້ໍານົມແບ້, ຄືນົມຂອງງົວ, ເປັນຂອງກຸ່ມອາຫານທີ່ມີ casein. ແຕ່ບໍ່ຄ້າຍຄືກັບນົມຂອງງົວ, ມັນກໍ່ບໍ່ມີ alpha-1s-casein, ແລະສານນີ້ມັກເຮັດໃຫ້ອາການແພ້ຕໍ່ຜະລິດຕະພັນນົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນົມແບ້ມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາຫຼາຍ.
ຜະລິດນົມຜັດ
້ໍານົມແບ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ຍ້ອນການປະກອບຂອງມັນ. ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຍ້ອນວ່າປັດໃຈຈໍານວນຫຼາຍມີອິດທິພົນຕໍ່ການສ້າງຂອງມັນເຊັ່ນເງື່ອນໄຂຂອງການລ້ຽງດູແລະຮັກສາສັດ, ສະພາບສຸຂະພາບແລະອາຍຸ, ໄລຍະເວລາການລ້ຽງແລະການລ້ຽງດູ. ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂທີ່ງ່າຍດາຍ, ນົມດັ່ງກ່າວມີສານແຮ່ທາດແລະທາດອາຫານຫຼາຍກວ່ານົມຂອງງົວ.
ໃນອົງປະກອບຂອງນົມແບ້ມີ 40 ອົງປະກອບທາງຊີວະພາບທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດໃນຊີວິດປົກກະຕິ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນ:
- phosphorus
- enzymes
- potassium
- ທອງແດງ
- sodium
- manganese
- ແຄຊຽມ
- ເຫລໍກ
- magnesium
- ascorbic acid
- retinol (ວິຕາມິນ A);
- riboflavin (ວິຕາມິນ B2);
- thiamin (ວິຕາມິນ B1);
- cyanocobalamin (vitamin B12).
ນົມຂອງແບ້ປະກອບດ້ວຍສານເຄມີແລະຊິລິໂຄນຫຼາຍກ່ວານົມຂອງສັດລ້ຽງອື່ນໆ.
ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນົມແບ້
້ໍານົມຂອງແບ້ແມ່ນອ່ອນກວ່ານົມຂອງງົວ. ແຕ່, ນອກເຫນືອໄປຈາກຄຸນລັກສະນະຂອງລົດທີ່ດີເລີດ, ມັນມີຄຸນສົມບັດເປັນຢາຫຼາຍ. ້ໍານົມແບ້ແມ່ນການປ້ອງກັນທີ່ດີເລີດຂອງພະຍາດມະເລັງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ beta-carotene (provitamin A). ນອກຈາກນັ້ນ, ້ໍານົມດັ່ງກ່າວແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ normalizes ການ E -book ແລະປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດ. ການສົ່ງເສີມນົມຂອງແບ້ແລະປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງຜູ້ຊາຍແລະຄວາມໄວໃນຂະບວນການຂອງການສືບພັນຂອງອະໄວຍະວະ.
້ໍານົມແບ້ສົດມີຄຸນສົມບັດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ຂໍຂອບໃຈສໍາລັບການນີ້, ມັນສາມາດເກັບຮັກສາສົດສໍາລັບເວລາດົນນານ. ໃນຕູ້ເຢັນມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງອາທິດ, ແລະຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງມັນບໍ່ໄດ້ສົ້ມສໍາລັບ 48 ຊົ່ວໂມງ. ຢາດັ່ງກ່າວມັກໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວແບບສະລັບສັບຊ້ອນຂອງອາການປວດຮາກ, ການຕິດເຊື້ອຫູແລະໂລກເອດສ໌ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນເດັກນ້ອຍ.
ຄຸນລັກສະນະ curative ຂອງ້ໍານົມແບ້ແມ່ນຍັງຢູ່ໃນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ສ້າງພາລະເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຕັບຂອງມະນຸດ, ເພາະວ່າມັນມີໄຂມັນທີ່ມີ homogeneous ຫນ້ອຍກວ່າ. ນົມຊະນິດນີ້ກໍ່ມີຄວາມສາມາດໃນການປົກກະຕິຂອງສະພາບຂອງເສັ້ນໄຍກະເພາະລໍາໄສ້, ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະມີອາການປວດທ້ອງ.
້ໍານົມແບ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດຂອງຢາແລະ ພະຍາດຂອງລະບົບ cardiovascular . ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາໃນເຂດດັ່ງກ່າວຕ້ອງດື່ມນໍ້ານົມດັ່ງກ່າວ, ເພາະວ່າມັນມີທາດໂປຼຕຽມຫຼາຍ, ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປະຕິບັດຕາມປົກກະຕິຂອງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ.
ຢາພື້ນເມືອງແນະນໍາການນໍາໃຊ້ນົມຂອງແບ້ທຸກໆມື້ເນື່ອງຈາກວ່າຄຸນສົມບັດຂອງມັນລວມມີການປັບປຸງພູມຕ້ານທານ. ແຕ່ນອກເຫນືອຈາກນີ້, ຖ້າທ່ານປະກອບເປັນປົກກະຕິໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດລືມກ່ຽວກັບການຂາດເລືອດ, ນອນໄມ່ຫລັບ, ອາການແພ້ແລະການເຈັບຫົວ. ດີ, ມັນບໍ່ໄດ້ເວົ້າວ່າໃນນົມແບ້, ເຊັ່ນດຽວກັບ້ໍານົມງົວ, ມີທາດແຄນຊຽມຈໍານວນຫຼາຍ, ນັ້ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍກະດູກ.
Contraindications to the use of goat milk
ນົມຂອງແບ້ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງ hemoglobin , ດັ່ງນັ້ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີເລືອດຫຼາຍເກີນໄປ, ມັນກໍ່ດີກວ່າບໍ່ຄວນດື່ມມັນຫຼືຖ້າໃຊ້, ໃຫ້ dilute ມັນດ້ວຍນ້ໍາ 1 ຫາ 1.
ນອກຈາກນັ້ນຍັງບໍ່ໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້້ໍານົມແບ້ເພາະວ່າເນື້ອຫາໄຂມັນສູງຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຕໍ່ປະຊາຊົນ:
- ມີພະຍາດຂອງກະເພາະປາແດກ;
- ນັ່ງຢູ່ໃນອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດຫຼາຍ;
- ມີ cholesterol ຕໍ່າ.