ປ່າທໍາມະຊາດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ hunks mistresses ແຫ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ. ແຕ່ທ່ານຮູ້ວ່າມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະກຽມຖ້ວຍຢານ້ໍາທີ່ແຊບແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍຈາກມັນ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີຊ່ວງເວລາທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນການກິນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຍດສູງສຸດແກ່ທ່ານ. ລາວຈະໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກແລະມີຄວາມສຸກ, ຊ່ວຍເສີມສ້າງສຸຂະພາບ, ພູມຕ້ານທານແລະຄວາມງາມຂອງທ່ານ.
ສູດສໍາລັບນ້ໍາຢອດ hip
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາເພີ່ມຂຶ້ນ - 1,3 ກິໂລກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1,5 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ.
ການກະກຽມ
Rosehip ພວກເຮົາຄັດອອກ, ລ້າງ, ຕັດຫາງແລະ sepals. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນໃນ enamel ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ. ເອົາຖັງໃສ່ໄຟ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນເວລາ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຢັນເຄື່ອງດື່ມແລະການກັ່ນຕອງຜ່ານ cheesecloth ໄດ້, folded ໃນເວລາດຽວກັນສີ່ເທື່ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກົດຫມາກເລັ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງແລະແຊກມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແຕ່ຜ່ານຜ້າແພທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼືຜ່ານກ້ອນຫີນໃສ່ກັບຊັ້ນຫຼາຍ.
ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ນ້ໍາສະອາດໄຫຼປະມານ 24 ຊົ່ວໂມງ, ຈົມນໍ້າອອກ, ເອົານໍ້າຕານອອກ, ປະສົມແລະປຸງແຕ່ງຢານ້ໍາໃນ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາດື່ມເຄື່ອງດື່ມເຂົ້າໄປໃນຈອກທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມ້ຽນຝາແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
ສູດສໍາລັບຢານ້ໍາຈາກ hips ເພີ່ມຂຶ້ນ
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ເຮັດຈາກເພັດຂອງຫມາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດດື່ມ, ແຕ່ຍັງໃຊ້ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດວິຕາມິນແລະຄຸນລັກສະນະຂອງລົດຊາດຂອງ compotes , kissels ແລະ jellies.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກີບດອກຂອງ hips ສູງ - 30 g;
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ນ້ໍາຕານ granulated -700 g.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເພື່ອການກະກຽມຢານ້ໍາ poured ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ຂອງນ້ໍາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ປະສົມແລະປ່ອຍໃຫ້ຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນລະລາຍຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ເຕົາ, ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນແລະເອົາເຄື່ອງດື່ມໄປຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາຢານ້ໍາຮ້ອນຂອງຫມາເພີ່ມຂຶ້ນແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງນໍາເອົາເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດ lid ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຢານ້ໍາຈາກດອກ hips ສໍາລັບການປະມານ 12 ຊົ່ວໂມງ. ນອກຈາກນັ້ນມັນຍັງຖືກກັ່ນຕອງດີແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນແກ້ວທີ່ສະອາດຢູ່ໃກ້ຕູ້ເຢັນຫຼືບ່ອນເຢັນອື່ນໆ.
ຢານ້ໍາຈາກ hips
ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ rosehip ນີ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອລົດຊາດ: ການແຕ່ງກິນອາຫານ, ສໍາລັບ fritters, pancakes ຫວານ, ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆແລະ desserts ແສງສະຫວ່າງ .
ສ່ວນປະກອບ:
- hips - 1 ກິໂລ;
- ນ້ໍາ - 1,2 l
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສາມາດແຍກອອກຫມາກຂອງຫມາ - ເພີ່ມຂຶ້ນ, ໃຫ້ມັນບໍ່ມີເມັດພາຍໃນ, ລ້າງພາຍໃຕ້ນ້ໍາ, ປວດມັນໃນເຄື່ອງປົນ, ຫຼືບິດມັນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ມະຫາຊົນວິຕາມິນທີ່ກຽມໄວ້ແມ່ນຖືກເຜົາໃນນ້ໍາຄຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 10 ນາທີ. ເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມນ້ໍາຢອດ. ໃນປະລິມານທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງນ້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຮົາທໍາລາຍ້ໍາຕານແລະປະສົມມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຖອກນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖັງທີ່ມີເນື້ອຕົ້ມຂອງຫມາໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງສໍາລັບອີກ 15 ນາທີ.
ນໍ້າຖ້ວມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງໂດຍຜ່ານການປັ່ນປ່ວນແລະເຕັມໄປດ້ວຍຕຸກທີ່ກຽມໄວ້ຫຼືເຈຍແຫ້ງທີ່ສະອາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດແຫນ້ນຂອງບັນຈຸດ້ວຍການປົກຫຸ້ມແລະໃຫ້ພວກມັນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຊ້ໍາເຢັນ. ພວກເຮົາບໍ່ຖິ້ມອອກຈາກຫມາກໄມ້, ພວກມັນຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພວກເຮົາ, ໃນ
້ໍາຂອງ hips ສູງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
້ໍາຂອງ rosehip ບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 12 ປີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
- ຫມາເພີ່ມຂຶ້ນ - 2 ກິໂລກໍາ;
- citric acid - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ບໍລິສຸດແມ່ນຮ້ອນຮ້ອນ, ຮ້ອນເຖິງ 80 ອົງສາ, ນ້ໍາແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະມານ 5 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, dogrose ແມ່ນ wiped ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານໃຫ້ປະສົມແລະເອົາໃຈໃສ່ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງອາຊິດ citric ກັບລົດຊາດ. ນ້ໍາຢານ້ໍາຈືດແມ່ນຂວດ, ຂວດ, sterilized ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.