ອາຫານຂອງເຫັດແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍກັບເກືອບທຸກຄົນ, ຂອງຂວັນຂອງທໍາມະຊາດນີ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບແກງ, ສະຫຼັດ, ຊອດແລະຫຼາຍຫຼາຍ. ມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ເອີ້ນວ່າຊີ້ນປ່າໄມ້, ແລະພວກມັນແຕ່ລະຄົນມີຄຸນຄ່າຂອງຕົນເອງ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ງ່າຍທີ່ຈະເລືອກເຫັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂື້ນທີ່ພວກມັນມີວິຕາມິນແລະທາດອາຫານທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ເຫັດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ?
ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງເຫັດທີ່ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເພີ່ມເຕີມປະກອບມີ:
- ເຫັດຂາວ . ພວກເຂົາມີ ວິຕາມິນ A , B1, C ແລະ D, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄອໂອດີນ, ສັງກະສີ, ແມງການີສແລະທອງ. ພວກເຂົາແມ່ນມີລົດຊາດ, ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍ, ດັ່ງນັ້ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບມະນຸດແມ່ນຖືກນໍາໄປນໍາ.
- Truffles . ພວກເຂົາມີກິ່ນຫອມອ່ອນໆ, ສົ່ງເສີມການປົກກະຕິຂອງຂະບວນການການລະບາດແລະມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ.
- Chanterelles ຊຸບມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ມີຄຸນງາມຄວາມດີທີ່ໄດ້ຮັບຈາກພວກມັນ, ສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນເຫັດເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍເຮັດຄວາມສະອາດຕັບ, ເອົາພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ວ່າມີພຽງແຕ່ chanterelles ທີ່ຈະແຕ່ງກິນສົດ, ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະມີ ergosterol, ເຊິ່ງເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາມະຊາດ.
- ເຫັດ Oyster . ພວກເຂົາໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອກໍ່ສ້າງຢາສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານ. ໂດຍປົກກະຕິກິນອາຫານຈາກ vernix, ທ່ານສາມາດອີ່ມຕົວໃນຮ່າງກາຍດ້ວຍວິຕາມິນ A ແລະ C, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂປຕີນ.
- Oily ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເຮັດແກງໃນ broth ຜັກ, ສະນັ້ນເຫັດແມ່ນດີຂຶ້ນໂດຍຮ່າງກາຍ. ເນື້ອໃນໂພແທດຊຽມສູງຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ກ້າມເນື້ອແຂງແຮງ.
- Opyata ພວກເຂົາເຈົ້າເປັນຮ້ານຄັງຂອງສານເຊັ່ນ: ທອງແດງແລະ ຟູອໍຣອດ , ລວມທັງພວກເຂົາຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານບໍ່ສາມາດກັງວົນວ່າຮ່າງກາຍຈະບໍ່ໄດ້ຮັບຂໍ້ມູນຂອງອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຕາມປົກກະຕິຂອງລະບົບຈໍານວນຫຼາຍ.