ບາງທີອາດມີຜັກ "native" ທີ່ບໍ່ມີຫຼາຍກວ່າຫມາກແຕງ. ວ່າພວກເຮົາບໍ່ "ລຸກຂຶ້ນ" ກັບພວກເຂົາ - ເກືອ, ເຜັດ, ເພີ່ມສະຫຼັດແລະແກງ, ກິນດິບ, ດ້ວຍເກືອແລະບໍ່ມີ, ພວກເຮົາດື່ມນ້ໍາຈືດ ... ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ພວກເຮົາພະຍາຍາມ prolonging enjoyment for the whole year.
ແລະບ້ານເກີດຂອງ "ຄົນທີ່ຮັກແພງ" ຂອງພວກເຮົາໃນປະເທດອິນເດຍ - ເພາະສະນັ້ນ, ເຄື່ອງນຸ່ງອິນເດຍທີ່ມີຮູບແບບ "ແຕງ" ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ມັນແມ່ນມາຈາກບ່ອນນັ້ນວ່າພວກເຂົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນວິທີທາງຍາວເພື່ອເອົາຊະນະເອີຣົບ - ດີ, ມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້.
ບໍ່ມີໃຜຈະມີຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບເນື້ອມັນຂອງແຕງ - ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງ (ແມ້ກະທັ້ງເດັກນ້ອຍ) ວ່າມັນແມ່ນຫຼາຍ, ຕ່ໍາ, ແລະບໍ່ວ່າທ່ານຈະກິນຫມາກແຕງຈໍານວນໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈະບໍ່ສາມາດຂະຫຍາຍໄຂມັນໄດ້.
ແຕ່ເພື່ອຊອກຫາສິ່ງທີ່ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກປະລິມານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຈາກແຕງແຄລໍລີ່ນີ້ແມ່ນມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ.
ມີຈໍານວນແຄລໍລີ່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນຫມາກແຕງແນວໃດ?
ໃນຖານະເປັນປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍອາດຈະຮູ້ວ່າ, ແຕງແມ່ນ 95% ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາໂຄງສ້າງ - ສະພາບຄ່ອງນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍໂດຍຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 5% - ນີ້ແມ່ນທາດແຄລໍນຂອງແຕງ, ບວກກັບ ວິຕາມິນ ແລະເກືອແຮ່ທີ່ລະລາຍ.
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍສຸດທ້າຍ:
- vitamin C
- ວິຕາມິນ B1 ແລະ B2;
- vitamin P
- provitamin A
- phosphorus
- ແຄຊຽມ
- magnesium
- ເຫລໍກ
- potassium
- cellulose
- enzymes
- ສານ aromatic.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍ, ແຕງແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີການຍ່ອຍອາຫານທີ່ມີບັນຫາ, ຫຼືແທນທີ່ຈະມີອາການທ້ອງຜູກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີວິທີການສຸກເສີນທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງ "cleansing" ລໍາໄສ້ - ແຕງນໍາ້ນົມ. ຜູ້ທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມ - ພວກເຂົາຮູ້ວ່າພວກເຂົາກໍາລັງເວົ້າເຖິງຫຍັງແລະຜູ້ທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ໃຫ້ພວກເຂົາລໍຖ້າເປັນເວລາທີ່ສໍາຄັນແທ້ໆເພື່ອໃຫ້ຮູ້ສຶກເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງວິທີການ.
Enzymes ພືດທໍາມະຊາດຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຍ່ອຍຊີ້ນແລະຜະລິດຕະພັນໂປຼຕີນ - ນີ້ຄວນຈະຊຸກຍູ້ໃຫ້ພວກເຮົາກິນຫມາກພ້າວທີ່ມີອາຫານຫນັກເປັນອາຫານຂ້າງ.
ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນສູງຂອງທາດໂປຼຕຽມ, ຫມາກແຕງມີຜົນກະທົບທາງກາຍະພາບທີ່ຊັດເຈນ. ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້, ພວກເຂົາສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດໄຂມັນ, ຫຼຸດລົງ ຄວາມດັນເລືອດ , ເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕົວອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ນອກເຫນືອຈາກການປະຕິບັດຫນ້າທີ່ diuretic, ພວກມັນຍັງຊ່ວຍກະຕຸ້ນການໄຫຼອອກຂອງພະລັງງານທີ່ຊ່ວຍແກ້ໄຂຜົນກະທົບຂອງການກິນຢາຕ້ານເຊື້ອແລະຫຼຸດຜ່ອນການໂຫຼດຈາກຕັບ.
ແຕ່ວິທີການຈໍານວນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ພວກມັນມີບັນຈຸ, ພວກມັນກວມເອົາ 5% ເທົ່ານັ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍກ່ວາສອງຂ້າງຂອງ medal - ຄ່າ caloric ຕ່ໍາຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ສໍາລັບສຸຂະພາບ.
ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄົນທີ່ທົນທຸກຈາກໂລກອ້ວນ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂລກພະຍາດຫົວໃຈ - ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ຍາກທີ່ຈະຄາດເດົາ, ພະຍາດທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພົວພັນກັນຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຈໍານວນເງິນປານກາງ.
ເນື່ອງຈາກມູນຄ່າພະລັງງານຂອງພວກເຂົາ, ພວກເຂົາບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຜູ້ທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແລະຜູ້ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການນ້ໍາຫນັກ. ນັ້ນແມ່ນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແຕງໃນປະລິມານໃດກໍ່ບໍ່ຢ້ານກົວ (ຫຼາຍເພື່ອ "ເຕີບໃຫຍ່ໄຂມັນໃນແຕງ", ທ່ານຍັງບໍ່ສາມາດເປັນຕົ້ນສະບັບ!).
ມີແຄລໍລີ່ໃນແຕງແລະຈໍານວນເທົ່າໃດ?
ນ້ອຍໂດຍນ້ອຍມັນເປັນເວລາສໍາລັບພວກເຮົາທີ່ຈະເຜີຍແຜ່ບັດ. ໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບມູນຄ່າພະລັງງານໃນຕົວເລກ:
- ອາຫານແຄລໍລີ່ 1 ແຕງສົດ - 16 ກິໂລແຄບດຽວກັບ 100 ກໍາຂອງຜັກເພາະຫມາກຜົນລະອຽດຫນັກເທົ່ານັ້ນ;
- ວິທີການຈໍານວນພະລັງງານໃນແຕງເປັນປະລິມານ - 11.2 kcal ຕໍ່ 100 g;
- ຜັກບົ່ວດອງ - 16, 1 kcal ຕໍ່ 100 g.
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງມູນຄ່າພະລັງງານຂອງແຕງຄີມແລະຫມາກແຕງແມ່ນຍ້ອນວ່ານ້ໍາຕານຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງ marinade, ແລະໃນເວລາທີ່ມີນ້ໍາແລະເກືອພຽງແຕ່ເກືອ - ເຊິ່ງໃນປະລິມານທີ່ປົນເປື້ອນຂອງພະລັງງານ.
ແຕ່ວ່າ, ເຖິງວ່າຈະມີສານແຄລໍເລຕ່ໍາຂອງການປ່ຽນແປງທັງຫມົດຂອງຜັກນີ້, ມີ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນແມ່ນແຕງວັດຖຸດິບຢ່າງຊັດເຈນ. ມີເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງ.
ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມແຕງຂັດ, ບໍ່ພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ນໍ້າຕານ, ແຕ່ຍັງສົ້ມ - ແລະນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ແນ່ນອນ, ໃນຈໍານວນ 1-2 ຈະບໍ່ມີຫຍັງ, ແຕ່ຄົນທີ່ມີນໍ້າສົ້ມສູງຂອງທາງເລືອກນີ້ຄວນຫຼີກເວັ້ນ.