Pasternak ເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີເຊິ່ງໃບມີຄວາມເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານທີ່ເປັນອາຫານສໍາລັບອາຫານຕ່າງໆ. ແຕ່ນີ້ຍັງເປັນວັດທະນະທໍາຜັກ. ຮາກສີຂາວຂອງ parsnip ຖືກຂຸດທ້າຍໃນຕົ້ນດູໃບໄມ້ລົ່ນ, ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງອາກາດຫນາວ. ມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານເທົ່ານັ້ນແຕ່ຍັງໃຊ້ໃນຢາປົວພະຍາດອື່ນໆ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ parsnip
ຮາກຂອງ parsnip ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງ, ເສັ້ນໄຍ, ທາດໂປຼຕີນ. ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນເກືອຂອງທາດການຊຽມ, ທາດໂປຼຕີນ, ທາດເຫຼັກ, ຟູອໍຣອດ, ທອງແດງແລະວິຕາມິນ B1, C, B2. ມັນມີ:
- ໄຂມັນ
- ທາດແປ້ງ
- ເສັ້ນໃຍອາຫານ;
- mono- ແລະ disaccharides;
- ອາຊິດອິນຊີ.
ຢູ່ຮາກຂອງ parsnip ແມ່ນສະລັບສັບຊ້ອນທໍາມະຊາດຂອງວິຕາມິນ, ຈຸນລະພາກແລະມະຫາພາກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນມີນ້ໍາມັນທີ່ຈໍາເປັນທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີກິ່ນຫອມ.
ຄຸນສົມບັດຢາຂອງຮາກຂອງ parsnip ປະກອບມີສິ່ງທີ່ stimulates appetite, ແລະຍັງມີຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານແລະການຍ່ອຍອາຫານໃນທົ່ວໄປ. ມັນມີປະສິດທິພາບ diuretic ງ່າຍດາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນຕ້ອງຖືກລວມເຂົ້າໃນການກິນອາຫານຂອງຄົນເຈັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດຕິດຕໍ່ໂດຍການຮັກສານ້ໍາໃນຮ່າງກາຍ.
ຮາກຂອງ parsnip ມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດອື່ນໆ. ພືດນີ້:
- ເສີມສ້າງຄວາມປາຖະຫນາທາງເພດ;
- ເສີມສ້າງເສັ້ນເລືອດ;
- ສະຫນັບສະຫນູນການນອນພັກຜ່ອນແລະສັນຕິພາບ.
ການນໍາໃຊ້ຮາກ parsnip
ການ້ໍາຕົ້ມຂອງການປູກພືດຮາກດັ່ງກ່າວມີຜົນກະທົບທາງລົບແລະ antislealgia ກັບຫີນ renal ແລະ urolithiasis.
ຮາກຂອງ parsnip ມີຜົນກະທົບຕໍ່ໂຕນ. ການໃຊ້ນ້ໍາຈາກມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນການ ຫຼຸດລົງຂອງພະລັງ ງານທົ່ວໄປ, ໃນໄລຍະການຟື້ນຕົວຈາກການເປັນພະຍາດຮ້າຍແຮງແລະໃນເວລາເຈັບປ່ວຍໃນພາກຮຽນ spring.
ເມື່ອມີບັນຫາກ່ຽວກັບຜິວຫນັງ (psoriasis, vitiligo) ຈາກຮາກຂອງ parsnips ເຮັດໃຫ້ມີອາການຕົ້ມ (2 ມລຕໍ່ຮາກທີ່ຕໍ່າຕໍ່ 400 ml ຂອງນ້ໍາ) ແລະທຸກໆມື້ກິນພາຍໃນປະມານ 20-25 ມລ.
ໃນເວລາທີ່ຜິວຫນັງແມ່ນ wilted ກ່ອນໄວອັນຄວນ, ການ້ໍາຕົ້ມຈາກຮາກຂອງ parsnip ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້. ມັນຖືກເຮັດຈາກ 100 g ຂອງຮາກແລະ 300 ມລ
ຮາກຂອງ parsnip ໄດ້ພົບເຫັນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໃນການປິ່ນປົວຂອງ alopecia. ກັບຮັງຂອງຝາອັດປາກມົດລູກຄວນຈະຖືກບີບເຂົ້າໄປໃນ foci ຂອງ alopecia tincture ຈາກຮາກ, diluted ໃນອັດຕາສ່ວນ 1 ຫາ 5 ໄດ້.
ຮາກນີ້ສາມາດລຶບເສັ້ນເລືອດຂອງເສັ້ນເລືອດ, ດັ່ງນັ້ນມັນຖືກໃຊ້ສໍາລັບການ ເຈັບຄໍ , hypertension ແລະ cramps ກ້າມເນື້ອ.
ການໃຫ້້ໍາຕານຂອງ parsnip ແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ແລະມີ neuroses, ຍ້ອນວ່າມັນມີຜົນກະທົບ sedative.