ການກະກຽມ້ໍາເຜີ້ງ dandelion, ທ່ານຈະຕ້ອງລໍຖ້າຈົນກ່ວາພາກຮຽນ spring, ໃນເວລາທີ່ທົ່ງນາແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍດອກສີເຫຼືອງ mottled. ໃນກໍລະນີນີ້, ການເກັບລວບລວມ dandelions ຄວນຈະຢູ່ໃນສະຖານທີ່ໃດຫນຶ່ງເທົ່ານັ້ນ: ຫ່າງຈາກຕົວເມືອງ, ໃນເຂດທີ່ບໍລິສຸດທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກການເກັບລວບລວມ, ດອກໄມ້ສົດໄດ້ຖືກກະກຽມໃນທັນທີ, ແລະແຜນການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງ jam ນີ້ແຕກຕ່າງກັນຫນ້ອຍຈາກທີ່ໄດ້ຮັບຮອງເອົາສໍາລັບອາຫານໂປດຕໍ່ຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກມີເນື້ອ.
ສູດສໍາລັບ້ໍາເຜີ້ງ dandelion ໄດ້
ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມ, ດອກຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ຫນ້າທໍາອິດ, dandelions ທັນທີຫຼັງຈາກການຊຸມນຸມແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຈ້ຍແລະໄວ້ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ, ໃນໄລຍະເວລານີ້ພວກເຂົາລຸດອອກຈາກ creatures ດໍາລົງຊີວິດ, ສະຖານທີ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນສູດສໍາລັບ້ໍາເຜີ້ງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດອກຍັງຖືກລ້າງແລະແຫ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dandelions-275 g
- ນ້ໍາຕານ - 930 g;
- ນ້ໍາ - 320 ມົນ
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ 1/2 ນາວ
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສາມາດແຕ່ງກິນ້ໍາເຜີ້ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດນ້ໍາຕານ້ໍາຕານງ່າຍໆ. ໃນຕອນທ້າຍນີ້, ຈໍານວນເງິນທີ່ຖືກວັດແທກຂອງ້ໍາຕານແມ່ນຮາກສ່ວນຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາແລະໃສ່ໄຟ. ເມື່ອໃດກໍ່ຕາມ, ທັງຫມົດຕານ້ໍາຕານໄປເຊຍກັນ, ແລະຢານ້ໍາກາຍເປັນໂປ່ງໃສ, ການຕັດດອກໄມ້ dandelion ແມ່ນເພີ່ມມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ນ້ໍາຫມາກນາວໄດ້ຖືກຍືດເຂົ້າໄປໃນຢານ້ໍາເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມຫນາແຫນ້ນຕໍ່ມາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, jam ແມ່ນ poured ໃນໄລຍະ gaze, ແລະດອກແມ່ນຖືກກົດອອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຫມາກຢານ້ໍາຜົນຜະລິດແມ່ນກັບຄືນໄປຫາໄຟແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ. ້ໍາເຜີ້ງພ້ອມທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນ poured ໃນ ບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ ແລະເຢັນ.
ວິທີການກະກຽມນ້ໍາເຜີ້ງຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເຮືອນ?
້ໍານົມຈາກ dandelions ສາມາດກາຍເປັນການທົດແທນສໍາລັບການ້ໍາເຜີ້ງປະຊຸມສະໄຫມສໍາລັບຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການຍົກເວັ້ນຈາກຜະລິດຕະພັນສັດອາຫານ. ສູດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດສາມາດເປັນສານປະສົມກິ່ນທີ່ຫນ້າສົນໃຈເຊັ່ນ: ຝັກ vanilla, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເອົາເຂົ້າໄປໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການກະກຽມຕາມສູດດັ່ງລຸ່ມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- dandelions (ດອກ) - 340 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 830 g;
- vanilla pod-1 pc
- ເປືອກຂອງເປືອກສີສົ້ມ;
- ນ້ໍາ 430 ມິນລິລິດ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 25 ມົນ
ການກະກຽມ
ຫນ້າທໍາອິດ, ເອົາເຖິງຢານ້ໍາໄດ້. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ້ໍາຕານຕ້ອງໄດ້ຖືກ poured ໃນນ້ໍາແລະໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ຄວາມຮ້ອນສາມາດເພີ່ມຂຶ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ຢານ້ໍາປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ. ໃນນ້ໍາຢານ້ໍາ, ເອົາດອກໄມ້ dandelion ແລະຫຼຸດລົງຄວາມຮ້ອນ. ອອກຈາກຄຸກ dandelions ສໍາລັບປະມານ 20 ນາທີ, ໃສ່ຝັກ vanilla ແລ້ວ, ຕົ້ມເອົາເປືອກສີສົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ໍາຈືດເຂົ້າ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາຫມໍ້ຂອງ້ໍາເຜີ້ງຈາກໄຟແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນສໍາລັບການປະມານຫນຶ່ງມື້, ໂດຍບໍ່ມີການລືມທີ່ຈະກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີຝາ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ນໍ້າເຜິ້ງຖືກກັ່ນຕອງ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ໄຟໄຫມ້ແລະປຸງແຕ່ງອີກ 20 ນາທີ, ແຕ່ເວລານີ້ມີຕົ້ມອ່ອນແອ.
້ໍາເຜີ້ງພ້ອມທີ່ຈະແມ່ນ poured ໃນໄລຍະ jars ສະອາດແລະເຢັນ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງນໍ້າເຜິ້ງ dandelion?
ໃນສູດນີ້, ດອກໄມ້ dandelion ຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມຫມາກໂປມ, ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຈະໄດ້ຮັບການ delicious ຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- dandelions - 60 ດອກ;
- ຫມາກໂປມສີຂຽວ - 430 g;
- ນ້ໍາ 930 ມົນ
- ນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວ;
- ນ້ໍາຕານ - 470 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ງາມຂອງດອກລ້າງຂອງ dandelions ແລະຕ່ອນຂອງຫມາກໂປມທີ່ມີນ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍານາວ. ປ່ອຍໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຕົ້ມກັບຕົ້ມອ່ອນໆປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່, ການປະທ້ວງການປະສົມປະສານໂດຍຜ່ານການກາວທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າກັນຫນາວແລະເອົາອອກຢ່າງລະອຽດ. ນ້ໍາຜົນຜະລິດຈະມີສີເຫຼືອງທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາສາມາດໄດ້ຮັບການຊັ່ງນໍ້າຫນັກແລະເພີ່ມມັນເປັນມະຫາຊົນທີ່ຄ້າຍຄືກັນຂອງ້ໍາຕານ. ການປະສົມແມ່ນກັບຄືນສູ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະປຸງແຕ່ງ, ການບັນລຸຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ.