ຫມາກຖົ່ວແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນເປັນປະໂຫຍດໃນພະຍາດຫົວໃຈແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ມັນມີຜົນກະທົບທາງບວກຕໍ່ຜິວຫນັງແລະກໍ່ສ້າງລະບົບປະສາດ. ພວກເຮົາໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງ delicious ແກງແກ່ນຈາກຖົ່ວຂຽວແລະຖົ່ວຂຸ້ນ.
ແກງຫມາກຖົ່ວທີ່ມີຫມາກຖົ່ວຂາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວຂາວ - 2 ຈອກ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາ - 1,2 l
- ສາຂາຂອງ rosemary;
- ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວປະ ໄວ້ສໍາລັບ 5-6 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍານີ້, ແລະເພີ່ມສົດ, ເພີ່ມໃບ Bay, ສາຂາຂອງ rosemary ເປັນ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວໃນຕໍ່ຫນ້າ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດແລະຜັກທຽມແມ່ນຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນເວີ. ເມື່ອພວກເຂົາກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ຕື່ມແກງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຫມາກຖົ່ວແມ່ນອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃບ Bay ແລະ rosemary ຖືກອອກ, ແລະດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເປັນບໍລິສຸດ. Solim, pepper ກັບລົດຊາດ. ອີງຕາມສູດນີ້, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ແກງຜັດຈາກຫມາກຖົ່ວແດງ.
ແກ່ນຫມາກຖົ່ວກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ - 300 ກໍາ
- ມັນຕົ້ນ - 250 ກໍາ;
- ນົມ - 1 ແກ້ວ;
- ເບີ - 30 ກໍາ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ມັນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອ ເມື່ອຜັກມີຄວາມພ້ອມ, ພວກເຮົາຈະເອົາຜົງຊັກຟອກ. ພວກເຮົາເພີ່ມ້ໍານົມແລະມັນເບີ, ປະສົມ. ຖ້າຫາກວ່າແກງທີ່ບໍລິສຸດຈາກຫມາກຖົ່ວຂຽວແມ່ນຫນາແຫນ້ນເກີນໄປ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍຫຼື ຕົ້ມ .
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງດຽວເມັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 2 ຖ້ວຍ
- ສີແດງຫວານຫວານ - 1 ເມັດ.
- ຫມາກເລັ່ນ - 500 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 g;
- parsley - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກເລັ່ນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການປອກເປືອກ. ແກ່ນສາມໃນແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຜັດຜັກບົ່ວລະອຽດ. ໃສ່ນ້ໍາມັນພືດຜັກຜັກຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານທອງ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາຫມາກເລັ່ນແລະ pepper, ຕັດເປັນ cubes, ໃນຕອນທ້າຍເພີ່ມຜັກທຽມອຍ. ໃນການປະສົມຜັກທີ່ໄດ້ຮັບຜົນແລ້ວ, ພວກເຮົາເອົາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ (ອອກຈາກເລັກນ້ອຍເພື່ອການຕົບແຕ່ງ), ໃສ່ນ້ໍາ 150 ມິນລິລິດແລະຟືນທັງຫມົດປະມານ 30 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ມັນຈະຂັດກັບລັດສະອາດແລະເກືອ. ແກງຫມາກເລັ່ນມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ,