ຫມາກໂອບາດີແມ່ນດີແລະບໍ່ດີ

Oats - ຫນຶ່ງໃນປະເພດຫຍ້າວັດທະນະທໍາທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ປິ່ນປົວຄົນອື່ນໆໃນໄລຍະຫຼາຍຮ້ອຍປີ. Oats ມີສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ສໍາລັບຄົນເຈັບທີ່ມີອາການທາງອາຫານແລະສໍາລັບການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວຂອງຂະບວນການອັກເສບ.

ພາຍໃຕ້ແສງແດດທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງແສງຕາເວັນ, ອາຍອາຍດູດເອົາທັງຫມົດທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກທໍາມະຊາດ. ມັນມີທາດແຮ່ທາດ, ທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ວິຕາມິນ ແລະເສັ້ນໃຍ, ແລະລໍາຕົ້ນມີສ່ວນປະກອບຕ້ານການອັກເສບ. ດັ່ງນັ້ນ oatmeal ແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆແລະອາຫານ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງຫານປະເພດເມັດນີ້.

ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ porridge ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ?

  1. Oats ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ B ກຸ່ມ, ເຊິ່ງດູແລກົນໄກການສະກັດກັ້ນຄວາມຕື່ນເຕັ້ນຂອງລະບົບປະສາດ, ເພີ່ມທະວີເຮືອ, ເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບ myocardium, ເຂົ້າຮ່ວມການພັດທະນາສານເສບຕິດທີ່ເອີ້ນວ່າ serotonin (ອາລົມໃນທາງບວກ). ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນໃນຂະບວນການຟື້ນຟູ. ການປະກອບສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ thiamine (B1) ແລະ pyridoxine (B6) ແມ່ນມີຄວາມຫມາຍໃນທຸກໆຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານ, riboflavin (B2) ແມ່ນຕ້ອງການໂດຍຜິວຫນັງຂອງພວກເຮົາເພື່ອຮັກສາຄວາມອ້ວນແລະຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ.
  2. phylloquinone (K1) ທີ່ມີຢູ່ໃນວຸ້ນແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບການຄອດ, ເຊິ່ງມັນເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງເລືອດ. ຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນສໍາລັບບາດແຜປິ່ນປົວແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່.
  3. Vitamin F interferes with cholesterol deposits and fights with plaque atherosclerotic
  4. ປະຈຸບັນຢູ່ໃນເມັດພືດຂອງ tocopherol (E) ແມ່ນ "ຜູ້ກໍ່ສ້າງ" ສໍາລັບການສ້າງຮໍໂມນເພດຍິງ, ເຊິ່ງມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງລະບົບການຈະເລີນພັນຂອງແມ່ຍິງ. ມັນມີປະຕິກິຣິຍາ antioxidant ນີ້, ພາຍໃຕ້ການປົກປັກຮັກສາຂອງມັນ, ເຍື່ອເມືອກມີຫນ້ອຍທີ່ອາດຈະເປັນການຜຸພັງແລະການເສຍຊີວິດ.
  5. ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຊິດອະມິໂນທີ່ຫາຍາກຈາກວົວແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບຮ່າງກາຍເພື່ອຜະລິດໂປຼຕີນທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍແຕ່ລະຫ້ອງຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ແຕ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການຜະລິດຮໍໂມນແລະການເຮັດວຽກຂອງຈຸລັງເສັ້ນປະສາດ.
  6. ລະດັບຄວາມກ້ວາງຂອງສານແຮ່ທາດເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພູມຕ້ານທານ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສານພິດແລະສານພິດ.

oats ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍ?

