ນ້ໍາມັນຜັກທຽມ

ທຸກໆຄົນຮູ້ວ່າຜັກທຽມເປັນຢາແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດແລະໄຂ້ຫວັດສັດປີກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຊ່ວຍປັບປຸງ metabolism, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ແລະຄວາມກົດດັນ, ເປັນການບໍາລຸງຮັກສາປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular, ຊ່ວຍໃນການປິ່ນປົວຂອງ atherosclerosis ແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນແຕ່ວ່າມັນແມ່ນສຸຂະພາບ. ນອກເຫນືອໄປຈາກການເພີ່ມເປັນເຄື່ອງເທດກັບອາຫານຕ່າງໆ, ນ້ໍາມັນຜັກທຽມໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກມັນ. ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານສູດຕ່າງໆສໍາລັບການປຸງແຕ່ງນ້ໍາຜັກທຽມ.

ວິທີການເຮັດນ້ໍາມັນຜັກທຽມວັນອາທິດ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກທຽມ - 1 ຫົວ;
• ນ້ໍາມັນເບີ sunflower unrefined - 0,5 l.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມນ້ໍາຜັກທຽມຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍທີ່ສຸດແລະຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານ, ແລະລົດຊາດ piquant ແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະໄດ້ຮັບການຈົດຈໍາແລະມັກ.

ຫົວຜັກທຽມຖືກແບ່ງອອກເປັນເສັ້ນໄຍ. ແຕ່ລະຄົນຖືກປອກເປືອກແລະແບ່ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຈືດຈົມຄວາມສາມາດຂອງພວກເຮົາທີ່ຕ້ອງການ, ເອົາຜັກທຽມທີ່ກຽມໄວ້ແລະປິດຝາ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດນ້ໍາມັນ: ໃຫ້ຮ້ອນມັນປະມານ 180 ອົງສາແລະລະມັດລະວັງໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຜັກທຽມ, ປິດມັນແຫນ້ນແລະຊ່ອນມັນຢູ່ບ່ອນເຢັນ (ບໍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ) ສໍາລັບອາທິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອອກກະປ໋ອງແລະຜ່ານຫຼາຍຂັ້ນຕອນຂອງນ້ໍາມັນຫອມໃສ່ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຫມອກອື່ນ. ວ່າທັງຫມົດ, ນ້ໍາ sunflower ຜັກທຽມແມ່ນກຽມພ້ອມ. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້.

ຈາກນ້ໍາມັນນີ້ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕົວທີ່ດີເລີດສໍາລັບສະຫຼັດ. ແລະມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງຊອດຕ່າງໆ. ໂດຍວິທີທາງການ, ສໍາລັບສູດດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມແລະນ້ໍາຜັກທຽມ olive.

ຜັກທຽມໍາມັນເບີ - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເບີ - 200 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 7 ເສັ້ນປະສາດ
• dill ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາສະກັດເບີໍາມັນກ່ອນຈາກຕູ້ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນມີເວລາທີ່ຈະລົ້ມ. ຜັກທຽມຖືກອະນາໄມແລະປ່ອຍໃຫ້ຫນັງສືພິມ, ສີຂຽວຂີ້ເຖົ່າຖືກຂູດຂື້ນ. ພວກເຮົາປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເກືອແລະ pepper ເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດແລະປົນກັນດີ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດແມ່ນເອົາໃສ່ໃນຖັງທີ່ເຫມາະສົມຫຼືຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບອາຫານແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ sandwiches ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນດີຫຼາຍທີ່ຈະແຕະຊີ້ນຫລືສັດປີກກ່ອນທີ່ພວກເຂົາກິນ.

ນ້ໍາຜັກທຽມຜັກທຽມ

ມັນຝະລັ່ງ, ອ້ອຍ, ເບີ, ພວກເຮົາກິນເປັນປະຈໍາ, ແຕ່ສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ພວກເຮົາລືມຫມົດແລ້ວກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນລິນ. ແຕ່ບໍ່ມີຜົນ, ເພາະວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ. ມັນມີປະລິມານນ້ໍາມັນອີ່ມຕົວປະມານ 37%, ມັນປະກອບດ້ວຍອາຊິດໄຂມັນ Omega 3, Omega 6, Omega 9, ວິຕາມິນ A, E, F. ແລະຖ້າທ່ານເຮັດນ້ໍາມັນຜັກທຽມ, ມັນຈະເປັນການເກັບຮັກສາວິຕາມິນແລະສຸຂະພາບ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກທຽມ - 20 ກໍາ
• ນ້ໍາມັນຫລອດ - 200 ມົນ

ການກະກຽມ

ຜັກທຽມທີ່ຖືກກະກຽມແລະຊໍາລະລ້າງແມ່ນຖືກສົ່ງຜ່ານຫນັງສືພິມ, ໃສ່ໄວ້ໃນຕູ້, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາມັນລິນ, ປະສົມແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ໄລຍະເວລາ, ຖັງທີ່ຖືກກະຕຸ້ນແລະຫຼັງຈາກອາທິດທ່ານຈະມີການແຕ່ງຕົວທີ່ດີເລີດສໍາລັບສະຫຼັດ.

ນ້ໍາຜັກທຽມຂົ້ວ - ສູດການສະແດງອອກ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວ;
• ນ້ໍາມັນ - 400 ກໍາ
• ສີດໍາ peppercorns;
• thyme

ການກະກຽມ

ຜັກທຽມຖືກແບ່ງອອກເປັນເສັ້ນໄຍ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນແຊ່ frying, ຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຜັກທຽມກັບຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາລົງ, ງາມນ້ໍາ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາແລະມັນຕົ້ນ, ແລະດອກໄມ້ສີຂຽວ, ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະ 150 ອົງສາ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜັກທຽມຈະກາຍເປັນປາ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນສໍາເລັດຮູບອອກຈາກເຕົາອົບ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກຫນ້ອຍແລະຖູມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງຫມໍ້ຫຸ້ມທີ່ກຽມໄວ້. ນໍ້າມັນດັ່ງກ່າວສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ບໍ່ເກີນ 1 ເດືອນ.