rhubarb compote ຫມາຍເຖິງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫາຍາກ, ມູນຄ່າຂອງມັນແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ອາຫານ, ແຕ່ຍັງມີຄຸນສົມບັດຢາ. ໂຮງງານສວນນີ້ປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຫຼາຍຂອງສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຮ້ອນໃນຮ້ອນແລະຮັບມືກັບ avitaminosis ໃນລະດູຫນາວຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນສໍາລັບການສ້າງຕ່ອນທີ່ມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ compote ຈາກ rhubarb?
ການປະສົມພັນທີ່ເຮັດຈາກຮາກ rhubarb ສາມາດກຽມພ້ອມດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ຕາມກົດລະບຽບ, ມັນເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຫມາກໄມ້, zest ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກນາວ. ແຕ່ບໍ່ວ່າສິ່ງທີ່ມີຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມແມ່ນຫຍັງ, ເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນສະເຫມີດຽວກັນ: ລໍາຕົ້ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດອອກເປັນຕ່ອນ, ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຕານໃນເວລາ 10 ນາທີແລະເຢັນ.
- ການກະກຽມຂອງ compote ຈາກ rhubarb ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກກັບການຄັດເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງຂອງລໍາຕົ້ນ. ເລືອກອ່ອນ, ມີນ້ໍາຕານອ່ອນຂອງສີແດງ.
- ເພື່ອເອົາຄວາມຂົມຂື່ນອ່ອນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖື rhubarb ໃນນ້ໍາປະມານ 10 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕໍ່ໄປ, ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະພະຍາຍາມຕ່ອນຂອງ rhubarb ໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ສໍາລັບການຕັດຫຍ້າຫນຸ່ມພຽງພໍສໍາລັບ 30 ວິນາທີ, ແລະຄວາມຕ້ອງການອາຍຸທີ່ຈະຖືສໍາລັບການຫຼາຍກ່ວານາທີ.
- ການປັກຊໍາກິ່ງທີ່ບໍ່ມີສີຂາວຖືກເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາເກື່ອນ, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.
Compote ຂອງ rhubarb ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດທີ່ງ່າຍດາຍ
Compote ຂອງ rhubarb ສໍາລັບລະດູຫນາວ ແມ່ນການກະກຽມທີ່ບໍ່ມີຄ່າ, ເພາະວ່າພືດມີສະຫງວນໄວ້ວິຕາມິນທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ເຊິ່ງສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ກ່ອນທີ່ຈະມາຮອດຂອງອາກາດຫນາວ, ໂດຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ canning. ໃນຕອນທ້າຍນີ້, rhubarb ການກະກຽມແມ່ນ whitehed, ວາງອອກໃນຖ້ວຍແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາ, ປະຕິບັດຕາມໂດຍການເຊື້ອແລະການມ້ວນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb-600 g
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ນ້ໍາຕານ - 300 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຕັດ rhubarb ເປັນຕ່ອນ, ພະຍາຍາມສໍາລັບນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ, ອາບນ້ໍແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນໄລຍະ jars.
- ໃນນ້ໍາຕົ້ມເພີ່ມ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 5 ນາທີແລະງາມ້ໍາຢອດຮ້ອນເຂົ້າໄປໃນຈອກ.
- ກວມເອົາບັນຈຸບັນຈຸດ້ວຍ lids ແລະ sterilize compote ຈາກ rhubarb ສໍາລັບ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນເຖິງ.
Compote of rhubarb and currant
ຜູ້ທີ່ຮັກເຄື່ອງດື່ມວິຕາມິນຈະສາມາດເພີ່ມຜົນປະໂຫຍດຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ໂດຍການກະກຽມຜັກບົ່ວ rhubarb ແລະ currant ສີດໍາ. ໃນການປະສົມປະສານ, ທັງສອງອົງປະກອບທີ່ເປັນເອກະລັກນີ້ຫັນເຂົ້າສູ່ລູກລະເບີດວິຕາມິນ, ຕື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເນື້ອໃນສູງສຸດຂອງທາດອາຫານ, ສີສົດໃສແລະລົດຊາດສົ້ມ, ການຫາຍໃຈທີ່ດີເລີດໃນມື້ຮ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb stalks-7 pcs
- black currant-150 g
- ນ້ໍາຕານ - 60 ກຼາມ;
- ນ້ໍາ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ຕົ້ມ, ຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຫວານຕົ້ມ 3 ນາທີ.
