ແກງຄີມເນີຍມີອາຫານແຊບແຊບໆຂອງ cuisine ຝຣັ່ງ, ເຊິ່ງຖືກຮັກແພງໂດຍພວກເຮົາຮັກແພງແລະມີການປ່ຽນແປງຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ. ທຸກປະເພດຂອງເນີຍແຂງໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນການປິ່ນປົວ: ຈາກຕົ້ມເຂົ້າໄປຫາ parmesan, ແລະ broth ແມ່ນການກະກຽມກ່ຽວກັບປາ, ໄກ່ຫຼືຜັກພື້ນຖານ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງແກງເນີຍແຂງຄີມ?
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງຄີມທີ່ດີເລີດກັບເນີຍແຂງ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນຜູ້ປຸງແຕ່ງທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ມີຄວາມຮູ້ພື້ນຖານພຽງພໍ, ຄວາມສາມາດໃນການຜະສົມຜະລິດຕະພັນຫຼືສູດທີ່ດີ.
- ພື້ນຖານຂອງອາຫານພື້ນເມືອງແມ່ນສີຄີມ, ບໍ່ວ່າປະເພດໃດແດ່ຂອງເນີຍແຂງທີ່ທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະໃຊ້. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຖືກເພີ່ມໃສ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງ.
- ແກງເນີຍແຂງສີຄີມຈະໄດ້ຮັບການປ່ອຍອອກມາເມື່ອພື້ນຖານຂອງຜັກຊຶ່ງໃນຂະບວນການນີ້ຖືກຕີດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນໃນບໍລິສຸດ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກແກງທີ່ສົມບູນແບບ, ຕື່ມຊີ້ນຫຼືຜັກບາງຊະນິດໃສ່ອາຫານຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ຂຸດຖານຢູ່ໃນບໍລິສຸດ.
ແກງຄີມເນີຍມີໄກ່
ແກງສີຄີມແກງ ທີ່ມີເນີຍແຂງແມ່ນການປ່ຽນແປງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງລ່ວງຫນ້າ, ດີກວ່າຈາກສັດປີກ, ສະນັ້ນມັນຈະມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ຊີ້ນບໍ່ສາມາດ mashed, ເອົາມັນຈາກ broth ແລະເພີ່ມແກງຄີມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ພ້ອມກັບສີຂຽວແລະ croutons ສີຂາວ. Grenki ຍັງສາມາດເຮັດດ້ວຍມື, ຂົ້ວໃນໄມໂຄເວຟຫຼືໃນເຕົາຂວດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແກງໄກ່ທີ່ມີຊີ້ນ - 800 ມລ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ fused - 150 g
- cream-200 ml
- ສີຂຽວ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ;
- croutons
ການກະກຽມ
- ໃນຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ, ແຕ່ງມັນໃຫ້ມັນຈົນກ່ວາພວກມັນຖືກຕົ້ມ, ແລະປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນ.
- ໃນຊອດ, ໃຫ້ຮ້ອນສີຄີມ, ໃສ່ຫມູ້ໍາເຜີ້ງແລະເຮັດໃຫ້ມັນຫຼົ່ນລົງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
- ງາມເຂົ້າໄປໃນມັນຝະລັ່ງທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີນ້ໍາຕານຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີເມັດທີ່ມີສີຄີມເຄືອບທີ່ສຸດ.
- ຖິ້ມຊີ້ນ, ແຕ່ງກິນແກງສໍາລັບອີກ 2 ນາທີ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ breadcrumbs ແລະສີຂຽວ.
