ຜັກທຽມແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜັກທໍາອິດທີ່ຄົນພົບ. ເພິ່ງພໍໃຈກັບຄວາມເປັນ nobility ຂອງຮູບແບບຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສີ smart, ຜັກຍັງສະເຫນີສໍາລັບຮ່າງກາຍແລະຄວາມສົນໃຈອື່ນໆ. ປະກອບສ່ວນໃນຄາບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນເສັ້ນເລືອດຂອງພະຍາດຕ່າງໆ. ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜັກທຽມຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມສໍາລັບຮ່າງກາຍ
ຫນ້າທໍາອິດທັງຫມົດ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການສັງເກດການອົງປະກອບທາງເຄມີທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ພືດຜັກປະກອບມີຈໍານວນຂອງວິຕາມິນ A, E, C, D, F, PP, ກຸ່ມ B, ແຮ່ທາດ - ທາດການຊຽມ, ທາດໂປຼຕີນ, Magnesium , ທາດເຫຼັກ, Phosphorus, Cobalt, ທອງແດງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pectins, ເສັ້ນໄຍ, ສານ antioxidants, flavonoids, ແລະອື່ນໆ. ໃນມັນແລະວິຕາມິນ T ທີ່ຫາຍາກທີ່ສຸດເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ສະບຽງອາຫານດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ. ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງຈາກຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກໂລກອ້ວນແລະພຽງແຕ່ຜູ້ທີ່ບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງເຂົາເຈົ້າແລະໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທ່ຽງທີ່ມີລົດຊາດ.
ຜັກທຽມສາມາດນໍາຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບມາໄດ້ໂດຍ:
- ປັບປຸງວິໄສທັດ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາການຕາບອດແລະພະຍາດຕາອື່ນໆ;
- ມີຜົນກະທົບໃນທາງບວກກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລໍາໄສ້. ໃນຜັກ, ຫຼາຍຂອງເສັ້ນໄຍ, ເຊິ່ງ absorbs toxins ທັງຫມົດແລະ toxins ແລະ removes ພວກເຂົາຈາກຮ່າງກາຍ;
- ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ປະລິມານແຄລໍລີ່ຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ 22 kcal ຕໍ່ 100 g, ສະນັ້ນມັນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ;
- ຈະເອົາອອກຈາກຮ່າງກາຍທີ່ "ບໍ່ດີ" cholesterol ເນື່ອງຈາກມີເສັ້ນໃຍ pectin. ຜັກສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຝາ vascular, normalizes ຍອດຂອງນ້ໍາແລະເກືອໃນຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ. ຜັກ, baked ໃນເຕົາອົບ, ແມ່ນມີຜົນປະໂຫຍດສໍາລັບຫົວໃຈ, ອັນຕະລາຍຊຶ່ງແມ່ນຫນ້ອຍສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງ;
- ຈະມີຜົນກະທົບທາງລົບ. ຜັກແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນນ້ໍາແລະໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງສໍາເລັດຜົນເປັນການປິ່ນປົວເພີ່ມເຕີມສໍາລັບພະຍາດຂອງຕັບ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ພົກຍ່ຽວ. ຜັກແມ່ນປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຕັບທີ່ມີໂຣກເຫລືອງ, ແຕ່ວ່າອັນຕະລາຍຕໍ່ພະຍາດນີ້ແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ມີການຂາດແຄນໄຕແລະຫລອດເລືອດສະຫມອງ, ຄວນແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ໃນຮູບແບບດິບ;
- ສະກັດກັ້ນການແຜ່ພັນຂອງ tubercle bacillus;
- ການຟື້ນຕົວຂອງຈຸລັງ pancreatic ເສຍຫາຍແລະເພີ່ມລະດັບຂອງຈຸລັງເບຕ້າໃນເລືອດ. ຊື່ວ່າ, ພວກເຂົາມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດອິນຊູລິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດສະຫຼຸບໄດ້ວ່າຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດໃນການເປັນ ພະຍາດເບົາຫວານ , ແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງມັນແມ່ນພຽງແຕ່ໃນຄວາມບໍ່ພໍໃຈຂອງສ່ວນປະກອບຂອງມັນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະມີປະສິດທິພາບທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດແມ່ນມີນໍ້າເຜິ້ງຜັກທີ່ເປັນຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ມັນເປັນຢາ antioxidant ທີ່ດີເລີດ, ຍືດເຍື້ອໄວຫນຸ່ມແລະຄວາມງາມ, ເຊິ່ງທ່ານສາມາດແຕ່ງດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ. ແຕ່ບໍ່ພຽງແຕ່້ໍາເຜີ້ງແມ່ນເຮັດຈາກຜັກ. ມັນໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ອົບ, ແຊ່ແຂໍງ, ກິນດິບແລະປຸງແຕ່ງບົນພື້ນຖານຂອງມັນດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ສວຍງາມ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜັກນີ້ຖືກລວມກັບເມັດ. ຜັກໃນຮູບແບບແຫ້ງສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງຄວາມຊົງຈໍາ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນຮ່າງກາຍທີ່ມີພະລັງງານໃນການປະຕິບັດທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງຮຸນແຮງ. ມີປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ຜັກເອງ, ແຕ່ຍັງເມັດພືດຂອງມັນ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານເພື່ອຕ້ານທານກັບ helminths. ແລະພວກເຂົາຄວນຈະຖືກປະກອບເຂົ້າເປັນປົກກະຕິໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາສໍາລັບຜູ້ຊາຍທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດທີ່ຈະມີຄວາມສາມາດທີ່ດີ.
ຈາກຜັກແມ່ນນ້ໍາມັນທີ່ໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງສໍາອາງ. ຄຸນສົມບັດ antiseptic, healing ບາດແຜແລະຕ້ານການອັກເສບໃຫ້ພື້ນຖານທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນສໍາລັບການປິ່ນປົວບາດແຜ trophic, ບາດແຜ, ການຕັດແລະບາດແຜອື່ນໆໃນຜິວຫນັງ. ນ້ໍາມັນ, ຄ້າຍຄືຜົງຜັກຕົວມັນເອງ, ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານໄດ້ດີ, ຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫານອນໄມ່ຫລັບ, ອາການປວດຫົວ, ຄວາມຜິດປະຕິເຫດທາງສາສະຫນາ.
ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ຜັກໃນຮູບແບບດິບໃຫ້ແກ່ຜູ້ທີ່ມີພະຍາດ gastrointestinal ຮ້າຍແຮງ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສັງເກດເຫັນມາດຕະການທັງຫມົດແລະບໍ່ໃຫ້ປະຕິເສດຄວາມສ່ຽງທີ່ອາດເປັນໄປໄດ້ຂອງຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາແລະອາການແພ້.