Pumpkin Pie

ແນວພັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ຂອງຜັກແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ປະເສີດ, ເຊິ່ງມີສານຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ຈາກຜັກທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ delicious, ລວມທັງ pie ຜັກ. ຂີ້ຜັກ delicious, pie ຜັກທຽມແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວຫຼາຍທີ່ມີທັງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່. ການກະກຽມ pie ຜັກເປັນ delicious ແມ່ນງ່າຍດາຍ, ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມສູດສູດຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍທີ່ຖືກຕ້ອງ.

American Pie

pie ຜັກອາເມຣິກາແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ Thanksgiving.

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບການທົດສອບ:

• 1.5 ຈອກ flour flour;
• 100-130 g ຂອງມັນເບີທໍາມະຊາດ;
• ໄຂ່ໄກ່ 1 ໄຂ່ໄກ່;
• ເກືອຂອງເກືອ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

• ປະມານ 1 ກລ,
• 2 ໄຂ່ໄກ່;
• 5-6 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ;
• 1 ແກ້ວຂອງຄີມ;
• ເຄື່ອງເທດແຫ້ງ (ຫມາກພິກແດງ, ໄຄ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກມ່ວງ, ຂີງ, vanilla, saffron);
• ຜົງຕົ້ມຫຼືຫມາກຢານ້ໍາຫມາກໄມ້.

ການກຽມ:

ວິທີການແຕ່ງກິນ pie ກັບຜັກ? ເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນຊາມລະອຽດແລະໃຫ້ມັນຈົມລົງ. ຕື່ມນ້ໍາມັນເບີອ່ອນ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ແລະ 1-2 ບ່ວງນ້ໍາເຢັນ. ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ແຕ່ບໍ່ດົນພວກເຮົາຈະ knead dough (ມັນເປັນການດີທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມໄດ້). ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາ, ເອົາຜ້າແລະເອົາໃສ່ໃນບ່ອນເຢັນໆສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນຂະນະທີ່ dough ແມ່ນ breaking ຂຶ້ນ, ໃຫ້ແກ້ໄຂມັນ. ພວກເຮົາຈະເຮັດຄວາມສະອາດຜັກ, ເອົາເມັດ, ເມັດທີ່ບໍ່ມີຜິວຫນັງຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ວາງຕ່ອນຜັກໃນຊອດ, ເພີ່ມນ້ໍາຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້ເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາຕ່ອນຜັກ, ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ເກືອນ້ໍາ, ປວດ pulp ກັບ homogeneity ແລະໂອນມັນເປັນ strainer ຫຼື colander, ດັ່ງນັ້ນຈອກແມ່ນ superfluous.

Pecome pie ກັບຜັກ

ລວບລວມ dough ເທິງກະດານ, sprinkled lightly ດ້ວຍ flour, ກວມເອົາ dough ດ້ວຍຮູບຮ່າງມົນ, ແບ່ງເປັນ. ໃນຫຼາຍໆສະຖານທີ່, ພວກເຮົາກໍ່ຂັດຂີ້ຝຸ່ນແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍເຈ້ຍຟອກ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາຈະເຢັນ (ນາທີ 15). ພວກເຮົາຈະຮ້ອນເຕົາອົບກັບອຸນຫະພູມສະເລ່ຍແລະວາງມັນທີ່ມີ dough. ຈົ່ງຕົ້ມ cake ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເອກະສານແລະ 5 ນາທີເພີ່ມເຕີມ. ຫຼຸດຫນ້ອຍລົງອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບ. ເອົາຜັກທີ່ບໍລິສຸດໃນໂຖປັດສະວະທີ່ສະອາດແລະຂັດກັບໄຂ່, ນໍ້າຕານ, ຄີມແລະເຄື່ອງເທດທີ່ແຫ້ງແລ້ງ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນສະທ້ອນຢ່າງດຽວກັນໃສ່ເຄ້ກແລະໃສ່ເຄ້ກໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40-60 ນາທີ. ຕ່ອນພ້ອມທີ່ສາມາດລີດດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ, ມັນດີກວ່າ, ແນ່ນອນ, ທີ່ຈະສັກມັນໃສ່ນໍ້າ syrup. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຢັນໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.

