ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານແບບງ່າຍດາຍ, ໄວແລະ delicious ສໍາລັບຊາ? ປຸງແຕ່ງ manic ໄວ -witted ໃນເຕົາອົບ, ແລະຄວາມສໍາເລັດແມ່ນຮັບປະກັນໃຫ້ທ່ານ.
ການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງຂອງ manna ແມ່ນ semolina, ເຊິ່ງໃນບໍລິສັດທີ່ມີຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນແຕ່ລະສູດສະແດງອອກດ້ວຍຕົນເອງໃນທາງໃຫມ່. Mannick ສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ flour, ແລະໂດຍບໍ່ມີມັນ, ການໄດ້ຮັບຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ dessert.
Mannick ສາມາດໄດ້ຮັບການໃຫ້ບໍລິການພຽງແຕ່ເປັນ pie, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ, ຫຼືຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ smeared ມີ jam ຫຼືສີຄີມ exquisite ຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນການໄດ້ຮັບ cake homemade.
ວິທີການ bake mannik ໃນເຕົາອົບໃນ kefir - ສູດແນວໃດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir-260 ml
- semolina -195 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ແປ້ງເຂົ້າສາລີ - 155 ກໍາ
- Butter-110 g
- baking powder-10 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 190 g;
- salt-pinch
ການກະກຽມ
ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ mannik, ງາມ semolina ກັບ kefir ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະອອກສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອເວລາທີ່ກໍານົດສໍາລັບການ manga ແມ່ນຢູ່ໃກ້ກັບທ້າຍຂອງຕົນ, rub ້ໍາຕານທີ່ອ່ອນໂຍນກັບ້ໍາຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂັບໄຂ່ແລະ whip ຈົນກ່ວາລຽບ. ໃນປັດຈຸບັນປ່ຽນແປ້ງ, ທີ່ໄດ້ຮັບການໃຄ່ບວມໃນ kefir, ແລະປະສົມມັນດີແລະປະສົມປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ flour ຂະຫຍາຍອອກໂດຍຜ່ານການ strainer ປະສົມກັບຝຸ່ນ baking ແລະເກືອ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມ vanilla ພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບການປຸງລົດຊາດໃນ dough ໄດ້.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ dough ພ້ອມສໍາລັບ mannik ໃນມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະວາງມັນໃນລະດັບກາງໃຫ້ຮ້ອນເຖິງ 185 ອົງສາຂອງເຕົາອົບກ່ອນ. ຫຼັງຈາກປະມານ 40 ນາທີ, mannik ຈະພໍໃຈ. ແຕ່ການກຽມພ້ອມແມ່ນດີກວ່າສໍາລັບການກວດສອບຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງແຂ້ວແລະຖ້າຈໍາເປັນ, ຂະຫຍາຍເວລາປຸງແຕ່ງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ mannik ໃນເຕົາອົບໃສ່ຄີມສົ້ມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຄີມສົ້ມ - 250 ກໍາ;
- semolina -195 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນເບີສໍາລັບການປອກເປືອກຂອງມັນ;
- baking soda - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- bread crumbs - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 180 g;
- ້ໍາຕານແປ້ງສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
ໃນຊາມເລິກ, ປະສົມ semolina, ຄີມສົ້ມແລະນ້ໍາຕານ granulated, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໄຂ່ whipped ເລັກນ້ອຍ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະອອກສໍາລັບຊົ່ວໂມງທີ່ຈະໃຄ່ບວມ. ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ໃຫ້ຕື່ມ້ໍາຊາແລະປົນມັນຢ່າງລະອຽດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາມີນ້ໍາມັນອາຫານທີ່ມີບິວ, ໃສ່ແປ້ງທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະເອົາໃສ່ລະດັບກາງຂອງເຕົາອົບຮ້ອນ. ລະບົບອຸນຫະພູມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ manna ໃນຄີມສົ້ມຖືກກໍານົດໄວ້ໃນ 190 ອົງສາ, ແລະທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ 30 ນາທີ. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ເຕົາບໍ່ໄດ້ເປີດ, ແຕ່ຫຼັງຈາກເວລາຜ່ານໄປ, ພວກເຮົາກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງຢາຟັນແລະ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ໃຫ້ໃສ່ເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ manicum delicious ໃນເຕົາອົບໃນ້ໍານົມທີ່ມີເນີຍແຂງ cottage - ສູດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມ - 125 ມລ;
- ຊີດ cottage-220 ກໍາ
- semolina -195 g
- ໄຂ່ໄກ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour wheat - 80 g;
- vanilla sugar-20 g
- baking powder-10 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 190 g;
- ມັນເບີສໍາລັບການປອກເປືອກຂອງມັນ;
ການກະກຽມ
ແຊ່ນ້ໍານົມໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາປະມານ 20 ຫາ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມໄຂ່ທີ່ຖືກໄຂ່ພຽງເລັກນ້ອຍໃນຖ້ວຍຕານ້ໍາຕານແຍກຕ່າງຫາກ, ຂະຫນົມປັງແລະປະສົມກັບຜົງແປ້ງແລະ flour ຕົ້ມ vanilla, ເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຮູ້ບຸນຄຸນແລະປະສົມທຸກຢ່າງດີຈົນກວ່າຈະໄດ້ຮັບແປ້ງລຽບແລະລຽບ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເອົາໄວ້ໃນຮູບແບບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງນ້ໍາມັນແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 185 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກປະມານສາມສິບນາທີ, ການເຮັດເລັບງາມແລະອ່ອນໂຍນຈະກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ພວກເຮົາປ່ຽນມັນໄປອາຫານແລະຟູ້ໍາມັນດ້ວຍແປ້ງ້ໍາຕານ.