Catfish baked ໃນເຕົາອົບໄດ້

ປາປາທໍາມະດາຫລືປາເອີຣົບ - ປາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ເປັນຈຸດປະສົງຂອງການຫາປາກິລາ, ການຫາປາແລະການປັບປຸງພັນສັດ. Somas ດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນແມ່ນ້ໍາແລະແມ່ນ້ໍາໃນທົ່ວປະເທດເອີຣົບ. ເນື້ອຫນັງຂອງປາທະເລແມ່ນສີຂາວ, ແທນທີ່ຈະເປັນໄຂມັນ, ແລະຖືກປະສົມກັບຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການກັບ sturgeon. ການລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງປາດັ່ງກ່າວແມ່ນແນ່ນອນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ພຽງແຕ່ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະແຕ່ງກິນມັນໃນວິທີການໃດຫນຶ່ງແລະກິນມັນໃນປະລິມານທີ່ສົມເຫດສົມຜົນ.

Soma ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນວິທີຕ່າງໆ, ລວມທັງ, ແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້.

Catfish baked ໃນເຕົາອົບໃນ foil ທັງຫມົດ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• catfish ຂະຫນາດນ້ອຍສົດ (ເຊັ່ນ: ມັນເຫມາະກັບຖາດອົບບໍ່ມີຫົວແລະຫາງ) - 1-2 ເມັດ;
• lemon - 2 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 2-5 ເສັ້ນໄຍທຽມ;
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດ (parsley, basil, coriander, dill, ແລະອື່ນໆ);
• ເກືອທົ່ວໄປ;
• ຜົງປິ່ນເກ້າສີດໍາ.

ການກະກຽມ

ເນື້ອຫນັງຂອງປາປາມີກິ່ນຫອມບາງໆຂອງຕົມ, ໂດຍວິທີທາງການ, ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າປານີ້ອາຫານໃນ carrion - ມັນເປັນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ, ປາ catfish ຫຼາຍ predator. ເພື່ອກໍາຈັດກິ່ນທີ່ມີລັກສະນະ, ປາປາຄວນໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມກ່ອນ.

ການກະກຽມ marinade ໄດ້: squeeze ນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວເຂົ້າຈອກແລະເພີ່ມຜັກທຽມກັບມັນ - ໃຫ້ມັນຍັງຄົງ.

ພວກເຮົາກິນຫມາກປາ, ເອົາເອົາຂົນແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ຫົວແລະຫາງຕັດອອກ (ພວກເຂົາໄປຮອດຫູ). ກ່ຽວກັບ carcass ຂອງ catfish ຂອງທັງສອງດ້ານພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ incisions ກັບກະດູກສັນຫຼັງ, ຂັ້ນຕອນປະມານລະຫວ່າງ incisions ແມ່ນປະມານ 2 ຊຕມ.

ເມື່ອຍໃນ marinade ແລະດື່ມມັນ catfish, ຫໍ່ມັນໃນຮູບອາຫານແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 20-40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ພວກເຮົາຈະຂະຫຍາຍຕົວປາປາແລະເອົາຜ້າຫົ່ມໃຫ້ແຫ້ງຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຈາກພາຍໃນ, ພວກເຮົາ rub ມັນດ້ວຍປະສົມຂອງເກືອກັບດິນ pepper ສີດໍາ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນກິ່ງງ່າທ້ອງຂອງສີຂຽວແລະຫມາກນາວ.

ພວກເຮົາເອົາຊອງປາທີ່ກຽມໄວ້ໃນຟໍໃນແບບທີ່ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ປ່ອຍອອກມາໃນລະຫວ່າງການອົບບໍ່ໄຫຼ. ທ່ານສາມາດຫຸ້ມສອງຄັ້ງ - ມັນຈະປອດໄພກວ່າ.

ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ soma ໃສ່ໃນແຜ່ນໃບ, ໃນຖາດອົບຫຼືໃສ່ເຕົາອົບແລະອຸ່ນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 200 ° C.

ດົນປານໃດທີ່ຈະກິນປາປາໃນເຕົາອົບໄດ້?

Bake catfish for 35-50 minutes. ປາສະຫລັດພ້ອມແລ້ວທີ່ວາງໄວ້ຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຮັບປະທານອາຫານແລະການຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ. ປາປາຕົ້ມແມ່ນດີກັບມັນຕົ້ນຫຼືເຂົ້າ, ທ່ານສາມາດແຍກແຍະເຫັດໃນແກງສົ້ມ, ຊອດຮ້ອນແລະຜັກບົ້ງອື່ນໆ. Catfish - ເປັນປາໄຂມັນ, ສະນັ້ນມັນດີທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີແສງສະຫວ່າງໄວຫຼືເບຍ.

ປົກກະຕິແລ້ວປາຄາບແມ່ນຂາຍຂ້ອນຂ້າງຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃນກໍລະນີນີ້ມັນເປັນຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະແຕ່ງກິນປາຫນືດ, ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມໃນເຕົາອົບ.

Catfish baked

ສ່ວນປະກອບ:

• ປາປາ (steaks ຫຼື fillets) ;
• lemon - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1-2 ເມັດ
• ສີຂຽວສົດ (ຂະຫນາດໃຫຍ່).

ການກະກຽມ

Steaks ຂອງ catfish ຫຼື fillets, ສ່ວນແປກໆໂດຍສິ້ນ, sprinkle ກັບນ້ໍານາວແລະອອກສໍາລັບ 20 ນາທີ.

ສໍາລັບການ baking, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີຮູບຮ່າງຫນາແຫນ້ນທີ່ມີຕໍາ່ສູງ. ລ້າງແບບຟອມທີ່ມີນ້ໍາເຢັນແລະແຈກຢາຍດ້ານລຸ່ມແຫວນຂອງຜັກບົ່ວແລະກິ່ງງ່າຂອງສີຂຽວ. ຢູ່ເທິງສຸດຈັດວາງ steaks ຫຼືສິ້ນຂອງປາ catfish.

ເຕົາປາໃນເຕົາອົບໃນເວລາ 25-35 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 200 ° C (ຫຼັງຈາກນັ້ນບໍ່ມີເສັ້ນຂອບ bake ໄວກວ່າ steaks). ມັນເປັນໄປໄດ້ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການທີ່ຈະປາດຊີ້ນປາປາກຽມພ້ອມແລ້ວ ຄີມສົ້ມແລະກັບຄືນສູ່ເຕົາອົບອີກ 10 ນາທີ.

ປະມານປະມານສູດດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນປາທີ່ມີຊີ້ນງົວທີ່ມີຕ່ອນມັນຕົ້ນ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຈະຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນແລະດູດພວກມັນຈົນກ່ວາເຄິ່ງກຽມພ້ອມ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບຫຼືໄຂມັນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ຢູ່ເທິງສຸດວາງອອກປ່ຽງຫຼືຊີ້ນປາຂອງປາ. Bake ປະມານ 40 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຂະບວນການ, ທ່ານສາມາດງາມ catfish ກັບມັນຕົ້ນ, ມີສີຄີມສົ້ມຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມແລະສືບຕໍ່ baking ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.

ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.