ໃນລະດູຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແຕ່ງກິນ picnics ແມ່ນສະເຫມີໄປທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢູ່ໃນສະເຕກ. ຈາກບົດຂຽນຂອງພວກເຮົາມື້ນີ້ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນໃສ່ຖ່ານຫີນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາດື່ມ. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນອາຫານນີ້, ແລະທ່ານແນ່ນອນວ່າຈະພໍໃຈກັບຜົນໄດ້ຮັບ. ຫມາກໄມ້ສໍາລັບຖົ່ວ ເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ,
Mackerel ໃນຟໍໃນຖ່ານ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມອກແຫ້ງ - 1 ເມັດ
- lemon-1/2 pcs
- ຜັກບົ່ວຂອງຂະຫນາດກາງ - 1 pc
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ການປະສົມດິນຂອງຫມາກພິກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- mayonnaise-50 g
- ສີຂຽວສົດທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ;
- ຜັກສົດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຕັດຫຍ້າແຄມຝັ່ງໄປຕາມທ້ອງ, ອອກກໍາລັງກາຍແລະຟອງຊ້ໍາ, ຕັດທຽນແລະຫາງແລະລ້າງຢ່າງດີ. ນອກຈາກນີ້, ພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດ bulb ແລະປວດມັນດ້ວຍແຫວນຫຼື semirings. ເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວຖືກຕັດອອກເປັນຊິ້ນ.
ກ່ຽວກັບປາຊີຟິກຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມີບັ້ງໄຟປະຈໍາທາງດ້ານຫຼັງປະມານ 3 ຊັງຕີແມັດຈາກກັນ. ໃນແຕ່ລະຜົ້ງພວກເຮົາໃສ່ໃສ່ຫຼັງຄາຂອງນາວ.
ໃສ່ຜັກບົ່ວໃສ່ລະດູຝົນດ້ວຍດິນເກືອ, ດິນທີ່ມີປະສົມປະສານຂອງຫມາກພິກແລະຕື່ມໃສ່ກັບທ້ອງຂອງຫມາກຖົ່ວ. ຕົວມັນເອງແມ່ນເລັກນ້ອຍເກືອ, ຫມາກພິກແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ mayonnaise, ເຊິ່ງ, ຖ້າຕ້ອງການ, ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາເວີ.
ພວກເຮົາຈັດວາງປາໃນຈໍານວນຫນ້ອຍ, folded ຮ່ວມກັນ, ແຜ່ນຂອງ foil ແລະປະທັບຕາ.
ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວເຫຼືອງໃນອ່າງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນປານກາງສໍາລັບສິບນາທີຂ້າງຫນຶ່ງແລະສິບຫ້ານາທີ, ຫັນໄປຂ້າງນອກ.
ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ດ້ວຍພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະຜັກ, ເຊິ່ງ, ຖ້າຕ້ອງການ, ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ສຸດຖ່ານຫີນ.
Mackerel on grill on charcoal grill - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມາກເລີແມວ - 2 ຊິ້ນ;
- ເບຍຊ້ໍາ - 125 ມລ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 65 ມົນ;
- ຊິ້ນຂອງຂະຫນາດກາງ - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ການປະສົມດິນຂອງຫມາກພິກ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ - ກັບລົດຊາດ;
- ສົດ parsley ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Mackerel, ຖ້າຈໍາເປັນ, defrost, ປ່ຽນໄປທີ່ຊັ້ນຕ່ໍາຂອງຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງພາຍໃນ, ຕັດກົບ, ຄີແລະຫາງ. ນອກຈາກນັ້ນພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຢ່າງລະມັດລະວັງຮູບເງົາດໍາຈາກພາຍໃນແລະລ້າງມັນ.
ຈາກທັງສອງດ້ານທັງພາຍໃນແລະພາຍໃນ, ລ້າງ carcasses ກັບນ້ໍານາວແລະນ້ໍາເວີ, ແລະ rub ມັນກັບເກືອ, ປະສົມດິນຂອງຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດສໍາລັບປາ. ໃນທ້ອງ, ພວກເຮົາເອົາສອງຊິ້ນນາວແລະກິ່ງງ່າຂອງຜັກບົ່ວ. ປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈັດວາງປາສຸດ grilled ນ້ໍາແລະຈັດວາງມັນຂ້າງເທິງອ່າງຂີ້ເຫຍື້ອ. Fry ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະເພີ່ມຂື້ນ, ບາງຄັ້ງປ່ຽນເປັນສີ. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຈືດມອກເລິກໃນໄລຍະທີ່ມີການປະສົມຂອງເບຍຊ້ໍາແລະນ້ໍາເວີ.