ແກງແກງທີ່ມີຊີ້ນຫມູເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງທີ່ສຸດ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງສູດ, ເລືອກເອົາທຸກປະເພດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຈະກົງກັບລົດຊາດຂອງ hostess ສ່ວນບຸກຄົນ.
ວິທີປຸງແຕ່ງແກງຖົ່ວທີ່ມີຊີ້ນ?
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງຖົ່ວເຫຼືອງມີລົດຊາດທີ່ມີຊີວິດຢູ່ໃນຊີ້ນຫມູ, ເງື່ອນໄຂທີ່ສໍາຄັນແມ່ນການນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ຕໍ່ຈຸດຕໍ່ໄປນີ້:
- ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ peas ສົດຫຼືແຫ້ງ. ໃນກໍລະນີທີ່ສຸດ, ອົງປະກອບນີ້ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ຟັກ, ຍ້ອນວ່າມັນຕາກແຫ້ງຢ່າງໄວວາ.
- ໃນສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະເພດຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ມັນສາມາດເປັນຫມູຫມູ, ບ່າ, ບ່າ, ຂາ.
- ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກຫຼື celery ຈະປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານ. ແກງແກງທີ່ມີຫມູຕ້ອງໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍສີຂຽວແລະ breadcrumbs.
ຊຸບຜັກທຽມກັບຫມູຫມູ
ສູດອາຫານພື້ນເມືອງສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກແລະມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ - ແກງແກງທີ່ມີຫມູຫມູ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໃຊ້ສ່ວນປະກອບອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ມັນແມ່ນຫຼັກສູດທໍາອິດທີ່ມີຄາຣ໌ວານຫນ້ອຍ. ການປ່ຽນແປງໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ງົວຫຼືມົດລູກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- peas-200 g
- ribs-200 g
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ກະດູກລ້າງ, ແຕ່ງກິນປະມານ 40 ນາທີ.
- ຫມາກຖົ່ວລ້າງ, ເພີ່ມຊີ້ນ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບໄຕມາດຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- Carrot ແລະຜັກບົ່ວ, fry.
- ຕັດຜັກກາດອອກເປັນ cubes.
- ໃນແຊ່ເພີ່ມຜັກ, ເກືອແລະຕົ້ມໃຫ້ເປັນເວລາ 1/4 ຊົ່ວໂມງ.
ແກງແກງຈາກຫມູຫມູຄວັນ
ແກງແກງທີ່ມີຫມູຫມູແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບບໍລິສັດຂອງຫມູ່ເພື່ອນຂອງຫມູ່ເພື່ອນ. ນອກຈາກນັ້ນມັນຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາໃນຄອບຄົວທີ່ມີຄວາມສຸກ. ລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ແປກໃຈຈະໃຫ້ຊີ້ນຫມູຫມູກິນ. ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດອາຫານຈາກກິ່ນຫອມສະເພາະຂອງມັນ, ມັນຄວນຈະແຊ່ນ້ໍາສອງຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- shank-350 g
- ຖົ່ວ - 1 ແກ້ວ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- celery-100 g
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຕົ້ມໃສ່ 40 ນາທີ.
- ຫຼຸດລົງອາກາດຫນາວ. ຕັດຜັກກາດເຂົ້າໄປໃນແກງແລະເພີ່ມເຂົ້າແກງ.
- ແກງ, ຜັກຫົມແລະຜັກບົ່ວຕັດ, ເຂົ້າຈີ່ແລະຕິດກັບອາຫານ.
- ເພີ່ມອາຫານ. ເອົາລໍ້, ຕັດແລະສົ່ງຄືນ.
- ແກງແກງທີ່ມີກິ່ນຫອມກັບຕົ້ມຫມູສໍາລັບ 5 ນາທີ.