ແກງຄີມເນີຍທີ່ມີເຫັດ
ແກງຄີມ ທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ ທີ່ມີເຫັດແມ່ນ ໄດ້ຮັບ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫັດທີ່ຊື້ໄດ້, ແຕ່ວ່າຖ້າມີເຫັດປ່າຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ມັນ, ທີ່ພວກມັນປຸງມາກ່ອນ. ເນີຍແຂງແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປະສົມໃດຫນຶ່ງ, ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເສີມມັນກັບເນີຍແຂງ, ກ່ອນທີ່ມັນຈະລົ່ນມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຊ່ແຂໍງ -400 ກໍາ
- cream-200 ml
- broth-800 ml
- ມັນຕົ້ນ - 300 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - ½ pcs;
- ເນີຍແຂງ melted - 100 g;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ເກືອ, ສີຂຽວ, croutons.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວ Spasseruyte, ເພີ່ມແຜ່ນຂອງເຫັດ, ຈືນຈົນກ່ວາເຮັດ.
- ຈູດເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມແກມສີຂີ້ເຖົ່າ, ແຊ່ນ້ໍາແລະປຽກເປັນເວລາ 5 ນາທີ.
- ໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຕົ້ນ, ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
- ຊໍ່ແກງແກມສີຄີມແກງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ປ່ຽນຖ້ວຍ toast ເຫັດ, ປະສົມ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 5 ນາທີ, ໃຫ້ຮ້ອນ, ເພີ່ມສີຂຽວແລະ croutons.
ແກງຄີມເນີຍທີ່ມີສູດຄີມ
ເຖິງແມ່ນວ່າໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງຊີ້ນຫຼືເຫັດ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ ແກງແກມສີຄີມແກມສີຄີມ insanely delicious ມີສີຄີມ . ພາລະບົດບາດຕົ້ນຕໍຈະຖືກໃຊ້ໂດຍເຄື່ອງເທດແລະເນີຍແຂງທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເພີ່ມປະເພດອາຫານເຜັດໃຫ້ກັບອາຫານ, ເພີ່ມປືນໃຫຍ່, ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມສຸກແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- broth-500 ml
- ເນີຍແຂງ fused - 50 g
- Cannon-50 g
- ຄີມ - 100 ມົນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວ - 20 ກໍາ
- suhariki-1 handful
ການກະກຽມ
- ໃນຂີ້ເຜີ້ງຕົ້ມຖິ້ມ cubes ມັນຕົ້ນ, ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ.
- ໃນຊອດ, ໃຫ້ຮ້ອນສີຄີມ, ຖິ້ມປືນທີ່ຖືກອະນາໄມ, ປະຕິບັດຕາມດ້ວຍເນີຍແຂງ. ລໍຖ້າຈົນກ່ວາດອກໄມ້ເນີຍແຂງ.
- Pry blender ກັບມັນຕົ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟຫນ້ອຍແລະງາມການປະສົມ creamy, ເນີຍແຂງ, stirring constantly.
- ງາມຂອງມະຫາຊົນ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຂຽວແລະ croutons.
ແກງສີຄີມທີ່ມີກະເບື້ອງແລະເນີຍແຂງ
ລົດຊາດຕາມລະດູທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງອາຫານ, ຜັກຕາມລະດູການຈະຊ່ວຍ. ແກງສີຄີມທີ່ມີເນີຍແຂງເລື່ອຍໆ ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຄວາມຫມັ້ນໃຈທີ່ມີ zucchini, celery ແລະທຸກປະເພດຂອງສີຂຽວ. ອາຫານຈະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ມີລົດຊາດທີ່ສົດໃສແລະມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຕັມໄປໃນມື້ທີ່ຮ້ອນ, ໂດຍບໍ່ມີອາການຫນັກໃນກະເພາະອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- broth ຜັກ - 800 ມລ;
- zucchini-2 pcs
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມ - 100 ມົນ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຢາສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວ Spasseruyte, ຕື່ມ pepper, ປະຕິບັດຕາມໂດຍມັນຕົ້ນແລະ zucchini. ນັ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ໃນນ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມ, ປ່ຽນແປ້ງຂົ້ວແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ.
- ເນີຍແຂງໃຫ້ຮູ້ບຸນຄຸນແລະໂອນເຂົ້າແກງ, ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າມັນຈະລົ່ນ.
