ວັນພັກປີໃຫມ່ບໍ່ແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະພັກຜ່ອນແລະກິນອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເມນູສໍາລັບອາຫານຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮູບ, ແຕ່ຈະເບິ່ງຕົ້ນສະບັບແລະສວຍງາມ.
ສະຫລັດອາຫານ "Olivier" ສໍາລັບປີໃຫມ່
ສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີ, ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນອາຫານບໍ່ຈໍາເປັນໃນຕາຕະລາງບຸນ, ແຕ່ມັນເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise ທີ່ມີກາໂລມາສູງ, ແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເວົ້າລົມກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍຂອງໄສ້ກອກ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານຈະກາຍເປັນບໍ່ແຄລໍກ, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານສົ່ງມັນໃນທາງໃຫມ່, ເພີ່ມສ່ວນປະກອບໃນຂັ້ນຕອນແລະຂູດໃຫ້ພວກມັນຂື້ນ. ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມສະບັບຫມູ່ຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ແຕງດອງ - 3 ຊິ້ນ;
- ມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ເປີເຊັນ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ອ້ອຍ - 05 ທະນາຄານ
- ໄກ່ງວງຫລືໄກ່ - 300 ກໍາ;
- Mustard-05 tbsp ບ່ວງ
- ນົມສົ້ມ - 200 ມລ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຜັກ, ໄຂ່ແລະຊີ້ນຕ້ອງຕົ້ມ. ຫມາກພິກ, ມັນຕົ້ນ, ແລະແຕງຈະແຕກແຍກກັນຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ແລະຮູ້ບຸນຄຸນພວກເຂົາກ່ຽວກັບ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນຖືກແນະນໍາໃຫ້ຫຍິບເຕົ່າໃນເສັ້ນໄຍແຍກຕ່າງຫາກແລະຟັກຜັກບົ່ວຂຽວ. ການກະກຽມ dressing, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສົມທົບນົມສົ້ມ, yolks, mustard, ແລະຍັງເພີ່ມເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ໃຫ້ນ້ໍາຊອດເຂົ້າກັນ.
ເພື່ອຈັດວາງສະຫຼັດສະຫລັດທີ່ດີເລີດສໍາລັບປີໃຫມ່ນີ້, ທ່ານສາມາດເອົາຮູບຊົງກະບອກພິເສດພິເສດຫຼືຕັດມັນອອກຈາກຂວດພາດສະຕິກແບບດັ້ງເດີມ. ມີການຕິດຕັ້ງມັນຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຜ່ນ, ເລີ່ມຕົ້ນກະຈາຍສະຫຼັດ. ຫນ້າທໍາອິດມາຊີ້ນ, ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ ram, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປັນ layer ຫນາຂອງມັນຕົ້ນ. ກັບໄປພ້ອມກັບຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະເອົາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກທີ່ກຽມໄວ້. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນແຄລອດ, ແຕງແລະເຄື່ອງນຸ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ກໍາລັງຈະມາແລະເຕີມລົງ. ເພື່ອໃຫ້ສວຍງາມສະຫຼັດ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຣາວກັບແກະ, ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນ, ຫັນເຂົ້າໄປໃນບໍລິສຸດແລະວາງມັນຢູ່ເທິງສຸດ. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ເອົາຮູບຮ່າງແລະອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວເລັກນ້ອຍ.
ສູດສໍາລັບອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີອາຫານສໍາລັບປີໃຫມ່
ງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນສະຫຼັດພາຍນອກທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະມີສະເຫນ່ຈະກາຍເປັນເຄື່ອງປະດັບຂອງຕາຕະລາງບຸນ. ລາວຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນລາວຈະໃຫ້ຄວາມສຸກ. ສະຫຼັດອາຫານທີ່ງ່າຍໆນີ້ຢູ່ໃນຂາໃຫມ່ແມ່ນພຽງແຕ່ເປັນພະເຈົ້າສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາຫານ, ນັບຕັ້ງແຕ່ 100 ກຼາມມີພຽງແຕ່ 84 ກໍາລັງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງ - 2 ຊິ້ນ;
- cherry - 10 ຊິ້ນ;
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- mozzarella-100 g
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- basil ສົດ, ເກືອ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຖ້າບໍ່ມີ cherry, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາສອງຫມາກເລັ່ນປະຊຸມສະໄຫມ. ຜັກລ້າງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດ: ແຕງ - cubes, ແລະ cherry - ເຂົ້າໄປໃນ halves. Avocado ແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ, ເອົາກ້ອນຫີນແລະ peel, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປວດ cubes ໄດ້. ເນີຍແຂງຂັດໃນວິທີດຽວກັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນມັນກັບສ່ວນປະກອບສໍາການກະກຽມອື່ນໆໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ການກະກຽມ dressing, ແຍກຕ່າງຫາກ, ການນໍາໃຊ້ whisk, ໍາມັນເບີກັບນ້ໍານາວ. ຕື່ມການຊອດໃຫ້ສະຫຼັດແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍໃບຫອມ.
ສະຫລັດຫມາກ Grapefruit ອາຫານສໍາລັບປີໃຫມ່ໂດຍບໍ່ມີ mayonnaise
ຫມາກນາວນີ້ຖືກຖືວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຕໍ່ຕ້ານໂລກອ້ວນ, ເພາະວ່າມັນສົ່ງເສີມການດູດຊືມອາຫານທີ່ດີຂຶ້ນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- grapefruit - 1 ຊິ້ນ;
- tomato-2 pcs
- ສີຂຽວແກມສີຂຽວທີ່ບໍ່ມີຂຸມ - 8 ເມັດ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນແລະ pepper.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກນາວແລະອອກຈາກມັນ fillets, ແມ່ນ, ຕັດ slices ຂອງ pulp ໂດຍບໍ່ມີຮູບເງົາ. ຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະ ຫມາກໄມ້ທີ່ມີ ແຫວນ. ເນີຍແຂງຄວນໄດ້ຮັບການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເທິງແກ້ວໃຫຍ່. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ເພື່ອສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຕື່ມ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍແລະ sprinkle ກັບນ້ໍາເວີ.