ຖ້າທ່ານມີເວລາທີ່ຈະເກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດໆ, ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຫມາກວອນວອນເລ່ສໍາລັບຫນຶ່ງໃນສູດຕໍ່ໄປນີ້.
ຜັກຫອມ - ສູດ
dessert ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບຜົນສະທ້ອນຢ່າງປອດໄພກັບ delicacies retro. ມັນເປັນການປະສົມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີແຊ່ນ້ໍາ gelatin, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນໄດ້ຖືກເຜົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານຂະຫນົມທີ່ມີຮູບຊົງຂະຫນາດໃຫຍ່. ການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຮັບການຮັບປະກັນກັບຕາຕະລາງແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆຄ້າຍຄືກັບ cake ປະຊຸມສະໄຫມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- sheet gelatin-5 pcs
- ນ້ໍາຕານ granulated - 135 g;
- raspberry-540 g
- ນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວ;
- ນ້ໍາມັນພືດສໍາລັບການປອກເປືອກ:
- ຄີມເພື່ອຮັບໃຊ້.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫມາກມີເນື້ອ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມເອກະສານ gelatin. ແຜ່ນກຼາຕາຕິນຖືກລົ່ນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາການກະກຽມຫມາກໄມ້.
ງາມ raspberries ກັບ 300 ml ຂອງນ້ໍາ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະປ່ອຍໃຫ້ແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 5 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ raspberry softens, ມັນແມ່ນ wiped ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ, ການກໍາຈັດຂອງກະດູກນ້ອຍທີ່ສຸດ. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍລິສຸດແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍານາວແລະປະລິມານຂອງປະສົມຖືກປັບໃຫ້ 600 ມລກັບນ້ໍາ. gelatin ບວມໄດ້ຖືກບີບບັງຄັບແລະເພີ່ມເຂົ້າຜັກບົ່ວໃນບໍລິສຸດ. ເມື່ອໃບ gelatin ຫມົດແລ້ວ, ການປະສົມດັ່ງກ່າວຈະຖືກລົງໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ.
ແກ່ນຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີ gelatin ແມ່ນຢູ່ໃນເຢັນຈົນກ່ວາແຂງແຂງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລຸ່ມຂອງ mold ແມ່ນ immersed ໃນນ້ໍາຮ້ອນຫຼາຍວິນາທີ, inverted ແລະສະກັດວຸ້ນ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງການປິ່ນປົວແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບດ້ວຍ ສີຄີມ whipped .
ຫມາກ Jelly - ສູດ
ຈະເປັນແນວໃດສໍາລັບການຈໍາກັດພຽງແຕ່ໂດຍມີຫມາກມີເນື້ອເປັນຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະສົມທົບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ dessert ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນແລະເພື່ອເສີມຫມາກ. ສໍາລັບສູດນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ເລືອກປະສົມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕາມລະດູການທີ່ມີ ຫມາກມ່ວງ ເຂດຮ້ອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- blueberry jelly-85 g
- blueberries-115 g
- strawberry jelly-85 g
- ສະຕໍເບີລີ່ -125 ກໍາ
- raspberry jelly-85 g
- raspberry-115 g
- pineapple jelly-85 g
- Mango-115 ກໍາ
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກະກຽມຫມາກມີເນື້ອຢູ່ເຮືອນ, ກະກຽມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້, ແບ່ງປັນໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ blueberry jelly. ການແຈກຢາຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດລະຫວ່າງ molds ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນກັບ jelly blueberry diluted. ອອກຈາກການແຊ່ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງແລະດ້ວຍການປຽບທຽບ, ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງວຸ້ນ, ຄ່ອຍໆວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງສຸດຂອງກັນແລະກັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ແຂງໃນຊັ້ນຫມາກໄມ້ຫມາກນາວສຸດທ້າຍ, dessert ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບຕົວຢ່າງ. ໃນຖານະເປັນການອອກແບບ, ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສີຄີມ whipped ແມ່ນເຫມາະສົມ.