fizalis ຜັກແມ່ນດີບໍ່ພຽງແຕ່ໃນການກະກຽມ unsweetened. Jam, ປຸງແຕ່ງຈາກຜັກນີ້, ແມ່ນຍັງໄດ້ຮັບຢູ່ໃນລະດັບສູງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນມີຫມາກໄມ້ປະເພດຫມາກນາວຫຼືຫມາກໄມ້ອື່ນໆ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກຜັກ physalis - ສູດທີ່ມີນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- vegetal physalis-990 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 990 g;
- lemon-130 g
- ນ້ໍາຖືກຕອງ - 290 ມລ.
ການກະກຽມ
ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜັກຟາມຟູຣ໌ລີສໍາລັບການກະກຽມຂອງມັນ, ມັນຕ້ອງຖືກອະນາໄມຈາກ "ກວມເອົາ", ລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາອຸ່ນແລະເກັບໄວ້ໃນນ້ໍາຮ້ອນອີກສອງນາທີ.
ຫມາກໄມ້ສາມາດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫຼືຢູ່ທີ່ຈະໄວ້ວາງໄວ້, ແຕ່ວ່າໃນກໍລະນີທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການທີ່ຈະຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼາຍໆບ່ອນໂດຍຜ່ານການຟອກແຂ້ວ. ຈາກສ່ວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຕານແລະນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ໃນຂະນະທີ່ການຕື່ມນາວ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆດ້ວຍປອກເປືອກ, ແລະງາມກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ກິ່ນເຢັນເລັກນ້ອຍການກະກຽມ physalis. ພວກເຮົາເອົາເຄື່ອງປະດັບໃສ່ແຜ່ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອແລະເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນຂຶ້ນເລື້ອຍໆກັບຕົ້ມ. ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມຫ້ານາທີ, ປິດໄຟແລະໃຫ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນ. ເຮັດຊ້ໍາຄືນການປຸງແຕ່ງຂອງນ້ໍາຕົ້ມ 5 ນາທີແລະຄວາມເຢັນໃຫ້ກັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການຂອງຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແຫ້ງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ "ເສື້ອ" ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, jam ຈາກຜັກ fizalisa ມີສີສົ້ມ, ທີ່ໄດ້ຖືກເພີ່ມໃນຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການແທນທີ່ຈະນາວໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງຢານ້ໍາໄດ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ຮັບການກໍາຈັດຂອງກະດູກ, ເຊິ່ງມັກຈະມາກັບຫມາກນາວ, ດັ່ງນັ້ນຄວາມຂົມຂື່ນຂອງພວກເຂົາປະກົດວ່າບໍ່ spoil ລົດຊາດຂອງ delicacy ໄດ້.
ຜັກຈາກ fizalisa ຜັກທີ່ມີຫມາກໂປມແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- Physalis-995 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 1,3 ກິໂລ;
- apples-320 g
- plums-320 g
- ນ້ໍາກັ່ນ - 280 ມລ;
- citric acid - ¼ tsp.
ການກະກຽມ
fizalis ຜັກແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ jam ກັບຫມາກໂປມຫຼື plum. ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາຈະກະກຽມການປິ່ນປົວດ້ວຍທັງສອງ.
ພວກເຮົາກະກຽມ physalis, ໄດ້ cleared ມັນແລະໄດ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດເຄືອບຫນຽວ. ພວກເຮົາສະຫນັບສະຫນູນຫມາກໄມ້ໃນນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບສອງນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນແລະຕັດເປັນສີ່ພາກສ່ວນ. Plums mine, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາກະດູກອອກ, ແລະແບ່ງສອງເປັນສອງສ່ວນ. ຫມາກໂປມຍັງຖືກອະນາໄມ, ຕັດອອກຈາກແກ່ນ, ແລະເນື້ອຫນັງຖືກຕັດດ້ວຍ lobules, ເຊິ່ງຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນສອງ.
້ໍາຕານແມ່ນປະສົມກັນໃນນ້ໍາຊອດດ້ວຍນ້ໍາ, ເຮັດດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຕໍ່ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຈອກຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກໄມ້ແລະອອກຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ໃນປັດຈຸບັນອົບອຸ່ນ workpiece ກັບຕົ້ມເປັນ, ແຕ່ງກິນສອງນາທີແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ມັນເຢັນ. ພວກເຮົາເລີ້ມຂັ້ນຕອນນີ້ຈົນກ່ວາຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການຂອງຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນໄດ້ຮັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາມັນຮ້ອນໃນຊ່ອງໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ປະທັບຕາມັນໄວ້ແລະເອົາໃສ່ "ເປືອກຫຸ້ມນອກ" ເພື່ອທໍາມະຊາດດ້ວຍຕົນເອງ.