ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະແຕ່ງກິນສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຢຸດເຊົາກິນສູດສໍາລັບ cake ນາວ. ມັນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນກ່ວາເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນແລະຜິດປົກກະຕິແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງມວນຊົນຂອງພີ່ນ້ອງ.
ເຂົ້າຫນົມປັງເຄ້ກ - ນາວທີ່ມີຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- cheese cottage fine-grained - 300 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຄີມສົ້ມ - 120 ມລ;
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ເບີ - 100 ກໍາ
- flour-1 item
- baking powder - 1 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
Zestru ຫນຶ່ງນາວ rubbed ສຸດ grater ດີ (ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເນື້ອຫນັງສີຂາວບໍ່ມົນຕີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ cake ຈະຂົມ). ໄຂ່ປວດກັບນໍ້າຕານ, ເພີ່ມບ່ວງນ້ໍານາວ, ຄີມສົ້ມແລະເນີຍແຂງ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາຕື່ມໃສ່ curd.
ພວກເຮົາ knead dough ດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍດັ່ງນັ້ນມັນຍັງມີຄວາມບໍ່ເທົ່າທຽມເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ອົບແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
cake ນາວ delicious ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໂດຍມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງນາວແລະ mint, ສໍາລັບການອອກແບບ. ສໍາລັບການ້ໍາຕານຫຼາຍ, ມັນດີທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາຜັກ 50ml ກັບ dough, ແລະເພີ່ມເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆກັບກິ່ນຫອມກັບສີສົ້ມ, ໂດຍການແຊກແຊງເລັກນ້ອຍຂອງ zest ຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກນາວນີ້ໃນ dough ໄດ້.
cupcake ນາວຊັອກໂກແລດ
Topping ກັບ cake ນາວສາມາດຮັບໃຊ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ: jam, raisins, ຫມາກໄມ້ແລະ, ແນ່ນອນ, ເລດ. ບາງທີ, ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາຈະຢຸດເຊົາ ...
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 200 ກໍາ
- sugar-230 g
- flour-230 g
- lemon - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- chocolate crumb-100 g
- baking powder - 1 tbsp. ບ່ວງ
- kefir-120 ml
- ເກືອ - ½ tsp.
ການກະກຽມ
ນ້ໍາມັນຈືດໆກັນກັບນ້ໍາຕານໃນເວລາ 10 ນາທີ (ມັນດີກວ່າການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ) ເພື່ອວ່າມັນຈະເຕັມໄປດ້ວຍອາກາດ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຕິດໄຂ່ໄຂ່, ຊ້າໆ, ຫນຶ່ງຄັ້ງ, ແຕ່ລະຄັ້ງທີ່ຂູດປະສົມດ້ວຍມື. ຕື່ມການ zest, ນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງນາວແລະ chip ໂກເລດ.
ປະຈຸບັນດໍາເນີນການກັບສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງແລ້ງ: ຕື່ມເກືອແລະຜົງຜັດເຂົ້າຜັດ, ປະສົມປະສານຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ cupcake ສູງຂຶ້ນຢ່າງດົກຫນາ. ໃນປະສົມນ້ໍາ, ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour, lightly ປະສົມມັນກັບ homogeneity, ແລະຫຼັງຈາກການເພີ່ມເຄິ່ງທີ່ສອງ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະ infuse kefir. ພະຍາຍາມບໍ່ແຊກແຊງ cake ສໍາລັບເວລາດົນນານ, ຫຼັງຈາກການເພີ່ມເມັດ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ gluten ທີ່ໄດ້ຮັບຈະເຮັດໃຫ້ການອົບແລະການປູກຢາງພາລາ. ເພາະສະນັ້ນ, ເມື່ອທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມເປັນເອກະພາບ, ໃຫ້ຕື່ມໃສ່ kefir.
cake ນາວທີ່ມີໂກເລດສຸດ kefir ແມ່ນ baked ສໍາລັບ 45 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກການກະກຽມແລ້ວມັນກໍ່ສາມາດໃສ່ນ້ໍາຢານ້ໍາຢານ້ໍາຫຼືຕົ້ມແລະໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍແປ້ງເຂົ້າຈີ່.
cake ນາວມີ raisins - ສູດ
Cupcakes ມີ raisins ແມ່ນພຽງແຕ່ຄລາສສິກຂອງປະເພດທີ່ຈະສະເຫມີໄປທີ່ເຫມາະສົມແລະຮັບປະກັນກັບລົດຊາດຖ້າບໍ່ໃຫ້ທຸກຄົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກັບສ່ວນໃຫຍ່. ແລະນີ້ແມ່ນວິທີການເຮັດໃຫ້ cake ນາວງ່າຍດາຍແລະລະອຽດອ່ອນມີ raisins, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ຈາກສູດດັ່ງລຸ່ມນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ເບີ - 225 g
- sugar-225 g
- raisins-50 g
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ແກງ - 2 ຊິ້ນ;
- flour ແມ່ນຕົນເອງຍົກຂຶ້ນມາ - 225 g.
For impregnation:
- ນ້ໍານາວ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 85 g.
ການກະກຽມ
ປົນນໍ້າອຸນຫະພູມຫ້ອງທີ່ມີນໍ້າຕານ. ຕື່ມ 4 ໄຂ່ແລະສືບຕໍ່ stirring ຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາລຽບ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງສອງນາວ, ຜັດ raisins ເລັກນ້ອຍ, ແລະຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍານາວແລະຂຸດແປ້ງມັນເອງ (ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນດ້ວຍແປ້ງງ່າຍໆປະສົມກັບບ່ວງແປ້ງຜົງ). cake ນາວແມ່ນປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 45-50 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາໃນອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dessert ຫຼາຍ juicy ແລະຫວານ, ມັນແມ່ນ impregnated ມີປະສົມຂອງ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຂອງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວ, ໃນຂະນະທີ່ມັນຍັງຮ້ອນ. Bon appetit!