ຫຼັກການຂອງອາຫານຫມາກແຕງແມ່ນອີງໃສ່ການບໍລິໂພກແຕງສົດ, ເຊິ່ງຈະເປັນຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງເມນູອາຫານນີ້. ໃນໄລຍະອາຫານ, ເຊິ່ງແມ່ນຫນຶ່ງອາທິດ, ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເກີນຫ້າກິໂລກຼາມ. ນອກຈາກນີ້, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ, ຄາບອາຫານແຕງຈະຊ່ວຍໃຫ້ normalize ການ metabolism ໄດ້. ການນໍາໃຊ້ແຕງສົດຊ່ວຍກະຕຸ້ນການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຂອງຮ່າງກາຍຂອງທາດໂປຼຕີນ (ປະຕິບັດເປັນ diuretic, ນັບຕັ້ງແຕ່ແຕງແມ່ນ 95 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງນ້ໍາ) ແລະປະສົມປະສານຄວາມສົມດູນຂອງເກືອໃນຮ່າງກາຍ. ແຕງແມ່ນໃຊ້ເພື່ອທໍາຄວາມສະອາດຜິວຫນັງ, ຫຼັງຈາກທີ່ມັນມີຮູບລັກສະນະສົດໃສແລະສຸຂະພາບຫຼາຍຂຶ້ນ.
ໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວຂອງອາຫານແມ່ນການລ້າງສານພິດອັນຕະລາຍຈາກຮ່າງກາຍ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກແຕງປະກອບດ້ວຍທາດແຫຼວໃຫຍ່.
ຜົນກະທົບສູງສຸດຂອງອາຫານແຕງຈະສາມາດບັນລຸໄດ້, ຖ້າວ່າທ່ານຈະກິນເຖິງ 2 ກິໂລກຣາມແຕງສົດໆຕໍ່ມື້. ຈາກແຕງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກ (ໂອລິມປ໌ມັກ), ຫຼືນ້ໍານາວ.
ຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດກິນແຕງໃນຕະຫລອດອາທິດໄດ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜະລິດຕະພັນອາຫານບາງຢ່າງໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າຈີ່ສີດໍາໄດ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ, ຊີ້ນໄກ່ຕົ້ມ (ບໍ່ເກີນ 100 ກຼາມ) ແລະຜັກຜັກ (ເຖິງ 150 g), ແລະສໍາລັບຄ່ໍາທ່ານສາມາດກິນເຂົ້ານ້ອຍ (200 g). ຫມາກໄມ້ຫມາກໂປມຫຼືຫມາກກ້ຽງແມ່ນແນະນໍາແຕ່ບໍ່ເກີນ 2 ຊິ້ນຕໍ່ມື້.