Cake ໃນ Multivariate ໄດ້

ທ່ານສາມາດ bake pie ຜັກໃນ multivark ໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ຈອກ (ມີບໍລິການ) flour flour;
• 100 g ຂອງນໍ້າຕານ;
• 125 ກໍາຂອງມັນເບີທໍາມະຊາດ;
• 2 ບ່ວງນ້ໍາກ້ອນ;
• 1 ໄຂ່ມຸກໄຂ່ຂອງໄຂ່ໄກ່ຂອງແມງ.
• ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
• 800 ກຼາມຜົງຜົງ;
• 120 ml ຂອງຄີມ້ໍານົມທໍາມະຊາດ;
• 100 g ຂອງນໍ້າຕານທາຍ;
• ເຄື່ອງເທດແຫ້ງ (ຂີງ, ໄຄ, vanilla, ແລະອື່ນໆ - ກັບລົດຊາດ).

ການກຽມ:

ປະສົມຝຸ່ນໃນສູດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຂ້າງເທິງ. ການປິ່ນປົວດີແລະເຮັດໃຫ້ມັນຫ່າງໄກເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ (ໂດຍບໍ່ມີການປອກເປືອກ) ແລະຕົ້ມມັນໃນຄູ່ຜົວເມຍໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມມັນລົງໄປໃນຂວດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂີ້ຝຸ່ນໃນເມັດ. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະການຕີເບົາ. ດ້ວງຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເຫຼັກມົນ, ເສັ້ນຜ່າກາງເລັກນ້ອຍກວ່າຖ້ວຍເຮັດວຽກຂອງ multivark. ພວກເຮົາເອົາແຜ່ນເຈ້ຍເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຮົາງາມລົງເທິງສຸດ. ພວກເຮົາ bake cake ໃນຮູບແບບ "Baking" ສໍາລັບ 60 ນາທີ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ດັ່ງກ່າວດ້ວຍສີຄີມ whipped.

cake ຜັກກັບຫມາກໂປມ

ທ່ານສາມາດ bake pie ຜັກກັບຫມາກໂປມໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• 350 ກໍາຂອງເຈ້ຍຫນຽວ;
• ເປັນຫມາກໂປມຈໍານວນຫຼາຍ;
• ກຼາມຂອງ 250 shortcakes;
• 2 ໄຂ່;
• 150 ml ຂອງຄີມ
• ເຄື່ອງເທດດິນແຫ້ງແລ້ງ.

ການກຽມ:

Preheat ເຕົາອົບກັບອຸນຫະພູມສະເລ່ຍ. ຜັກທຽມຈະຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະຫມາກໂປມຈະໄດ້ຮັບການອະນາໄມຂອງເມັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ເຮັດໃຫ້ຕ່ອນຜັກແລະຫມາກໂປມຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີຝາປິດແລະວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ. ກະກຽມອາຫານຂະຫນົມສັ້ນໆ (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ dough ພ້ອມແລ້ວ). ລວບລວມ dough ເຂົ້າໄປໃນເອກະສານແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຮູບຮູບກົມສໍາລັບ baked, oiled. ໃຫ້ໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະທົດສອບຄວາມເຢັນ, ຕົ້ມຜັກແລະຫມາກໂປມເຢັນແລະປວດໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ເພີ່ມຄີມ, ໄຂ່, ນໍ້າຕານແລະເຄື່ອງເທດແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. Zalem ຮູບແບບມວນທີ່ມີຜົນກັບການທົດສອບແລະເອົາໄວ້ໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 45-50 ນາທີ. pie ຜັກ - ຫມາກໂປມແມ່ນກຽມພ້ອມ.

Pie ກັບເນີຍແຂງ cottage

ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍທີ່ສຸດສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ໃນກໍລະນີນີ້, ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ຜັກບ່ວງແລະເນີຍແຂງໃນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. Curd ຈໍາເປັນຕ້ອງເຊັດຜ່ານຖາດ, ສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງສ່ວນປະກອບຂອງການຕື່ມແລະຂັດພວກເຮົາໃຊ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສູດທີ່ໄດ້ຮັບໄວ້ຂ້າງເທິງ.