ການນໍາໃຊ້ວຸ້ນ, ນໍາໃຊ້ສໍາລັບອາຫານ, ແມ່ນການນໍາໃຊ້ຫຼາຍໆຊະນິດ. Oats ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ - ມັນແມ່ນອຸດົມສົມບູນຂອງເສັ້ນໄຍແລະເພາະສະນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ລໍາໄສ້ເຮັດວຽກຫຼາຍຢ່າງຫ້າວຫັນ. ມີການປະສົມປະສານທີ່ມີປະສິດທິພາບ, ຫີນກ້ອນແລະກະດາດຖືກອອກຈາກລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້, ໃນຂະນະທີ່ກໍາຈັດບັນດາຂະບວນການອັກເສບດັ່ງກ່າວຂອງ mucosa ແລະ villi ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກມັນເລີ່ມດູດອາຫານຫຼາຍ. ຂໍຂອບໃຈກັບຂະບວນການນີ້, ການກະຕຸກຊ້ໍາໄດ້ຖືກປົກກະຕິແລ້ວ, ແລະບຸກຄົນທີ່ສາມາດບັນລຸໄດ້້ໍາຫນັກປົກກະຕິ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຄວນສັງເກດວ່າເສັ້ນໄຍແມ່ນຄ້າຍຄືກັນໃນໂຄງສ້າງທີ່ມີນໍ້າຫອມທີ່ດູດພິດຈາກຮ່າງກາຍແລະເອົາອອກ.

ອາຊິດມີທາດແຫຼວ pantothenic ທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາຫານໃນເວລາທີ່ຍ່ອຍອາຫານ. ຄວາມສໍາຄັນຂອງມັນໃນການເຄື່ອນໄຫວຂອງການຍ່ອຍອາຫານແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່, ແລະການເຄື່ອນໄຫວທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຫຼາຍຂຶ້ນ, ການມີຊີວິດແລະພະລັງງານຫຼາຍໃນຄົນແລະຝາກທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ.

ສະລັບສັບຊ້ອນຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສະຫນອງອຸປະກອນການກະຕຸ້ນໃຫ້ມີການເພີ່ມກໍາລັງກາຍໃນຈຸລັງ. ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານປະເພດກິ່ນປະຈໍາວັນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າມີຄວາມຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມສະຫງົບໂດຍກໍາເນີດຈາກຂະບວນການການລະບາດຂອງອາຫານ.

ການໂຕ້ຖຽງ, ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບອາຫານວ່າງສໍາລັບຕັບແມ່ນສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າມັນມີວິຕາມິນ F ແລະ K ໃນປະລິມານຫລາຍ. ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ K ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອປົກປ້ອງຊອງຈົດຫມາຍຂອງ hepatocytes (ຈຸລັງຕັບ), ວິຕາມິນນີ້ຍັງເຂົ້າຮ່ວມໃນການຜະລິດທາດໂປຼຕີນຈາກຕັບ. ວິຕາມິນ K ຊ່ວຍໃນການສ້າງຂອງ enzyme ຮັງໄຂ່ຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ປ້ອນເຂົ້າໄປໃນຕັບເຂົ້າໄປໃນ duodenum ແລະທໍາລາຍໄຂມັນກັບອາຊິດໄຂມັນຍ່ອຍ. Vitamin F compacts ຝາຂອງຈຸລັງຕັບແລະປົກປ້ອງພວກເຂົາຈາກສານພິດ.

ອ້ອຍທີ່ມີນ້ໍາມັນມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບກະເພາະອາຫານ - ມັນກວມເອົາກໍາແພງແລະປົກກະຕິອາຊິດ. ສານທີ່ໃຊ້ຈາກເມັດທັນຍາຫານຊ່ວຍແກ້ໄຂການອັກເສບ, ມີ ການປະຕິບັດເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ - ນັກວິທະຍາສາດພົບວ່າພວກເຂົາເຈົ້າສະກັດກັ້ນການເຕີບໂຕຂອງ Helicobacter.

ອັນຕະລາຍຂອງອາຫານໂອຕັງ

ດ້ວຍການບໍລິໂພກອາຍແກັສຫຼາຍເກີນໄປ, ທັງຫມົດຄຸນສົມບັດປະໂຫຍດທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງສາມາດຖືກຂ້າມຜ່ານເນື່ອງຈາກອາຊິດ phytic ທີ່ມີຢູ່ໃນມັນເຮັດໃຫ້ທາດແຄນຊຽມຈາກຮ່າງກາຍຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ຜົນສະທ້ອນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດ.

ຖ້າພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບການຄ້າຍຄືກັນຂອງ porridge - ອາຫານໄວທີ່ມີຂະຫນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜົນປະໂຫຍດຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ໃນປະຕິບັດ, ບໍ່ມີ. ວິຕາມິນຫາຍໄປໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ, ແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບໃບຍ່ອຍອາຫານທີ່ຫາຍໄປ.