ໃນມື້ນີ້ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະຄິດວ່າເມື່ອ beets ຖືກເສຍສະລະກັບພຣະເຈົ້າ Apollo. ແນ່ນອນ, ແກະແລະງົວ, ແນ່ນອນ, ແຕ່ແນ່ນອນ, ບາງປະເພດຂອງຜັກ? ແຕ່ບໍ່ແມ່ນແຕ່ຊາວກຣີກບູຮານທີ່ເປັນຄົນທໍາມະດາຜີເສື້ອຕົ້ນສະບັບ. ການແຜ່ກະຈາຍຂອງມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນຈາກພາກຕາເວັນອອກໄກແລະປະເທດອິນເດຍ - ມັນແມ່ນບ່ອນທີ່ຍອດຂອງມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສະບຽງອາຫານແລະຮາກໃຊ້ໃນການກະກຽມວິທີແກ້ໄຂອື່ນໆ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ beet ໄດ້ໄປຫາເອີຣົບ - ມັນແມ່ນຢູ່ໃນສະຕະວັດທີ 13 -14. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຕໍ່ມາ - ໃນສະຕະວັດທີ XVIII, ນັກວິທະຍາສາດເຍຍລະມັນໄດ້ສະຫຼຸບວ່າ beet, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cane ້ໍາຕານ, ມີ້ໍາຕານ . ແລະເພິ່ນໄດ້ຕັດສິນໃຈວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປູກຫມາກເຜັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຄ້າຍຄື້ໍາຕົ້ມທີ່ສາມາດໃຫ້ຄົນທີ່ມີລາຄາຖືກ "ຫວານ".
ກ່ອນທີ່ຈະທັງຫມົດນີ້, ມະນຸດຊາດໄດ້ບັນລຸສໍາລັບພັນປີ. ແລະພວກເຮົາ, ໂດຍນໍາໃຊ້ການຄົ້ນພົບຂອງພວກເຂົາ, ເນື້ອໃນເລັກນ້ອຍກັບຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານຂອງ beets ຕົ້ມ - ພວກເຮົາຈະສູນເສຍນ້ໍາ, ແລະມີຂະຫນົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຈະແຈ້ງດັ່ງນັ້ນ ...
ວິທີການຈໍານວນພະລັງງານຢູ່ໃນ beet ຕົ້ມ?
Beetroot ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ຄຸນສົມບັດປິ່ນປົວຂອງມັນໄດ້ຖືກຄົ້ນພົບໂດຍຄົນໂບຮານ. ເນື້ອໃນ caloric ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ beets ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງພຽງແຕ່ຢືນຢັນຄວາມຕັ້ງໃຈຂອງມັນກັບອາຫານ, ອາຫານການປິ່ນປົວ. ມັນມີພຽງແຕ່ 40-45 ກາລ / 100 ກຼາມເທົ່ານັ້ນ.
ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນສິ່ງດຽວທີ່ຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະ / ຫຼືປັບປຸງວຽກງານຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານ.
ນອກເຫນືອໄປຈາກເນື້ອໃນຂອງທາດແຄບທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, beets ຕົ້ມສາມາດເວົ້າເຖິງຄວາມສາມາດທີ່ຈະບໍ່ສູນເສຍວິຕາມິນແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, intact ແລະ intact:
- betaines - ອະນຸພັນຂອງອາຊິດ amino, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນ, ການປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ atherosclerosis, ການປັບປຸງການດູດຊຶມຂອງທາດໂປຼຕີນ;
- ວິຕາມິນ B1 ແລະ B6;
- ວິຕາມິນ E, A;
- ອາຊິດໂຟລິກ, ຟູອໍຣອດ, ເຫລໍກ, ສັງກະສີ , ແມກນີຊຽມ
- cellulose
ບາງທີ, ນອກເຫນືອໄປຈາກພະລັງງານຂອງ beets ຕົ້ມ, betaines, ອົງປະກອບ slimming ທີ່ສຸດຕໍ່ໄປ
ແຕ່ອາຫານທີ່ມີຜັກບົ່ວຕົ້ມຄວນຈະຢ້ານກົວ. ຢ່າງຫນ້ອຍຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີອາການແພ້ຢາທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິລິຍາແມ່ນບໍ່ແນະນໍາ - beet, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສີແດງທັງຫມົດ, ເປັນຜະລິດຕະພັນອາການແພ້ແລະໃນປະລິມານຫລາຍອາດເປັນອັນຕະລາຍ.
ເພາະສະນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະຕັດສິນໃຈຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບຄວາມຮຸນແຮງແລະມີພຽງແຕ່ beets, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຮຽນຮູ້ເພີ່ມຜະລິດຕະພັນໂປຼຕີນທັງສອງບ່ວງຜັກສະຫຼັດຜັກຈາກຜັກທີ່ຂົ້ວ (ຕົ້ມຫຼືເປັນວັດຖຸດິບ).