- ຊັອກໂກແລດທີ່ມີນ້ໍາມັນເນີຍຄີມກັບເຄື່ອງປັ່ນ, ງາມໃນສີຄີມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ແກງຄີມເນີຍທີ່ມີເບຍ
ຊຸບຄີມຄີມເນີຍແຂງທີ່ສຸດ, ສູດທີ່ຖືກອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ກິນເປັນພື້ນຖານສະບັບຂອງພາສາອັງກິດທີ່ມີຊື່ສຽງ "Chauder", ທ່ານສາມາດສ້າງຄ່ໍາທີ່ຜິດປົກກະຕິສໍາລັບສີ່. ໃນສະບັບພາສາແບບຄລາສສິກມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍອາຫານທະເລ, ແລະຖ້າມີຄວາມປາຖະຫນາ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົາເຈົ້າໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ແກ່ນ - 300 ມລ;
- ມັນຕົ້ນ - 100 ກໍາ;
- bacon-200 g
- ຄີມ - 250 ມົນ
- ນົມ - 400 ມລ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເບີ - 50 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- mollusks-200 g
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ສີນ້ໍາຕານ, ໃສ່ເຂົ້າຈີ່ໃນແຊ່.
- ງາມ້ໍານົມ, ນົມແລະຄີມ.
- Brew, ຈົນກ່ວາມັນຝະລັ່ງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເລັກນ້ອຍ mash ສ່ວນປະກອບ. ຈົມນ້ໍາຈືດ, ຕົ້ມ 2 ນາທີ.
- ຮັບປະທານແກງຄີມພາສາອັງກິດສົດໆ, ລ້າງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.
ແກງສີຄີມອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງ
ນີ້ແກງສີຄີມທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະເນີຍແຂງແມ່ນຫຼາຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບບໍລິສຸດນ້ໍາແລະມີລົດຊາດເປັນກາງ. ການເສີມອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການສູບຢາເນີຍ, ເຄື່ອງເທດຕ່າງໆແລະຢາສະຫມຸນໄພ. ມັນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະຊີ້ນໃນອົງປະກອບ, ໄກ່ຫຼືຫມູຈະເຫມາະສົມກັບສູດ. ຢ່າແຕ່ງກິນແກງເພື່ອນໍາໃຊ້ໃນອະນາຄົດ, ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການໃຊ້ມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຊີ້ນ - 800 ມລ;
- ມັນຝລັ່ງ - 6 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງທີ່ມີນ້ໍານົມທີ່ມີສານປະສົມ - 2 ຊິ້ນ;
- ກຸ້ງໄກ່ - 250 ກໍາ;
- ຄີມ - 100 ມົນ
- ສີຂຽວ, ອາຫານ, breadcrumbs ຜັກທຽມ.
ການກະກຽມ
- ຕັດຮູບໄຂ່ບໍ່ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເກືອ, ລະດູ, ຜັກຈົນກ່ວາສີແດງ.
- ໃນ broth ຕົ້ມໂຍນມັນຕົ້ນ, ຟັກ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ.
- ອົບອຸ່ນຄີມແລະເຮັດໃຫ້ຊີດທີ່ຫຼົ່ນລົງໃນພວກມັນ.
- Pry ມັນຕົ້ນ, ງາມຂອງມະຫາຊົນ creamy, ເນີຍແຂງ, ເກືອ, ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງດີໃຈຫລາຍ.
- ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຕ່ອນຊີ້ນ, croutons ແລະສີຂຽວ.
