ເມື່ອໄວໆມານີ້ເຈົ້າສາວມັກຈະກະກຽມກະປ໋ອງແລະທັງຫມົດເພາະວ່າມັນເປັນແບບງ່າຍໆຂອງການອົບ. ມັນແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະເລືອກເອົາ stuffing, ເອົາມັນໃນ mold, ງາມການທົດສອບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງແຫຼວແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ທັງສອງ pies ຫວານ, muffins , ແລະເກືອ.
Dough ສໍາລັບ pie jelly ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນເບີ - 135-160 g;
- ຄີມສົ້ມ - 380-400 ມລ;
- sugar-2 tsp
- ເກືອໄອໂອດີນ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-265-280 g
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ.
ການກະກຽມ
ນ້ໍາມັນຖືກວາງຢູ່ໃນໂຖແລ້ວລ້າງນ້ໍາໃນນ້ໍາຫລືໃນແບບງ່າຍໆ - ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ. ໃນຂະນະທີ່ມັນອົບອຸ່ນ, ລ້າງເກືອແລະນໍ້າຕານ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາໃຫ້ໄຂ່ເລັກນ້ອຍທີ່ສວຍງາມທີ່ມີ whisk ແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໃນການປະສົມ້ໍາມັນສົ້ມ. ການທົດສອບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, sprinkle ຜົງ baking ໄດ້. ພວກເຮົາສໍາເລັດການກະກຽມໂດຍການຕື່ມຂອງ batch ຂອງ flour ແລະ stirring.
Dough jellied on yogurt
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir - 1 item
- ເບີ - 70-80 g
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອທະເລ;
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour-150-170 g
ການກະກຽມ
ປົນຫມາກເຜັດດ້ວຍໄຂ່ທີ່ຖືກຕີນ້ອຍ. Solim ງາມໃນມັນເບີ melted, ງາມອອກຝຸ່ນ baking. ເພີ່ມປະລິມານ flour, ເຮັດໃຫ້ batter ໄດ້. dough ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເກືອ.
pizza ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dough
ສ່ວນປະກອບ:
- mayonnaise-125 ml
- ຄີມສົ້ມ - 125 ມົນ;
- ຊີດ - 80 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- salt sea
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- flour-120-130 g
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ພວກເຮົາເອົາ mayonnaise, ຄີມສົ້ມ, ໄຂ່. Corolla ພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ພວກເຂົາເພື່ອ homogeneity. ພວກເຮົາສົມທົບກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ພວກເຮົາງາມຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ - ໂຊດາທໍາອິດ, ເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນເປັນ dough sparse.
ດີຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dough
ສ່ວນປະກອບ:
- ເບີ - 95-100 g;
- ຄີມສົ້ມ - 120-150 ມລ;
- flour-240-250 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 80 g;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ - 75 ກໍາ;
- ມັນຕົ້ນ, ທາດໂປຼຕີນ - 35-50 g;
- ໂຊດາ - ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ.
ການກະກຽມ
ເນີຍແຂງ Cottage ແມ່ນປະສົມກັບສີຄີມສົ້ມອ່ອນແລະສົ້ມ. ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່. Corolla ໃຫ້ຄວາມເປັນເອກະພາບຂອງມະຫາຊົນ. Sweeten ແລະເພີ່ມຜົງແປ້ງ. ້ໍາຕານໃນແປ້ງແລະ flour. ຂັດແບດເຕີລີ່.
ສູດສໍາລັບການທົດສອບສໍາເລັດຮູບ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມສົ້ມ ກັບລົດຊາດໃດ - 180 ມລ;
- ນົມ curdled - 90-100 ມລ;
- ໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- maple syrup - 80 ml
- cinnamon
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- flour oatmeal ແລະ wheat - 100 ກຼາມແຕ່ລະຄົນ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນຂອງເຫລວ - ຄີມນົມສົ້ມແລະສົ້ມ. ປະສົມກາເຟທີ່ມີຫມາກຢານ້ໍາຫມາກໄມ້, ໄຄ, ໂຊດາ. ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່, ນໍາເອົາການເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າໃນປະລິມານ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃຊ້ whisk ເພື່ອສ້າງຕັ້ງມະຫາຊົນ homogeneous. ຫຼໍ່ທັງສອງປະເພດຂອງແປ້ງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ dough ເປັນ.