ຊາວສວນທັງຫມົດ, ຫມາກເລັ່ນທີ່ຂະຫຍາຍຕົວ , pursues ເປົ້າຫມາຍສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ຫນຶ່ງຕ້ອງການທີ່ຈະປູກຫມາກເລັ່ນທີ່ມີລົດຊາດສົດແລະສະຫຼັດ, ຄົນອື່ນຄິດກ່ຽວກັບການເກັບກ່ຽວສໍາລັບລະດູຫນາວ. ໃຫ້ເບິ່ງທີ່ແນວພັນຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ຖືກພິຈາລະນາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ canning.
ແນວພັນຫມາກເລັ່ນສໍາລັບ canning
ໃນຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຈຸດປະສົງເພື່ອປົກປັກຮັກສາ, ຜິວຫນັງຄວນຈະຫນາແຫນ້ນຢ່າງພຽງພໍ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ແຕກໃນລະຫວ່າງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ຫມາກໄມ້ຄວນມີນ້ໍາຕານທີ່ດີ, ມີຫນ້າກ້ຽງແລະໂລຫະທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສອດຄ່ອງກັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- De Barao - ແນວພັນທີ່ສູງນີ້ແມ່ນພິຈາລະນາຫນຶ່ງຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ canning. ຫມາກໄມ້ຂອງແນວພັນທີ່ມີນໍ້າຫນັກ 70-90 ກຼາມນີ້ແມ່ນສີແດງ, ສີເຫຼືອງ, ສີບົວ. ຜິວຫນັງໃນຫມາກເລັ່ນແມ່ນຫນາ, ແລະເນື້ອຫນັງແມ່ນຫນາແຫນ້ນ. ບາງຄັ້ງບາງຄັ້ງກໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕເຖິງ 9-12 ຫມາກ.
- ແອງໂກລາ - ຫມາກເລັ່ນຫຼາກຫຼາຍກາງໆ. ຫມາກໄມ້ຫວານທີ່ສົດຊື່ນຂອງສີແດງຊ້ໍາມີຮູບແບບຂອງສີຄີມ. ການເຕີບໂຕຂອງຫມາກເລັ່ນເກີດຂຶ້ນທໍາອິດໃນແປງຕ່ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນທີ່ສຸດ. ຫມາກເລັ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍໃນຮູບແບບອກະລັນ.
- ອາຫານໂປດປະ ເທດຢູເຄລນເປັນສິ່ງໃຫມ່ໆລະຫວ່າງຫມາກເລັ່ນໃນການຄັດເລືອກຂອງລັດເຊຍ. ຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີແດງສົດໃສແມ່ນຄ້າຍຄືຫມາກພີມຍາວ, ມີຜິວຫນັງຫນາແຫນ້ນແລະເນື້ອຫນັງ. ແນວພັນທີ່ຖືກຮັກສາໄດ້ດີ, ຂົນສົ່ງດີແລະເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນສໍາລັບຫມາກໄມ້ຫມາກເລັ່ນ.
- ນິ້ວມືຂອງແມ່ຍິງ - ຫມາກໄມ້ທໍາອິດຂອງຫມາກເລັ່ນ. ຫມາກໄມ້ສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນມີຮູບຮ່າງທີ່ຍາວນານ. ຫມາກເລັ່ນແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ສຸດໃນຮູບຫມາກຫຸ່ງທັງຫມົດ.
- ສີຄີມ Icicle - ແນວພັນສູງນີ້ unpretentious ແມ່ນອົບຣົມໃນຢູເຄລນ. ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕດີແມ້ຢູ່ໃນບ່ອນຮົ່ມ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມເຢັນແລະຄວາມຮ້ອນ, ທົນທານຕໍ່ພະຍາດຫຼາຍໆຢ່າງ. ຫມາກໄມ້ຂະຫຍາຍອອກຂອງສີບົວແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນແລະສົດ, ແລະໃນດອງແລະໃນການອະນຸລັກ.
- Carotene - ຫມາກໄມ້ສີສົ້ມຂອງແນວພັນນີ້ມີຮູບຮ່າງເປັນຮູບວົງມົນຢ່າງສົມບູນ. ຊື່ໄດ້ຮັບຂອບໃຈຂອບໃຈການບໍາລຸງຮັກສາໃຫຍ່ຂອງ carotene. ຫມາກເລັ່ນບໍ່ crack ແລະບໍ່ overripe.