ແກງຄີມເນີຍແຂງທີ່ມີຂີ້ເຜິ້ງ
ເປັນ ແກງຄີມ ທີ່ມີປະໂຫຍດແລະ delicious ທີ່ສຸດທີ່ ມີ broccoli ແລະເນີຍແຂງຈະຂໍອຸທອນກັບຜູ້ທີ່ຮັກອາຫານຫວ່າງ. ອາຫານໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງໄວວາ, ແລະຈຸດເດັ່ນຕົ້ນຕໍແມ່ນເນີຍແຂງທີ່ມີ mold noble, ທ່ານສາມາດໃຊ້ "Dor blu" ລາຄາບໍ່ແພງ, ມັນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍໃນພາກພື້ນຂອງພວກເຮົາ. ເນື່ອງຈາກວ່າເນີຍແຂງນີ້ແມ່ນເກືອ, ບໍ່ overdo ມັນກັບການປັບປຸງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- broccoli - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- ຄີມ - 250 ມົນ
- broth ຜັກ - 600 ມລ;
- Dor blu-100 g
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ຈູງຜັກບົ່ວ, ຖິ້ມຜັກທຽມແລະຊໍ່ດອກໄມ້ broccoli.
- ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາມັນແລະຈືນ 30 ນາທີ.
- ງາມໃນຄີມ, ຕື່ມເນີຍແຂງ, ເກືອກັບລົດຊາດ.
- ຈູດມະຫາຊົນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຈືນອີກ 10 ນາທີ.
- ຮັບໃຊ້ແກງຄີມເນີຍແຂງ, ເພີ່ມຂັດຂອງຊີດສີຟ້າ.
ແກງຄີມເນີຍທີ່ມີກຸ້ງ - ສູດ
ຊຸບຄີມຄີມທີ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະອ່ອນໆທີ່ມີກຸ້ງຈະຂໍອຸທອນກັບທຸກຄົນທີ່ຮັກຂອງອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃຫມ່. ການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບຄ່ໍາ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນອາຫານປົກກະຕິ. ອົງປະກອບຂອງແກງແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ, ສະນັ້ນໃນການແຕ່ງກິນແຕ່ລະ cooke inept ຈະຮັບມື, ຜົນໄດ້ຮັບຈະສະເຫມີກະລຸນາແມ່ເຮືອນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ exquisite.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງ - 300 ກໍາ
- broth ຜັກ - 800 ມລ;
- ເນີຍແຂງ fused - 150 g
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຄີມ - 100 ມົນ
- Parmesan-50 g
- ເກືອ, pepper, dill.
ການກະກຽມ
- ກຸ້ງກຸ້ງສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີໃນນ້ໍາມັນ, ເອົາໃສ່ຜ້າຫົ່ມ.
- ໃນ broth ຕົ້ມໂຍກມັນຕົ້ນ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ງາມໃນ blender.
- ໃນສີຄີມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍເນີຍແຂງ, ງາມເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດ, ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງປັ່ນ.
- ເກືອ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ລະດູການ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
- ຮັບປະທານແກງດ້ວຍກຸ້ງ, ສີຂຽວແລະຜັກສະຫຼັດ Parmesan.
ແກງສົ້ມແກມສີຄີມທີ່ມີແຊມມອນ
ເຂົ້າບໍ່ແຊບທີ່ແປກໆເຮັດໃຫ້ແກງຄີມກັບໂກໂກ້ແລະປາແດງ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນອາຫານລວມແລະສ້າງພຽງແຕ່ການປິ່ນປົວຜິດປົກກະຕິທີ່ gourmets ທັງຫມົດຈະຮູ້ຈັກ. ເຫມາະສໍາລັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສົ້ມຫຼາຍ, ມີລົດຊາດທີ່ເລິກແລະສົດໃສ, ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "picante".
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາປາ - 400 ມລ;
- ແຊນມອນຕົ້ມ - 300 ກໍາ;
- gorgonzola-200 g
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- cream-200 ml
- ເກືອ, ອາຫານ, ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
- ໃນ broth ຕົ້ມໂຍກມັນຕົ້ນ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາພ້ອມ, ຊໍາລະ.
- ງາມໃນຄີມ, ເກືອ, crumble ເນີຍແຂງ, ລໍຖ້າສໍາລັບການ melting ຂອງຕ່ອນໄດ້.
- ຖິ້ມຕ່ອນຂອງປາ, ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ຮັບປະໂຫຍດຈາກແກງຄີມທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນທີ່ມີສະຫມຸນໄພ.