ທ່ານຈື່ຈໍາທີ່ມີອາຫານແປກໆແລະມີລົດຊາດ ແຊບໆ, ເຊັ່ນໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ ? ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີບັນຫາໂດຍມືຂອງທ່ານເອງ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ. ພື້ນຖານ Curd ແມ່ນສົມບູນແບບລວມກັບການເສີມທີ່ຫວານໃດໆແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງມີຈໍານວນຈໍານວນຫລາຍຂອງສູດສໍາລັບການລ້ຽງໄກ່ດັ່ງກ່າວ, ບາງສ່ວນທີ່ພວກເຮົາຈະປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ຂວດແຊບໃນເຕົາອົບ
Casserole, ການກະກຽມຕາມເຕັກໂນໂລຢີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ແມ່ນງ່າຍດາຍໂດຍສະເພາະ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນໄດ້ຖືກກະກຽມໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມ flour, ພຽງແຕ່ບົນພື້ນຖານຫນຶ່ງຈາກເນີຍແຂງ cottage ແລະເນີຍແຂງຄີມ. Dessert perfectly ເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການກິນອາຫານເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານ. ໃນສະບັບຂອງອາຫານຂອງສູດ, ້ໍາຕານຄວນໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍ sweetener ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ້ໍາເຜີ້ງຫຼື stevia .
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 860 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 195 g;
- ເນີຍສີຄີມ - 445 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 15 ມິນລິລິດ
- vanilla extract-25 ml
ການກະກຽມ
ການກະກຽມຂອງ casserole curd ນີ້ແມ່ນຫຼຸດລົງເພື່ອ whipping ສ່ວນປະກອບສໍາຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous ແມ່ນໄດ້ຮັບ. ຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຫ້ງແລ້ງຫຼືແກງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປຸງແຕ່ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕີມັນແຍກຕ່າງຫາກ, ຫຼືຜ່ານເຂົ້າຈີ່. ປະລິມານເນີຍແຂງຂີ້ເຫຍື້ອພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນ້ໍາມັນທີ່ດີແລະເອົາໄວ້ໃນເຕົາອົບປະມານ 175 ຊົ່ວໂມງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 15 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ casserole curd delicious ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຢັນໃນຮູບແບບສໍາລັບການ 20 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ໃນຂະນະທີ່ເປັນ, ຍ່າງຄ່ອຍໆມີມີດຕາມແຄມແລະເຮັດໃຫ້ casserole ໃນແຜ່ນ.
ສູດສໍາລັບ casserole curd delicious ມີ manga ໄດ້
ການທົດແທນທີ່ດີເລີດສໍາລັບ flour ສາມາດ semolina, ເຊິ່ງ, ການໄຄ່ບວມ, ສະຫນອງການປະສົມທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ viscosity ແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານຢ່າງດົກຫນາພຽງພໍທີ່ຈະຮັກສາຮູບຮ່າງ, ແຕ່ຢູ່ໃນຄວາມອ່ອນໂຍນດຽວກັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງ cottage - 430 g;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 145 g;
- ຝຸ່ນສໍາລັບການອົບ - 1/2 tsp;
- semolina -45 g
- ຄີມສົ້ມ - 45 ມົນ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ເມັດພືດຂອງຫມາກມ່ວງບໍ່ເຮັດໃຫ້ແຂ້ວແຂງລົງ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາທີ່ພຽງພໍສໍາລັບອາການໃຄ່ບວມ, ແລະດັ່ງນັ້ນ, ໂດຍການປະສົມປະສານແລະ whipping ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ໃຫ້ພື້ນຖານຂອງ casserole ຢືນຢູ່ປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ, ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການເສີມໂດຍມີສານໃດໆເຊັ່ນຫມາກໄມ້ແຫ້ງຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າໄມ້ສົດ, ຫຼືທ່ານສາມາດເກັບສູດງ່າຍໆໄດ້.
ວາງອາຫານທີ່ມີ casserole ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 35-40 ນາທີຢູ່ 150 ອົງສາ.
ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະແຈກຢາຍອາຫານໃນຖ້ວຍນ້ໍາມັນແລະວາງໂຫມດ "ກິນ" ໃນເວລາ 40 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ casserole curd delicious ໃນເຕົາອົບໄດ້?
ຖ້າບໍ່ມີອາຫານຈານເບຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຊ່ຂົ້ວທີ່ງ່າຍດາຍສາມາດເປັນຕົວແທນທີ່ສົມບູນແບບ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນເລືອກເຄື່ອງຖ້ວຍເຫລໍກຫລືຈານທີ່ມີຝາຫນາທີ່ຈະອົບອຸ່ນຊ້າ, ແຈກຢາຍຄວາມຮ້ອນຢ່າງສະບາຍແລະຮັກສາມັນດີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-95 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 35 g;
- ນົມ - 115 ມລ;
- lemon peel-2 tbsp ບ່ວງ
- ນ້ໍາຈືດ - 30 ມລ;
- ເນີຍແຂງ cottage - 420 g;
- ເບີ - 15 ກໍາ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມໄຂ່, ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະ zest ຮ່ວມກັນ. ໃນປະສົມໄຂ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ງາມໃນ້ໍານົມແລະຕື່ມການມັນເບີທີ່ melted. ເອົາເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເລີ່ມຕີ, ໃນສ່ວນທີ່ມີການປະສົມໄຂ່ໄຂ່. ໃນເວລາທີ່ພື້ນຖານສໍາລັບ casserole ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ງາມມັນເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying, ຈາກຂ້າງເທິງອອກອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນ preheated ກັບເຕົາອົບລະດັບ 180 ສໍາລັບ 35-45 ນາທີ.
ກະປ໋ອງທີ່ກຽມພ້ອມຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ບໍລິການຍັງອົບອຸ່ນ, ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍກົງກັບເຕົາໄຟ, ມັນຈະຮັກສາອຸນຫະພູມໄດ້ດີ.