ເດັກຍິງແລະແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນທີ່ຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານແລະເບິ່ງນ້ໍາຫນັກຂອງພວກເຂົາສະເຫມີມີອາຫານໂປດຢູ່ໃນສານຫນູຂອງພວກເຂົາເຊັ່ນ: ຜັກກາດຜັກທຽມ . ແຕ່ນອກຈາກແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ມະຫັດສະຈັນສີຂຽວນີ້ມີຜົນປະໂຫຍດຫລາຍຢ່າງໃນຮູບແບບຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບຕາມລວງຕາ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B, ວິຕາມິນ A, C, E, PP, ແລະຍັງ magnesium, phosphorus, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດການຊຽມ, ທາດເຫຼັກ. ແລະຂໍຂອບໃຈກັບເນື້ອໃນຂອງ choline ແລະ menthonin, broccoli ຕໍ່ສູ້ກັບການສະສົມຂອງ cholesterol ໃນຮ່າງກາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພືດຍັງ curative.
ຖ້າທ່ານມີຢ່າງຫນ້ອຍກະດານຄົວເຮືອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດຄິດຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບການປູກຝັງຂອງມັນ. ດີ, ນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານໄດ້ລົງຈອດແລ້ວໃນຕຽງນອນຂອງທ່ານ, ແຕ່ບໍ່ຮູ້ວ່າເວລາທີ່ຈະເກັບຜັກກາດກະລໍ່າປີ, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ຂໍ້ຄຶດ.
ໃນເວລາທີ່ການເກັບກູ້ broccoli?
ທ່ານບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ສີເຫຼືອງຂອງຫົວຜັກທຽມໄດ້, ການເກັບກ່ຽວຕ້ອງໄດ້ເຮັດກ່ອນທີ່ດອກໄມ້ບານເປີດແລະດອກສີເຫລືອງຂະຫນາດນ້ອຍຈະປາກົດ. ຫົວຄວນຈະຂຽວ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະບໍ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານ.
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຫົວຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວສໍາລັບ 75-110 ມື້ຫຼັງຈາກການຫວ່ານແກ່ນ (ທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຊະນິດພັນ). ມັນມາຮອດນ້ໍາຫນັກ 400 ກຼາມແລະມີເສັ້ນຜ່າກາງປະມານ 20 ຊຕມ. ຖ້າທ່ານແລ່ນຂະຫນາດແລະລໍຖ້າຜັກກາດເຕີບໃຫຍ່, ທ່ານຈະສາມາດຫລີກລ້ຽງເວລາໄດ້. ສໍາລັບປະມານ 2-3 ວັນ, ຊໍ່ດອກຈະທໍາລາຍແລະຫົວຈະສູນເສຍບໍ່ພຽງແຕ່ການນໍາສະເຫນີ, ແຕ່ຍັງສາມາດກິນໄດ້.
ການຂຸດຄົ້ນຂອງ broccoli ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການຕັດຂອງລໍາຕົ້ນກາງ. ມັນຄວນຈະມີຄວາມຍາວປະມານ 10-15 ຊຕມ. ຫຼັງຈາກເວລານີ້, ການຂຸດຄົ້ນໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວຈາກຫນໍ່ຂ້າງ. ຊໍ່ດອກທັງຫມົດຕ້ອງຖືກຕັດອອກພ້ອມກັບຫນໍ່, ເພາະວ່າມັນມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາ, ຄ້າຍຄືຫົວ.
ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບຜັກກາດກະລໍ່າປີໃນຕອນເຊົ້າຕົ້ນໆ, ໃນເວລາທີ່ dew ຍັງຄົງນອນຢູ່ໃນຫຍ້າ. ສິ່ງສຸດທ້າຍແມ່ນຕອນແລງທ້າຍ. ນີ້ແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຫົວບໍ່ຫຼົມລົງອີກຕໍ່ໄປ. ຕັດດ້ວຍມີດແຫຼມສະຫຼຽງ.
ຢ່າຟ້າວຫຼັງຈາກທໍາຄວາມສະອາດຫົວຫນ້າຕົ້ນທັນທີອອກຈາກພຸ່ມໄມ້ - ໃນໄລຍະເວລາ, ຫນໍ່ຂ້າງລຸ່ມແມ່ນເກີດຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານສືບຕໍ່ເບິ່ງແຍງພືດ, ທ່ານສາມາດເອົາຫົວມັນອອກຈາກມັນໄດ້ຫຼາຍກວ່າ. ໃນງ່າທາງຫນ້າຂອງລໍາຕົ້ນຈະຂະຫຍາຍຕົວ, ແລະຫົວຂອງພວກມັນຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍມວນ 200 ກຼາມແລະເສັ້ນຜ່າກາງ 6 ຊມ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ຜົນຜະລິດຂອງ broccoli ເພີ່ມຂຶ້ນແລະລະດູການຂອງການມາເຖິງຂອງມັນໃນຕາຕະລາງ.
ຊາວສວນທີ່ມີຄວາມຮູ້ຄວາມສາມາດປູກຜັກກາດໃນຫ້ອງແລະເຮືອນແກ້ວເລິກ. ກ່ອນທີ່ຈະຂຸດ, ໂຮງງານແມ່ນໄດ້ຮັບການໃຫ້ນ້ໍາໄດ້ດີ (1-2 ມື້). ການຂະຫຍາຍຕົວພຸ່ມໄມ້ທີ່ມີ rosette ດີທີ່ພັດທະນາຂອງໃບ.