"Glutton" ທີ່ມີເຄື່ອງປອກເກີ - ພຽງແຕ່ສະຫຼັດທີ່ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນແລະສະກົດຕົວ. ລາວມີແນວພັນຫຼາຍແລະການຕີຄວາມຫມາຍຂອງການກະກຽມ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຊີ້ນແລະບໍ່ສະອາດ, ໂດຍມີຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ. ແຕ່ສະພາບຕົ້ນຕໍ - ການມີ crackers, ບໍ່ວ່າຈະເປັນແນວໃດ - ມີ sausage, ເຫັດ, ລົດຊີ້ນລົດຊາດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ແຊບໆ! ໃຫ້ເບິ່ງບາງສູດທໍາອິດສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດ "Objorka" ກັບ croutons, ແລະທ່ານຈະເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ« Obzhorka »ກັບ Kirishi
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage ຕົ້ມ - 200 g
- croutpy croutons-150 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ແຊ່ແຂໍງ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- onion green-50 g
- ສາລີກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ
- ໃບ lettuce, ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ວິທີການເຮັດສະຫຼັດ "Obzhorka"? ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍພວກເຮົາກິນເຫັດ, ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆແລະຈືນໃສ່ນ້ໍາມັນພືດຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ໄຂ່ຕົ້ມຕົ້ມແຂງ, ເຮັດຄວາມສະອາດຂອງແກະ. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະແຊ່ນ້ໍາ 30 ນາທີໃນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ sausage ຕົ້ມ, ໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຖືກກະກຽມແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ເພີ່ມ crumbs ແລະສະຫຼັດ dress ກັບ mayonnaise. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະຖ້າຈໍາເປັນ - ຕື່ມເກືອ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມຫວານ "Objorka" ພ້ອມກັບ kirishkami ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 30 ນາທີ (ແຕ່ບໍ່ມີຫຼາຍ) ເພື່ອໃຫ້ມັນຖືກແຊ່ນ້ໍາຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຜັກບົ່ວຂຽວໆ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກກາດເລັ່ນ.
ສະຫຼັດ "Obzhorka" ກັບໄກ່ແລະຄວັນຢາສູບ
ມີສູດຈໍານວນຫຼາຍສໍາລັບການເຮັດສະຫຼັດ "Obzhorka". ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດນີ້ກັບໄກ່ໄວ, ງ່າຍດາຍແລະຂ້ອນຂ້າງບໍ່ແພງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ຄວັນຢາສູບເຕົ້ານົມ - 200 g;
- ເນີຍແຂງຂອງແນວພັນແຂງ - 200 g;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- ສີຂຽວຂອງຜັກຊີ, ຫມາກພົ່ນ, ໃບຜັກກາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດພວກເຮົາເອົານົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເອົາຊີ້ນອອກຈາກກະດູກຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນຂ້ອຍຍັງສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດໄດ້, ພວກເຮົາແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະພວກເຮົາເອົາລ້າງໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຈີ່, ຈອກນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍໆແລະເຜັດຫມາກແຄລັດໃຫ້ເປັນສີທອງປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະເຢັນມັນ. ແລະໃນເວລານີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕັດເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຫຼືເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີ cubes ແລະ fry ໃນແຊ່ preheated ກ່ອນຮູບລັກສະນະຂອງ crust, crust appetizing ເປັນ. ຖອດຖູແຂ້ວອອກຈາກໂຕະໃຫ້ເຢັນແລະເຢັນ. ຕໍ່ໄປ, ເອົາເນີຍແຂງ, ແນວພັນແຂງ, ດີກ່ວາ, ແລະຈອກມັນຢູ່ໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນລ້າງໃບຂອງ lettuce, ແຫ້ງແລະງາມແຜ່ຂະຫຍາຍໃນອາຫານ. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດພວກເຮົາເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ກໍານົດໄວ້, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບເຄື່ອງປອກ, ແລະປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະດູການທີ່ມີ mayonnaise ແລະວາງອອກໃນອາຫານ decorated ມີໃບເປັນ. ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບ croutons ແລະ decorate ມີ parsley, dill.
ສະຫຼັດ "Obzhorka" ກັບຊີ້ນແລະ biscuits
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນງົວຕົ້ມ - 400 ກໍາ;
- crackers-200 g
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ສີຂຽວ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆແລະຂົ້ວໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຟັກແຕງຂີ້ເຫຍື້ອແລະຖອດແຊ່ນ້ໍາຊີ້ນອ້ອຍ. ໃນຜັກສະຫຼັດປະສົມຜັກທຽມທອດ, ຊີ້ນງົວ, ແຕງ. ທັງຫມົດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນສະຫຼັດທີ່ກຽມພ້ອມດ້ວຍ mayonnaise, ໃຫ້ມັນສໍາລັບ 30 ນາທີແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກແລະ croutons ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.