ແກງແກງທີ່ມີຫມູຫມູ
ບໍ່ຫນ້ອຍທີ່ບໍ່ເຄີຍມີມາກ່ອນ, ແມ່ນແກງຖົ່ວທີ່ມີຫມູ, ສູດທີ່ປະກອບມີອົງປະກອບດັ່ງກ່າວເປັນ brisket. ຖ້າທ່ານແຕ່ງອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫມໍ້ນ້ໍາທັງຫມົດຈະຖືກກິນໃນສອງສາມມື້, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດກິນອາຫານສອງຄັ້ງໃນເວລານັ່ງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຂອງຟັກຊີນໃນຟາດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- brisket-500 g
- ຖົ່ວ - 1 ແກ້ວ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ໃຊ້ເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ນົມເຕົ້ານົມສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ຊີ້ນດຶງອອກ, ຕັດ, broth drain.
- ຕັດຜັກກາດອອກເປັນ cubes. ຜັກບົ່ວແລະ carrots fry.
- ງາມ peas ເປັນ broth, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງ.
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນການກຽມພ້ອມທີ່ຈະເພີ່ມ zazharku, pepper.
- ຖິ້ມມັນຕົ້ນ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
ແກງແກງທີ່ມີຊີ້ນຂົ້ວ
ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບລະດູຫນາວ, ແມ່ນແກງຖົ່ວທີ່ມີທ່ອນຫມູຂົ້ວ. ທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານໃນ 1.5 ຊົ່ວໂມງຈາກຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິ. ລາວຈະມັກຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມພະລັງງານ. ດ້ວຍວິທີການປຸງແຕ່ງນີ້, ຣາວກັບແກະຈະຖືກຕົ້ມ, ແລະແກງໂດຍຄວາມສອດຄ່ອງຈະຄ້າຍຄືມັນຕົ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- peas-400 g
- ຫມູ - 300 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ເກືອແລະ pepper.
ການກະກຽມ
- ຜັກແຕ່ງກິນສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes, fry ສຸດຄວາມຮ້ອນສູງ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວກັບຊີ້ນ, ຈືນ 5 ນາທີ.
- ເພີ່ມ carrots ແລະ simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ.
- ຕັດຜັກທຽມ, ເພີ່ມໃຫ້ຣາວກັບແກະ.
- ຕົ້ມ 1 ລິດຂອງນ້ໍາເຢັນຢູ່ເທິງ, ເກືອ.
- ແຕ່ງກິນແກງແກງກັບຫມູໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງໃນເວລາ 15 ນາທີ.
- ເພີ່ມເຄື່ອງເທດກັບຊີ້ນ, ບີບອີກ 10 ນາທີແລະສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
ແກງຂາຫມູທີ່ດີເລີດ
ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ຕົ້ນສະບັບວິທີການປຸງແຕ່ງແກງຖົ່ວກັບຊີ້ນແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີນອກຈາກຂາຫມູ. ອາຫານສີທີ່ມີບ່ອນມີແດດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ໃຫ້ປະລາດໃຈຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ໃກ້ຊິດກັບທ່ານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ງ່າຍໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະປະຫຍັດເວລາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຈໍານວນຫຼາຍໃນທຸລະກິດ. ອຸປະກອນຈະເຮັດວຽກທັງຫມົດ, ແລະເຈົ້າພາບເຈົ້າສາວຈະຕ້ອງມີການກະກຽມຜະລິດຕະພັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຂາ - 1 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວ - 0,5 ແວ່ນຕາ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຈາກຊີ້ນທີ່ຈະຕົ້ມນ້ໍາຕານ.
- ເພີ່ມຣາວແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະເຮັດ.
- ຕັດມີດເຂົ້າໃນພາກສ່ວນ, ໃສ່ໃນ broth.
- ຕັດມັນຕົ້ນເຂົ້າໄປໃນຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ.
- carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະສົມທົບກັບຜັກບົ່ວ. ເອົາອອກຈົນມັນອ່ອນ.
- ຖິ້ມ roast ໃນແກງ, ຕື່ມເກືອ, ຕົ້ມ 5 ນາທີ.
ແກງແກງທີ່ມີຫມູຫມູ
ແກງຖົ່ວທີ່ມີຊີ້ນແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ຜະລິດໃນຮູບແບບຂອງ stew ຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອຶດຫິວແລະຄວາມພໍໃຈທີ່ດີ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຣາວກັບແກະສີເຫຼືອງແລະສີຂຽວ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບທີ່ແຫ້ງຕ້ອງໄດ້ຕາກແດດແລະເກັບໄວ້ໃນເຢັນຕະຫຼອດຄືນ. ຣາວກັບແກະຂີ້ເຫຍື້ອພຽງແຕ່ແຊ່ນ້ໍາໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຕານຕົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ - 600 ກໍາ
- ຖົ່ວ - 500 ກໍາ
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- tomato-2 pcs
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ໃຊ້ເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕົ້ມຊີ້ນ, ເກືອ.
- ຕັດຜັກກາດແລະເພີ່ມຊີ້ນພ້ອມກັບຣາວກັບແກະ.
- ຂອບໃຈ carrots, ເພີ່ມ.
- ຫມາກເລັ່ນງາມນ້ໍາຕົ້ມ, ຖືສໍາລັບນາທີ, peel off, ຕັດແລະຕິດກັບຜັກທີ່ອ່ອນແລ້ວ.
- ແກງແກງ delicious ກັບຕົ້ມຫມູສໍາລັບ 3 ນາທີຫຼາຍຂຶ້ນ.
ວິທີປຸງແຕ່ງແກງຖົ່ວທີ່ມີຊີ້ນ?
ມັກໂດຍການຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຈະເປັນ ແກງຖົ່ວ ທີ່ມີ ບໍລິສຸດ ແລະຫມູ. ເນື່ອງຈາກຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນ, ມັນຈະສະຫນັບສະຫນູນບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ແຕ່ຍັງເດັກນ້ອຍ. ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍ, ຄວນແນະນໍາແກງໃຫ້ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 5-10 ນາທີ. ທ່ານສາມາດ decorate ແຕ່ລະແຜ່ນກັບ rusks ແລະພືດສະຫມຸນໄພ.
ສ່ວນປະກອບ:
- peas-300 g
- ຫມູ - 300 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຜັກແຕ່ງກິນສໍາລັບ 40 ນາທີ.
- ຕັດຊີ້ນແລະຈືນມັນ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກກັບຊີ້ນ, ຈືນ 5 ນາທີ, ເພີ່ມ carrots ແລະຮັກສາໄຟໃນອີກ 15 ນາທີ. ອົງປະກອບທັງຫມົດຕ້ອງໄດ້ປະສົມເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ມັນຕົ້ນຕື່ມໃສ່ຣາວກັບແກະ, ຕົ້ມ. ຄັດຕິດສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.
- ແຕ່ງກິນ ແກງແກງໃສ່ຫມູຫມູ ໃສ່ໄຟດັບປານກາງໃນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສູດອາຫານແກງແກງດ້ວຍເນື້ອແລະມັນຕົ້ນ
ການປ່ຽນແປງທີ່ງ່າຍດາຍຫຼາຍຈະເປັນສູດສໍາລັບການກະກຽມແກງຖົ່ວທີ່ມີຫມູ, ສໍາລັບການທີ່ເນື້ອຫນັງຫມູໄດ້ຖືກປະຕິບັດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ຈໍານວນເງິນທີ່ພະຍາຍາມທີ່ສຸດຈະຖືກໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ເຄື່ອງຫັດຖະກໍາເຄື່ອງປຸງແຕ່ງຈະປາກົດ, ຊຶ່ງບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ຫນ້ອຍກວ່າວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ຜ່ານມາ. ລໍາດັບຂອງການກະທໍາຈະຄືກັນກັບຫຼັກສູດທໍາການທໍາອິດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- peas-300 g
- ຊີ້ນ - 300 ກໍາ
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອແລະສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ປຸງແຕ່ງຊີ້ນສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ເພີ່ມຣາວກັບແກະ, ແຕ່ງກິນໃນໄຕມາດຫນຶ່ງຂອງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- Carrots ແລະຜັກບົ່ວກັບ fry.
