Gelatin ໄດ້ຄຸ້ນເຄີຍກັບພວກເຮົານັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ - ມັນມີຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງແຜ່ນຫຼືໄປເຊຍກັນ, ເພາະວ່າທ່ານສາມາດກະກຽມເປັນຈໍານວນຫລາຍ desserts delicious ແລະອາຫານຫວ່າງ. ໃນອົງປະກອບ, ມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ປະສົມປະສານ, ແລະໂດຍຕົ້ນກໍາເນີດ - ສານສະກັດຈາກຈຸລັງ cartilaginous ຂອງສັດ (ສ່ວນໃຫຍ່ເປັນງົວ). ຈາກບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຮູ້ວ່າການໃຊ້ gelatin ແມ່ນຫຍັງແລະສິ່ງທີ່ມັນສາມາດເຮັດໄດ້.
ການນໍາໃຊ້ gelatin ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ
Gelatin ໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບຢູ່ໃນກາງສະຕະວັດທີ 19, ແຕ່ສໍາລັບເວລາດົນນານບໍ່ມີໃຜສາມາດພົບເຫັນການຄົ້ນພົບນີ້ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ພາກປະຕິບັດ. ອາຫານທໍາອິດ, ໃນທີ່ລາວໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມ, ເປັນ dessert - jelly. ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດແລະໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ມີຄຸນຄ່າສໍາລັບຜູ້ແຕ່ງ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກແນວພັນອາຫານ, gelatin conceals ດ້ວຍຕົວຂອງມັນເອງແລະມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ແລະຖ້າທ່ານຍັງສົງໃສ, ອັນຕະລາຍຫຼືຜົນປະໂຫຍດແມ່ນການນໍາໃຊ້ gelatin ພາຍໃນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂຄວາມສົງໃສທັງຫມົດ:
- Gelatin ແມ່ນໂປຼຕີນທີ່ບໍລິສຸດເກືອບ, ຊຶ່ງສາມາດຖືວ່າເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງສານນີ້. ບໍ່ຄືກັບຊີ້ນ, gelatin ບໍ່ປະກອບມີຊຸດອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນຢ່າງເຕັມທີ່, ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າສິ່ງທີ່ມັນປະກອບມີພຽງພໍທີ່ຈະຮັບຮູ້ວ່າຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຮ່າງກາຍທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ.
- ຖ້າທ່ານມີບັນຫາໃດຫນຶ່ງກັບຜົມ, ທ່ານຄວນປະກອບມີວຸ້ນໃນເມນູປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຈໍານວນຂອງ collagen ທີ່ແນ່ນອນນໍາໄປສູ່ການປັບປຸງໃນສະພາບຂອງຜົມ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຜົມແລະອະນຸຍາດໃຫ້ຢຸດເຊົາການສູນເສຍຜົມຫຼາຍເກີນໄປ.
- ການນໍາໃຊ້ gelatin ມີຄວາມກະຕັນຍູຕໍ່ລະບົບທາງຍ່າງອາຫານ, ປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງພະຍາດຕ່າງໆແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິ.
- Gelatin ມີປະສິດຕິຜົນໃນໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະເຈັບປວດຮ່ວມກັນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ gelatin ມີ collagen, ເຊິ່ງເປັນອົງປະກອບທີ່ຂາດຫາຍໄປສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງຂໍ້ກະດູກ, ການບໍລິໂພກອາຫານປົກກະຕິຂອງຕົນ (10 g ຕໍ່ມື້) ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຈິງວ່າໃນແຕ່ລະເດືອນ, ອາການເຈັບປວດຈະຢຸດເຊົາ,
- ຖ້າວ່າທ່ານກິນອາຫານປະຈໍາວັນດ້ວຍ gelatin, ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະລິມານກິດຈະກໍາຂອງສະຫມອງ, ເສີມສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະປັບປຸງຂະບວນການລະເຫີຍ.
- Collagen, ເຊິ່ງແມ່ນຫຼາຍໃນ gelatin, ແມ່ນສານທີ່ສຸດທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້
- ຜິວຫນັງຂອງພວກເຮົາຍັງອ່ອນແລະນຸ່ມ. ໂດຍປົກກະຕິໃຊ້ gelatin ສໍາລັບອາຫານ, ທ່ານສາມາດລືມກ່ຽວກັບລິ້ວຮອຍ.
- ສໍາລັບແມ່ຍິງຈໍານວນຫຼາຍ, ມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າການນໍາໃຊ້ gelatin ຢ່າງເປັນປະໂຫຍດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍປັບປຸງສະພາບຂອງເລັບ: ພວກເຂົາຢຸດເຊົາແຍກ, ເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ກາຍເປັນເຂັ້ມແຂງ, ລຽບແລະແມ້ກະທັ້ງ.
ການນໍາໃຊ້ gelatin ສໍາລັບຮ່າງກາຍແມ່ນບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້, ໃນເວລາທີ່ເປັນອັນຕະລາຍດ້ານຂອງມັນມັກຈະບໍ່ສາມາດບັນລຸໄດ້. ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າ gelatin ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງ cholesterol ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ - ແຕ່ມັນບໍ່ແມ່ນ. ການນໍາໃຊ້ cholesterol , ມັນເປັນການປະຕິບັດຕາມພຽງແຕ່ສຸຂະພາບຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະບໍ່ມີ urolithiasis. ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຊາຊົນທີ່ມີປະຕິກິລິຍາ oxaluric ຍັງມີຜະລິດຕະພັນ contraindicated ກັບ gelatin, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນ oxalogen. ຖ້າບໍ່ມີສິ່ງນີ້ລົບກວນທ່ານ, ມັນຈະບໍ່ມີອັນຕະລາຍຈາກ gelatin.
Gelatin for rejuvenation
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ມັນແມ່ນທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນພື້ນຖານຂອງຜົມທີ່ມີສຸຂະພາບ, ຜິວຫນັງອ່ອນແລະເລັບທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ເພາະສະນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມັກກິນ gelatin, ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ສູງຈະເບິ່ງອ່ອນກວ່າຫມູ່ເພື່ອນຂອງພວກເຂົາ. ມັນຍັງສາມາດໃຊ້ສໍາລັບຫນ້າກາກ - ສໍາລັບໃບຫນ້າ, ຜົມແລະເລັບ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ອາຫານຢ່າງສະຫມ່ໍາສະເຫມີກັບ gelatin ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການຄວບຄຸມຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມອຶດຫິວ, ບໍ່ໃຫ້ອາຫານໂພຊະນາການເກີນ, ດັ່ງນັ້ນມັນງ່າຍຕໍ່ການຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກດ້ວຍຈຸດປະສົງຂອງການຫຼຸດຜ່ອນຫຼືການຖືມັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເບິ່ງອ່ອນກວ່າ.