ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານແກງແກະແກະອອກມາເປັນແມ່?

ໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານຂອງເດັກນ້ອຍເກີດໃຫມ່, ແມ່ຍິງທຸກຄົນເອົາໃຈໃສ່ກັບ ອາຫານ ຂອງພວກເຂົາໂດຍສະເພາະ. ນັບຕັ້ງແຕ່ ຜະລິດຕະພັນ ຈໍານວນຫນຶ່ງຖືກຫ້າມສໍາລັບພວກເຂົາ, ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນມັກມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍເມນູຂອງພວກເຂົາດ້ວຍອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວທໍາມະຊາດ.

ມັນແມ່ນມາຈາກແມ່ທີ່ເປັນພະຍາບານສີຂຽວສາມາດໄດ້ຮັບຈໍານວນສູງສຸດຂອງວິຕາມິນແຮ່ທາດແລະສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບນາງແລະລູກ. Dill, celery, parsley, lettuce, ຜັກທຽມ, sorrel - ທັງຫມົດນີ້ກ່ຽວກັບການໃຫ້ນົມລູກສາມາດແລະຄວນຈະກິນອາຫານໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທຸກໆຄົນບໍ່ມັກກິນຂຽວສໍາລັບອາຫານໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງພວກເຂົາ, ຫຼາຍຄົນມັກເພີ່ມເຂົ້າແກງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ແມ່ຍິງບາງຄົນສົງໃສວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະລ້ຽງດູແມ່ທີ່ໃຫ້ອາຫານທີ່ມີແກງ oxalic, ແລະວິທີປຸງແຕ່ງມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ເດັກເກີດໃຫມ່. ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມເຂົ້າໃຈເລື່ອງນີ້.

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະລ້ຽງແມ່ຂອງແກງຈາກ sorrel?

ໃນກອງປະຊຸມແມ່ຍິງຈໍານວນຫລາຍ, ມັນມັກຈະພົບກັບການປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ແນວໃດທີ່ຈະໃຫ້ອາຫານແກງແກະສົ້ມຫຼືແກງຜັກກາດຂຽວ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການກິນອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍພື້ນຖານຂອງ sorrel, ການໃຫ້ນົມລູກບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ຍັງມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ນີ້, ໃນເບື້ອງຕົ້ນ glance, ຫຍ້າທຽມມີປະລິມານທີ່ສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນ B, C, K ແລະ E, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ biotin, carotene, tannic, oxalic ແລະອາຊິດອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, sorrel ເປັນບ່ອນເກັບຂອງແຮ່ທາດທີ່ແທ້ຈິງ, ເຊັ່ນ magnesium, ທາດເຫຼັກ, ທາດການຊຽມ, phosphorus ແລະອື່ນໆ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແກງກະລໍ່າປີສີຂຽວສາມາດກິນອາຫານບໍ່ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງໃນການບໍລິການຕໍ່ມື້ - sorrel ສົ້ມຫຼາຍເກີນໄປສາມາດ provoke flatulence ໃນເດັກນ້ອຍ.

ສູດສໍາລັບແກງ oxalic ສໍາລັບແມ່ພະຍາບານ

ການກະກຽມແກງທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດຈາກ sorrel, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສູດຕໍ່ໄປນີ້. ແກງໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫລາຍເກີນໄປ, ແຕ່ແນ່ນອນວ່າມັນຈະຂໍສະມາຊິກຄອບຄົວທຸກຄົນ.

• sorrel-250 g
• water-2 l
• ຊີ້ນງົວສົດ - 400 ກໍາ;
• ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
• ໄຂ່ - 6 ຊິ້ນ;
• ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ "ມີການບໍລິການ";
• ຄີມສົ້ມ - 50 ກໍາ.

ຕົ້ມຊີ້ນສົດໃນນ້ໍາເກືອ, ເອົາອອກແລະເຢັນ. Sorrel ຢ່າງລະອຽດລ້າງແລະຟັກລະອຽດ. Peel ມັນຕົ້ນ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ຕື່ມການຊີ້ນຕົ້ມສຸກແລ້ວໃຫ້ກັບນ້ໍາຊອດດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກປະມານ 15 ນາທີ, ຕື່ມ sorrel ກັບແກງ. ໃນເວລາທີ່ broth ຕົ້ມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະງາມໃນໄຂ່ຖືກທຸບຕີ. ຫຼັງຈາກ 5 ນາທີ, ແກງຈາກ sorrel ຈະກຽມພ້ອມ.

ໄຂ່ທີ່ຍັງເຫຼືອຄວນໄດ້ຮັບການຕົ້ມຢູ່ໃນຖ້ວຍຊອດແຍກແລະເຢັນ. ໃນແກງຂອງແຕ່ລະແກງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເພີ່ມໄຂ່ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຄີມສົ້ມ. ອາຫານນີ້, ຖ້າຕ້ອງການ, ສາມາດກິນໄດ້ທັງໃນຮ້ອນແລະເຢັນ. Bon appetit!