- ຕັດມັນຕົ້ນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ໃນແຊ່ເພີ່ມຜັກ, ເກືອແລະຕົ້ມແກງຖົ່ວຂຽວທີ່ມີຊີ້ນຫມູເປັນເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ແກງແກງທີ່ມີຊີ້ນແລະ sausage ສູບ
ແກງແກງທີ່ມີຊີ້ນແລະໄສ້ກອກ ຈະມີອາຫານເຜັດຫຼາຍແລະບໍ່ແມ່ນອາຫານທົ່ວໄປ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງ, ຍ້ອນການເພີ່ມສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ sausages ການລ່າສັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະສົມປະສານກັບ superbly ກັບຊີ້ນຫມູແລະໃຫ້ອາຫານເປັນປະໂຫຍດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຜິດປົກກະຕິ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການປຸງແຕ່ງພ້ອມກັນກັບແບບດັ້ງເດີມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ - 1 ແກ້ວ;
- sausages-200 g
- ຫມູ - 200 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຫມາກຖົ່ວເພື່ອແຊ່ໃນເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕົ້ມມັນໃນ 3 ລິດຂອງນ້ໍາພ້ອມກັບຊີ້ນຟັກສໍາລັບປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະຕົ້ມ 5 ນາທີ.
- ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບໄຕມາດຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ຈີ່ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຕື່ມເຂົ້າແກງແລະແຕ່ງກິນໃນ 10 ນາທີ.
ແກງແກງທີ່ມີເຫັດແລະຊີ້ນ
ວິທີການທີ່ ແກງຖົ່ວທີ່ມີຊີ້ນ ຖືກ ປຸງແຕ່ງແມ່ນ ສິ້ນສຸດ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຈາກທັງແຫ້ງແລະສົດ, ແລະແມ້ກະທັ້ງກະປ໋ອງກະປ໋ອງ. ໃນຖານະເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນງົວ, ໄກ່ຫຼືຫມູ. ການປ່ຽນແປງທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມແມ່ນອາຫານທີ່ມີນອກຈາກເຫັດສົດຫລືແຫ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ຖົ່ວເຫລືອງອໍ - 500 ກໍາ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຫັດ - 200 ກໍາ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຊີ້ນ, ການລົບໂຟມອອກເປັນໄລຍະໆ.
- ປອກນ້ໍາຈາກຣາວກັບແກະແລະຕື່ມ້ໍາຕານ. ເກືອແລະປຸງແຕ່ງມັນສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ຜັກສໍາລັບ roasting ແລະສະອາດ, ຕັດ, fry.
- ຕັດມັນຕົ້ນດ້ວຍເຟືອງແລະຄັດຕິດກັບຣາວກັບແກະ. ມີທີ່ຈະສົ່ງແຊ່ frying ເປັນ.
- ເຫັດຕັດ, ເພີ່ມເຂົ້າແຊ່.
- ຕົ້ມແກງສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ແກງແກງທີ່ມີຊີ້ນຫມູຢູ່ແຖບຫຼາຍ
ການປ່ຽນແປງທີ່ງ່າຍດາຍຂອງສູດປົກກະຕິຈະເປັນ ແກງຖົ່ວທີ່ມີຊີ້ນໃນ multivark ໄດ້ . ການຂາດແຄນພຽງແຕ່ວິທີການປຸງແຕ່ງນີ້ແມ່ນວ່າມັນໃຊ້ເວລາດົນກ່ອນທີ່ເຄື່ອງໃຊ້ປຸງອາຫານ. ບວກແມ່ນວ່າເຈົ້າພາບຈະບໍ່ສາມາດປະຕິບັດຕາມສ່ວນປະກອບໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນ - 300 ກໍາ
- ຖົ່ວ - 2 ຈອກ;
- onions -1 pc
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມຊີ້ນ 20 ນາທີ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ, ຕື່ມເຂົ້າຊີ້ນ, ຈືນ 10 ນາທີ.
- ເອົາຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວລ້າງ, ຊີ້ນ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນໂຖຂອງຫມໍ້ນ້ໍາ. ງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມ.
- ຕັ້ງຄ່າໂຫມດ "Quenching" ໃຫ້ 2 ຊົ່ວໂມງ.