Mushmula ເປັນໄມ້ຢືນຕົ້ນຂຽວຕະຫລອດປີຈາກຄອບຄົວຂອງຫມາກໄມ້ສີຂຽວ, ຫມາກໄມ້ສີເຫຼືອງ, ສີເຫຼືອງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີລົດຊາດຫວານສຸກ, ຫ່າງໄກສອກຫຼີກຄ້າຍຄືຫມາກພ້າວ. ເນື່ອງຈາກວ່າອັດຕາການແຜ່ກະຈາຍຂອງມັນຂະຫຍາຍຕົວຫຼາຍ, loquat ຍັງໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງ. ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີການຍ່ອຍສະຫຼາຍຈາກຢາສະຫມຸນໄພ? ແນ່ນອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ jam, jam, jam, sorbets ແລະ marmalade, ໃນຄໍາວ່າ, ມີຫຼາຍວິທີການຂອງການກະກຽມ fetus ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້, ແຕ່ໃນຂອບຂອງອຸປະກອນການນີ້ພວກເຮົາຈະສຸມໃສ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມ.
Compote ຂອງ medlar ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ການຜະລິດຫມາກຈາກຕົ້ນໄມ້ຕົ້ນນີ້ບໍ່ຍາກຫຼາຍກວ່າຫມາກໂປມທົ່ວໄປຫຼືຫມາກເລັ່ນ, ທັງຫມົດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພວກເຮົາແມ່ນ້ໍາຕານ, ອາຊິດຊິລິກແລະນ້ໍາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- medlar-950 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 560 g;
- ປາດຢາງຂອງ ອາຊິດຊິລິກ .
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວຈາກ loquat, ຕັດຫມາກໄມ້ລົງເປັນສອງຫາແລະດຶງເອົາກະດູກທີ່ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ loquat. ຕ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອຢູ່ແມ່ນຢູ່ໃນເຕົາທີ່ມີເຄືອບ enamel, ກວມເອົາດ້ວຍນໍ້າຕານແລະໃຫ້ນ້ໍາຫນຶ່ງລິດ. ເມື່ອອາບນ້ໍາດື່ມ, ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກຕົ້ມສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຊິດຊິລິກຖືກຕື່ມແລະເອົາໃສ່ທຸກໆຖັງຫມອກ, ປະຕິບັດຕາມທັນທີດ້ວຍຝາຫມອກ.
Compote ຈາກ medlar ທີ່ມີແກນເປັນ
ພາຍໃນ loquat ມີ 5-6 ossicles ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາສັງເກດເຫັນກ່ອນຫນ້ານີ້, ເປັນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້. ກະດູກຂອງພວກເຂົາແມ່ນຍາກ, ແລະບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້, ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງເຄື່ອງດື່ມຈາກພວກມັນສາມາດຖືກແຍກອອກມາພ້ອມກັບລົດຊາດ tart light.
ສ່ວນປະກອບ:
- medlar-480 g
- honey-145 ml
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 25 ມົນ
- ໄມ້ໄຜ່.
ການກະກຽມ
ກິນກະດູກອອກຈາກຫມາກ, ແບ່ງໃຫ້ພວກເຂົາແລະເອົາໃສ່ໃນຊອດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ນ້ໍາຫນຶ່ງລິດ. ເນື້ອໃນແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນຖັງທີ່ສະອາດ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາໃນ saucepan ຕົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍານາວແລະໄມ້ໄຄເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍ. ດ້ວຍນ້ໍາຢູດທີ່ຕົ້ມໃສ່ເນື້ອຂອງຖ້ວຍ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຊອດທີ່ມີນ້ໍາແລະແຊ່ນ້ໍາປະມານ 20 ນາທີ.
Compote of medlar with mint-recipe
ສ່ວນປະກອບ:
- medlar-380 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 145 g;
- ງອກຂອງມິນ
- citric acid-5 g
ການກະກຽມ
ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ loquat pour ຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ. ເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເພີ່ມອາຊິດ citric. ວິທີການປຸງແຕ່ງ compote ຈາກ loquat ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ? ເວລາປະມານ 20 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກຂຸດລົງໃສ່ຈອກທີ່ບໍ່ມີຫມອກ, ແຮ່ທາດແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ເທິງແລະມ້ວນຂຶ້ນ.