ແກງຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ

ທັງ broccoli ແລະ cauliflower ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການເຮັດແກງ. ຕົວປ່ຽນແປງຂອງສູດທີ່ຮູ້ຫຼາຍ, ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ພະຍາຍາມຫຼີກເວັ້ນການ roasting ແລະ digesting ຂອງອົງປະກອບໃດຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແກງຂອງທ່ານຈະຊ່ວຍປະຢັດສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດສູງສຸດແລະວິຕາມິນ, ນອກຈາກ ແກງ, ບໍລິສຸດ - ມັນມີລົດຊາດຫຼາຍ.

ແກງຜັກທີ່ມີ broccoli ແລະ cauliflower - ສູດໃນແບບ Italian

ສ່ວນປະກອບ:

• cauliflower-250 g
• broccoli-150 g
• ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
• ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມປອກເປືອກ - 2 ຊິ້ນ
• ສີຂຽວ (luchok, ຜັກທຽມປ່າທໍາມະຊາດ, basil, coriander, parsley, rosemary);
• ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນຫນາ - 200 ມລ (ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ diluted ໃນນ້ໍາ);
• olive oil

ການກະກຽມ

ກະລໍ່າປີ (ແລະ broccoli, ແລະສີ) ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກ disassembled ເຂົ້າໄປໃນ kitties. ຜັກກາດທັງຫມົດແລະຫວານປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະ, ພ້ອມດຽວກັນກັບມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາ purr ໃນໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຄ່ອຍໆໃສ່ໃນນ້ໍາເວີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ເຮັດໃຫ້ສີຂຽວຟັກ. ທ່ານສາມາດເຜັດມັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍເຄື່ອງເທດ, ລວມທັງ pepper ສີແດງຮ້ອນ. ພວກເຮົາບໍລິການ ກັບ ciabatta .

ຊຸບຜັກທຽມກັບ broccoli ແລະຜັກບົ່ວ - ສູດສູດໃນແບບຝຣັ່ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• cauliflower-150-200 g
• ຄີມ - ປະມານ 1 ຈອກ;
• broccoli -100 g
• ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວຫຼືບໍ່ມີລົດຫວານ;
• ສີຂຽວ (ຜັກບົ່ວ, ຜັກຊີ, ຫມາກພ້າວ, ຜັກທຽມ);
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ຈົ່ງຕົ້ມຜັກກາດ (ຍ່ອຍຢູ່ເທິງຊໍ່ດອກ) ໃນນ້ໍາປະລິມານຫນ້ອຍຫນຶ່ງ, ເຢັນແລະເປື້ອນໃນເຄື່ອງປັ່ນ.

ໃນ scoop ພວກເຮົາອົບອຸ່ນຄີມດ້ວຍການເພີ່ມຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນແລະເຄື່ອງເທດ. ຊອດໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ປົນມັນກັບບໍລິສຸດ broccoli, ຕື່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະກະລໍ່າປີ.

ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ໃຫ້ບໍລິການກັບ croutons.

ຊຸບໄກ່ທີ່ມີດອກບົວແລະດອກບົວ - ສູດອາຫານ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນຂາວທີ່ມີນົມໄກ່ - 300 ກຼາມ;
• broccoli -100 g
• ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
• ເຂົ້າ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• cauliflower-100-150 g
• ສີຂຽວ
• ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ຈອກໄກ່ດ້ວຍຕ່ອນນ້ອຍແລະຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 15-20 ນາທີ. ເພີ່ມເຂົ້າລ້າງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ carrots ຂະຫນາດນ້ອຍແລະມັນຕົ້ນ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງຜັກກາດ disassembled ສຸດ kitten ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 5 ນາທີອື່ນ. ລະດູການທີ່ມີຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ.

ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະບໍລິການແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.