາ 30 ມື້. ເອົາຢອດ 5-20 ຊະນິດ, ອີງຕາມປະເພດຂອງພະຍາດສາມເທື່ອຕໍ່ມື້ກ່ອນອາຫານ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ເຕົາອົບຄວນ diluted ດ້ວຍນ້ໍາ, ແລະທ່ານສາມາດປົນ້ໍາເຜີ້ງພຽງເລັກນ້ອຍ.