- ຕື່ມ currant ສີດໍາ, ແຊ່ສໍາລັບ 2 ນາທີແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- Compote strain through a sieve, and wipe the berries
- ເຮັດໃຫ້ຝຸ່ນບົ່ມວີດີໂອເຢັນລົງຈາກຮາກບ້າແລະ currant ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
Compote of rhubarb and strawberry-recipe
Compote ຂອງ rhubarb ແລະ strawberries ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ມີຫຼາຍວິທີໃນການກະກຽມມັນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນ - ມີການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນຂອງ rhubarb ແລະ strawberries. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ອົງປະກອບທີ່ແລກປ່ຽນນ້ໍາ, ກິ່ນຫອມແລະໄດ້ຮັບການ texture elastic ວ່າຍັງຄົງເຖິງແມ່ນວ່າໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງຍາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb-400 g
- Strawberries - 200 g
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ;
- ນ້ໍາຈືດ - 20 ມລ;
- ນ້ໍາ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
- ປອກເປືອກ rhubarb, ເອົາລໍາຕົ້ນຈາກ strawberries ແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ເອົາໃສ່ໃນຊອດ, ປະສົມກັບນ້ໍານາວ, ້ໍາຕານແລະເອົາອອກສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາ.
- ຕື່ມນ້ໍາ, ປຸງແຕ່ງ compote ຂອງ rhubarb ແລະ strawberries ສໍາລັບ 3 ນາທີແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຫຼັງຈາກເຢັນ, ເມື່ອຍ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຕົ້ມ strawberry.
Compote ຂອງ rhubarb ແລະຫມາກໂປມ - ສູດ
Compote ຂອງ rhubarb ແລະຫມາກໂປມ ລົດສົດຊື່ນ, ບໍາລຸງກັບວິຕາມິນແລະຈະພໍໃຈກັບຄວາມງ່າຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ: ຕົ້ມສ່ວນປະກອບໃນສາມນາທີແລະໃຊ້ເວລາສໍາລັບ insisting. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ຜິດປົກກະຕິຈາກ rhubarb ແລະຫມາກໂປມທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງ zest ແລະ vanilla.
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb-450 g
- ຫມາກໂປມ - 3 ຊິ້ນ;
- water-2 l
- ນ້ໍາຕານ - 60 ກຼາມ;
- vanilla pod-1/2 pcs
- lemon peel-10 g
ການກະກຽມ
- Rhubarb ແລະຫມາກໂປມປອກເປືອກແລະຕັດ.
- ໃສ່ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນ 3 ນາທີ.
- ດຶງອອກຈາກແຜ່ນ, ເພີ່ມ zest ນາວແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ປະສົມປະສານ delicious ຂອງ rhubarb ແລະຫມາກໂປມໃນ 30 ນາທີ.
Compote of rhubarb with orange
rhubarb compote ແມ່ນສູດທີ່ຢືນຢັນວ່າພືດແມ່ນເຫມາະສົມກັບອົງປະກອບຕ່າງໆທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສີສົ້ມບໍ່ແມ່ນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ. ລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມຂອງມັນສົມບູນແບບປະສົມກົມກຽວກັບຄວາມອີ່ມໃຈຂອງ rhubarb, ໃຫ້ compote ໄດ້ສົດຊື່ນ citrusy. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງມີການສະຫນອງພະລັງງານຂອງວິຕາມິນ C, ແລະນີ້, ໂດຍບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ຜົນກະທົບຕໍ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງດື່ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb-500 g
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ.
ການກະກຽມ
- rhubarb peeled ແລະສີສົ້ມຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມ.
- ແຕ່ງກິນສ່ວນປະກອບສໍາໃນ 15 ນາທີ.
- ຈືດຈົມລົງໂດຍຜ່ານການຂັດ, ແລະສີສົ້ມແລະ rhubarb ເຊັດ.
- ເຢັນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການໂອນໄປຕູ້ເຢັນ.
Ravens compote with mint-recipe
Compote ຂອງ rhubarb ແລະ mint ສາມາດຖືກນໍາສະເຫນີຢ່າງເຫມາະສົມກັບຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ແລະຂໍຂອບໃຈກັບພືດສວນທີ່ງ່າຍດາຍ, ການປະສົມປະສານຂອງຮູບແບບທີ່ດີເລີດແລະອົງປະກອບຂອງວິຕາມິນ, ສະຫນອງຜົນກະທົບສົດຊື່ນແລະ toning ກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍທັງຫມົດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະໃນມື້ຮ້ອນຮ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb-500 g
- ຊໍ່ແກ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ - 1 ເມັດ.
