ອາບນ້ໍາຫຼືປະສົມຂອງຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ດອກໄມ້ແລະໃບແມ່ນຫມາກຊາ. ມັນບໍ່ມີໃບຊາ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຄາເຟອີນໃນເຄື່ອງດື່ມແລະຂອບໃຈກັບຄຸນລັກສະນະປິ່ນປົວຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມັນປະກອບດ້ວຍມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.
ຊາຜົນລະໄມ້, ທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ເຫນືອກວ່າ, ມີກິ່ນຫອມ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຫມາກໄມ້. ພວກເຂົາຍັງມີຄຸນສົມບັດ fortifying ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແລະພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກທັງໃນຮູບແບບຮ້ອນແລະເຢັນ.
ມີຫລາຍຊະນິດຂອງຊາຫມາກ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ໃນອົງປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບຂອງມັນແລະໃນທັກສະຂອງການເຮັດໃຫ້ຜະສົມຜະສານ.
ວິທີການເຮັດຫມາກຊາດ້ວຍມືຂອງທ່ານເອງ?
ພື້ນຖານສໍາລັບຊາຫມາກສາມາດເປັນໃບແລະຫນໍ່ອ່ອນຂອງຫມາກໂປມ, ຫມາກພ້າວ, cherry, plum, raspberry, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃບ strawberry ແລະ strawberry. ພວກເຂົາສາມາດຖືກນໍາເອົາທັງສົດແລະເກັບກູ້ໃນລະດູຫນາວໂດຍການຫມັກແລະການແຫ້ງແລ້ງຕື່ມອີກ. ທ່ານສາມາດປະສົມປະສານໃນໃບຫມາກໄມ້ຊາທີ່ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມມີຄຸນນະພາບເພີ່ມເຕີມແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ການກະກຽມຊາຈາກໃບໄມ້ຂອງຕົ້ນຫມາກໄມ້, ອົບອຸ່ນອາຫານທີ່ມັນຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ແລະເອົາໃບເຂົ້າໄປໃນມັນ, ຖ້າຕ້ອງການ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ສົດຫຼືແຫ້ງ. ນ້ໍາແມ່ນຮ້ອນໃຫ້ຕົ້ມແລະ poured ເຂົ້າໄປໃນມັນປະກອບສໍາລັບຊາ. ໃຫ້ຂອງກິນພາຍໃຕ້ຝາຂອງສິບຫຼື 20 ນາທີ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ຈາກທຽມ, ໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາຕົ້ມ, ຕົ້ມໃຫ້ສິບຫາສິບຫ້ານາທີ, ແລະອອກຈາກ 7 ຫາ 8 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຮ້ອນທີ່ຕ້ອງການ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ຕົ້ມ, ແລະນໍາໃຊ້ມັນກັບ້ໍາເຜີ້ງ.
ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີສູດສໍາລັບເຮັດຫມາກຊາ.
ຊາຫມາກຈາກ currant
ສ່ວນປະກອບ:
- ໃບ currant - 2-3 ເມັດ;
- jam currant ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ້ໍາຕານ granulated - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໃບ currant ອ່ອນແມ່ນດິນແລະວາງໄວ້ໃນ kettle ອົບອຸ່ນສໍາລັບການເຊື່ອມໂລຫະ. ພວກເຮົາ rub ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ currant ມີ້ໍາຕານແລະເພີ່ມໃບ. ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ຢູ່, ທ່ານສາມາດກໍາຈັດຂີ້ມູກຫອມຫຼືເພີ່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຮ້ອນທັງຫມົດແລະໃຫ້ພວກເຮົາກິນເຂົ້າໃນເວລາ 15 ນາທີ.
ຊາຫມາກຈາກຫມາກໂປມແຫ້ງມີໄຄ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມແຫ້ງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- apricots ແຫ້ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວຂຽວ - ຂີ້ເຜີ້ງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໂປມແຫ້ງແລະຫມາກແຫ້ງຫອມແຫ້ງຖືກລ້າງແລະຂູດລະອຽດ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບສໍາລັບເບຍຫຼືໃນຈອກ, ເພີ່ມຜັກແລະຂຸດນ້ໍາຕົ້ມ. ພວກເຮົາກວມເອົາດ້ວຍຝາ, ພວກເຮົາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊາວຫ້າສິບນາທີ, ແລະພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຊາຫມາກພ້ອມກັບນໍ້າເຜິ້ງ.