ເມັດຜັກຈາກຫມາກພ້າວຈະເປັນຕົວແປທີ່ດີເລີດສໍາລັບລະດູຫນາວ. ແລະຖ້າທ່ານເພີ່ມຫມາກໄມ້ອື່ນຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດສອງຢ່າງແລະລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ກຽມພ້ອມ. ຄົວເຮືອນຂອງທ່ານຈະຮູ້ຈັກວຽກງານຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາພະຍາຍາມຈອກແກ້ວທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີລົດຊາດຮ້ອນ.
ເຂົ້າຫນົມປັງແດງແດງມີຂຸມສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
ການຄິດໄລ່ສໍາລັບແກ້ວສາມລິດ:
- plum ສີແດງທີ່ມີ pips - 135 ກິໂລ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0.35 ກິໂລ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 2,4 ລິດ.
ການກະກຽມ
ທະນາຄານໄດ້ຖືກລ້າງອອກດ້ວຍການແກ້ບັນຫາຂອງນ້ໍາໂປ່ງແລະນ້ໍາຮ້ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກ ອະເຊື້ອ ສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
Alychu ຄັດລ້າງ, ລ້າງໃນນ້ໍາກ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມີການແລ່ນທີ່ດີລົງ, ແລະຖິ້ມໃນຖັງທີ່ກະກຽມກ່ອນຫນ້ານີ້, ຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາໂດຍຫນຶ່ງໃນສາມ.
ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາໃສ່ຈຸດທີ່ມີນ້ໍາຕານ, ຈົ່ງໃສ່ມັນດ້ວຍຫມາກໄມ້, ປົກດ້ວຍຝາທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມແລະອອກອາຍຸປະມານ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກັບຄືນນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຖັງຕົ້ນສະບັບ, ໂດຍໃຊ້ຝາທີ່ມີຂຸມ. ເອົານ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາຕານລົງ, ຈົ່ງຖອກນ້ໍາຕານແກ່ນ, ແຊ່ນ້ໍາຈົນກ່ວາມັນຈະຖືກທໍາລາຍຫມົດແລ້ວແລະຖີ້ມນ້ໍາສົ້ມເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ. ພວກເຮົາສຽບໃສ່ຝາປິດ, ເອົາຜ້າຫຸ້ມທີ່ອົບອຸ່ນຢ່າງລະມັດລະວັງ, ກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນຖົງຫມໍ້ລົງ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງຫມົດ.
ເມັດຜັກບົ່ວຫມາກພ້າວແລະຫມາກກ້ວຍສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກພີມ cherry ສີເຫຼືອງທີ່ມີກະດູກ;
- zucchini
- granulated sugar
- ນ້ໍາກັ່ນຕອງ.
ການກະກຽມ
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມຖ້ວຍ. ພວກເຮົາຈະລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍນ້ໍາມັນໂຊດາແລະນ້ໍາຮ້ອນແລະເຊັດໃຫ້ພວກມັນໃນທາງທີ່ສະດວກສະບາຍ.
Alycha ຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະເອົາຖັງໃສ່ທາງລຸ່ມ. Zucchini peeled, peeled ອອກ, ຕັດເປັນ cubes ແລະແຈກຢາຍເຂົ້າໃນຖ້ວຍຫຼາຍກວ່າ plum. ສ່ວນນຶ່ງຂອງ plum, ພວກເຮົາຕ້ອງໃຊ້ສາມພາກສ່ວນຂອງ courgettes ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຖ້ວຍ "ໃສ່ hangers ໄດ້."
ໃນປັດຈຸບັນອົບອຸ່ນນ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ງາມ້ໍາຕານບົນພື້ນຖານຂອງສອງຮ້ອຍກຼາມຕໍ່ລິດລິດແລະປຸງແຕ່ງສອງນາທີ. ຫມາກຢານ້ໍາຜົນຜະລິດຈອກ cherry plum ກັບ zucchini, ກວມເອົາດ້ວຍຝາທີ່ຕົ້ມແລະອອກຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
ຢ່າໃຫ້ນ້ໍາຢານ້ໍາເຢັນລົງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ, ອົບອຸ່ນໃຫ້ຕົ້ມແລະເຕີມຫມາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດຜນຶກແຫນ້ນແຫນ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຫມໍ້ຫມູນອຽງລົງແລະສວມໃສ່ໃນຜ້າຫົ່ມອຸ່ນຢ່າງລະອຽດຈົນກວ່າມັນຈະເຢັນລົງຫມົດ.
Compote ຂອງ plum cherry ແລະຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
ການຄິດໄລ່ສໍາລັບແກ້ວສາມລິດ:
- ຫມາກພີມ cherry ມີແກ່ນ - 0,75 ກຼາມ;
- ຫມາກໂປມ - 0,75 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0.3 ກິໂລ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 2,4 ລິດ.
ການກະກຽມ
ໃນຄວາມສະອາດ, ຖັງຫມອກ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ cherry plaited ໃນເມື່ອກ່ອນໃນນ້ໍາເຢັນແລະຫມາກໂປມ, peeled ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ການກັ່ນຕອງນ້ໍາແມ່ນຮ້ອນກັບຈຸດຮ້ອນແລະພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນມັນກັບຫມາກໄມ້ໄປຫາເທິງ. ພວກເຮົາກວມເອົາກັບ lids ຕົ້ມແລະອອກສໍາລັບຊາວນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄືນນ້ໍາກັບແຊ່, ງາມໃນ້ໍາຕານແລະຄວາມຮ້ອນອີກເທື່ອຫນຶ່ງເພື່ອຕົ້ມເປັນ. ພວກເຮົາຫຼີກລ້ຽງ ນ້ໍາຢອດ ທີ່ມີຜົນໃນຖັງ, ລວບລອກມັນທັນທີພ້ອມກັບຝາເທິງແລະໃສ່ຜ້າຫຸ້ມອົບອຸ່ນຈົນກວ່າມັນເຢັນລົງຫມົດ.
ເມັດຜັກບົ່ວຈາກຕົ້ນຫມາກພ້າວແລະຫມາກຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບລະດູຫນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
ການຄິດໄລ່ສໍາລັບແກ້ວສາມລິດ:
- prune cherry ມີເມັດ - 1 ກິໂລ;
- raspberry-0,25 kg
- ນ້ໍາຕານ granulated - 0.35 ກິໂລ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 2,4 ລິດ.
ການກະກຽມ
ທະນາຄານທີ່ມີໂຊລູຊັ່ນໂຊດາແລະນ້ໍາຮ້ອນ. ໃນແຕ່ລະຄົນຂອງພວກເຂົາພວກເຮົາຈັດວາງລ້າງເອົາຫມາກພີມ cherry ກັບກະດູກແລະ raspberries. ຈາກນ້ໍາແລະ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນຢານ້ໍາແລະງາມ prum cherry ກັບ raspberries. ພວກເຮົາກວມເອົາຈອກກັບ lids, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ້ໍາມັນຮ້ອນ, ອົບອຸ່ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບຈຸດຮ້ອນແລະ sterilize ຂອງພວກເຂົາສໍາລັບຊາວນາທີ. ພວກເຮົາປະທັບຕາຝາແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຢັນຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ຖັງລົງຊ້ໍາ.