- sugar-150 g
- ນ້ໍາ - 3 ລິດ.
ການກະກຽມ
- rhubarb peeled ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາເຂົ້າໃນ saucepan ມີນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ງາມໃນ້ໍາຕານແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການ 7 ນາທີ.
- ເພີ່ມໃບຫອມແລະທັນທີອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະສົມ ຝຸ່ນ ຂອງ rhubarb ພາຍໃຕ້ຝານັ້ນຈົນກວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
Compote of rhubarb ກັບຫມາກໄມ້ແຫ້ງ
ຫມາກໂປມຂອງຫມາກຮຸ່ງແລະຫມາກໂປມແຫ້ງແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຕໍ່ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້ສົດ. ມັນໄດ້ຮັບຮູ້ເປັນເວລາດົນນານວ່າແມ້ແຕ່ວິທີການເກັບຮັກສານີ້, ແອບເປີ້ນຮັກສາຢ່າງສົມບູນ, ມີນ້ໍານົມທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ແລະເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບອາຫານ, ເຊິ່ງປະສິດທິພາບຂອງມັນເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍເທື່ອດ້ວຍການໃຊ້ rhubarb.
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb-350 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ;
- ຫມາກໂປມແຫ້ງ - 150 ກໍາ;
- ນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ເອົາຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ລ້າງອອກໃນນ້ໍາຕົ້ມ.
- ຫຼັງຈາກ 3 ນາທີ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະ rhubarb.
- ກວມເອົາແລະ simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຮຽກຮ້ອງໃສ່ອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງນັ້ນຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
Rhubarb compote - ສູດສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
Compote ຂອງ rhubarb ສໍາລັບເດັກນ້ອຍແມ່ນການຊອກຫາທີ່ແທ້ຈິງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ດື່ມແມ່ນສາມາດ quench thirst ດີໃນລະດູຮ້ອນ, reinforcing ຂອງຮ່າງກາຍຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ມີຫຼັກຊັບຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລໍາຕົ້ນ rhubarb ອ່ອນຈະຖືກອະນາໄມແລະແຊ່ນ້ໍາໃນເວລາ 15 ນາທີ, ແລ້ວຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຕານໃນເວລາປະມານ 1/4 ຊົ່ວໂມງ, ເຮັດໃຫ້ເຢັນ, ກັ່ນຕອງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມີລູກ.
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb ລໍາຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ນ້ໍາຕານ - 80 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ປອກຜັກຂົ້ວ rhubarb ແລະແຊ່ນ້ໍາໃນເວລາ 15 ນາທີໃນ 500 ມລຂອງນ້ໍາ.
- ຕົ້ມນ້ໍາ 1 ລິດ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, rhubarb ແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະ 15 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
- ເຢັນແລະເມື່ອຍ.
Rhubarb compote ໃນ multivariate - ສູດ
ຕ້ອງການທີ່ຈະໄດ້ຮັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ອີ່ມຕົວແລະມີຄຸນນະພາບສູງ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາກຮຸກຮຸບໃນຫຼາຍໆຊະນິດ. ໃນ gadget ທີ່ທັນສະໄຫມນີ້, ພືດຈະເພີ່ມທະວີການລົດຊາດ, ຈະມີຄວາມສຸກຄວາມປອດໄພຂອງຊຸດວິຕາມິນແລະປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍ. ສໍາລັບການທີ່ທ່ານຕ້ອງການຈົມລໍາຕົ້ນສໍາລັບ 30 ນາທີໃນແບບ "ແກງ" ແລະໃຊ້ຊົ່ວໂມງ "Quenching".
ສ່ວນປະກອບ:
- rhubarb-750 g
- ນ້ໍາ 3.5 ລິດ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 40 ມົນ
- lemon peel-20 g
- ນ້ໍາຕານ - 120 ກໍາ
ການກະກຽມ
- ຮາກຫຍ້າທຽມໃສ່ນ້ໍາ 500 ມລສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ການໂອນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມນ້ໍານາວ, zest, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ.
- ແຕ່ງກິນໃນໂຫມດ "ແກງ" ສໍາລັບ 30 ນາທີ.
- ປ່ຽນໂຫມດ "Quenching" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ລໍຖ້າສໍາລັບຄວາມເຢັນ, ຄວາມກົດດັນແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ.