ຖ້າທ່ານພິຈາລະນາຕົນເອງພັດລົມຂອງເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ cherries ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງ. ນີ້ຫວານທໍາມະຊາດແມ່ນການຂ້າມລະຫວ່າງວຸ້ນແລະ jam, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ຍັງແຜ່ຂະຫຍາຍກ່ຽວກັບການເຂົ້າຈີ່ແລະເຖິງແມ່ນວ່າການນໍາໃຊ້ເປັນການຕື່ມສໍາລັບ pie ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ການນໍາໃຊ້ cherries ຕາມປົກກະຕິໃນທຸກເວລາຂອງປີປັບປຸງຄວາມສະອາດຂອງເລືອດ, ແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ດີຂອງພະຍາດເລືອດຈາງແລະເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມຢາກອາຫານ.
ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ cherry ກັບ gelatin ສໍາລັບລະດູຫນາວ
ນອກເຫນືອຈາກ gelatin ຈະຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບຜະລິດຕະພັນທີ່ໄວທີ່ສຸດ, ຢູ່ໃນຄວາມສອດຄ່ອງໃກ້ກັບວຸ້ນ. ຂີ້ເຫຍື້ອດັ່ງກ່າວຈະຂໍອຸທອນກັບລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິຂອງມັນເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຊິ່ງບາງຄັ້ງເນື່ອງຈາກວ່າລົດຊາດສົ້ມປະຕິເສດທີ່ຈະກິນຫມາກ cherries ໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດ.
ສ່ວນປະກອບ:
- gelatin -30 g
- cherry-2 kg
- vanillin-15 g
- ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ.
ການກະກຽມ
ລ້າງແກງທີ່ດີແລະສະກັດເອົາກະດູກອອກຈາກມັນໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດຫຼືປ່ອງ. ເລື່ອນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໂດຍຜ່ານເຄື່ອງ grinder ຊີ້ນ, ການຍົກຍ້າຍມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່, ງາມ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ມີໄຟໄຫມ້ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ເມື່ອປະສົມເລີ້ມຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ການກໍາເນີດຂອງ cherries ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ຈື່ວ່າມັນຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ vanillin ແລະປະສົມໄດ້ດີ.
ໃນເວລາທີ່ມະຫາຊົນຂອງຫມາກມີເນື້ອເຢັນເລັກນ້ອຍ, ລະລາຍ gelatin ໃນຈອກນ້ໍາອຸ່ນແລະງາມເຂົ້າໃນເກືອເກືອບພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ ຈອກ Prestililized ແລະມ້ວນເຖິງ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາເຄື່ອງເຮັດບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢູ່ໃນຫ້ອງ cellar ຫຼືຕູ້ເຢັນ.
ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ cherries ທີ່ບໍ່ມີຂຸມສໍາລັບລະດູຫນາວ
ອາຫານໂປດປານນີ້ໄດ້ມາເຖິງພວກເຮົາຈາກປະເທດຝຣັ່ງຫ່າງໄກສອກຫຼີກ, ແຕ່ແນ່ນອນໄດ້ຈັບໄດ້ຢູ່ເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາ. ແຕກຕ່າງຈາກຂີ້ເຫຍື້ອແບບດັ້ງເດີມ, ມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງລະອຽດອ່ອນກວ່າແລະມັນສະດວກສະບາຍເນື່ອງຈາກບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ແທ້ໆກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດໃຫ້ຫມາກເບັ້ຍທີ່ປະເສີດສໍາລັບລຶະເບິ່ງຫນາວ, ລອງວິທີງ່າຍໆນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 2 ກຼາມ;
- cherry-2 kg
ການກະກຽມ
ປິ່ນປົວ cherries ເພື່ອເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະ spoiled, peel off pedicels ແລະລ້າງດີ. ເອົາອອກຈາກ cherries