ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຜູ້ຊ່ວຍເຮືອນຄົວ, ທ່ານບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດຕົ້ມຊີ້ນ, ແຕ່ຍັງກຽມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງໃສ່ພວກມັນ. ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເກັບໄວ້ສໍາລັບທ່ານໃນບົດຄວາມນີ້.
ກະລໍ່າປີທີ່ມີ sausage ໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- sausages smoked - 6 ຊິ້ນ;
- ເມັດ fennel - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 230 ກໍາ
- coriander ດິນ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ກະລໍ່າປີ - 1 ຫົວ;
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- broth ໄກ່ - 125 ມລ;
- ເມັດເມັດ - 1/4 ຂອງລາຍການ;
- thyme ແຫ້ງ - 1/4 tsp.
- ຖົ່ວປະປົນກັນ - 250 ກໍາ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະຂອງນ້ໍາມັນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນແລະໃຫ້ຜັກບົ່ວໃສ່ມັນໂດຍໃຊ້ "Frying" ຫຼື "Baking" ໂຫມດ. ເມື່ອຜັກບົ່ວແມ່ນຈະແຈ້ງ, ເພີ່ມໄສ້ກອກມັນແລະລໍຖ້າໃຫ້ສີນ້ໍາຕານ. ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມ fennel, thyme ແຫ້ງ, coriander ດິນແລະຜັກທຽມຟັກ. ທັນທີທີ່ຜັກທຽມອອກຫອມ, ເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະສາມາດຖືກປະສົມກັບຜັກກາດຜັກທີ່ລະອຽດຂັດຂົ້ນແລະຮວບຮວມດ້ວຍ ໄຂ່ໄກ່ ແລະຜັກຊີດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໂອນອຸປະກອນໄປຫາໂຫມດ "Quenching" ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 50 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງຜັກກາດປະສົມປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວ.
Macaroni ກັບ sausage ໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- sausages ທໍາມະຊາດໃນລໍາໄສ້ - 8 ເມັດ;
- ຜົງແປ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 120 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 400 g;
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- paste-300 g
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາຂອງອຸປະກອນແລະກໍານົດ "Frying" ຫຼື "Baking" ໂຫມດ. ຈູດແຫວນຂອງຜັກບົ່ວເພື່ອຄວາມໂປ່ງໃສ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ກາບແລະນ້ໍາຕານທັງຫມົດຮ່ວມກັນ. sausages ຂົ້ວໃນ multivark ປະສົມກັບ ຫມາກເລັ່ນ , ລະດູການທີ່ມີດິນ chili ແລະ simmer ຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ຫັນເຂົ້າໄປໃນຍັງຫນາແລະ homogeneous. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຕົກລົງໃນການນອນຫລັບ, ວາງມັນທັງຫມົດດ້ວຍນ້ໍາເພື່ອວ່າພວກເຮົາຈະກວມເອົາຕົວຂອງມັນເອງໂດຍ 1 ຊຕມແລະວາງໂຫມດ "Plov" ໃຫ້ 20 ນາທີ.
Solyanka ກັບ sausages ໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- sausages ຕົ້ມ - 300 ກໍາ;
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ (ສູບຢາ) - 300 ກຼາມ;
- ຊີ້ນງົວໃນກະດູກ - 500 g;
- ຜັກຊີເມັດ - 50 ກໍາ
- ແຕງດອງ - ຕ່ອນ 3-4;
- capers-3 tbsp ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 2 ຊິ້ນ
- ມີມືຂອງຫມາກໂອລີວ (ຂີ້ເຫຍື້ອ);
- ສີຂຽວ, ນາວ - ສໍາລັບການຍື່ນ.
ການກະກຽມ
ເນື້ອງອກນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ການນໍາໃຊ້ "Varka" ຫຼື "ແກງ". ຊີ້ນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ, ແລະນ້ໍາຕານຖືກຫລຸດລົງ.
ໃນຖ້ວຍລ້າງມຸກ multivarki pour ນ້ໍາມັນແລະ passeruem ມັນຜັກບົ່ວ, ການນໍາໃຊ້ປະໂຫຍດຂອງຮູບແບບທົ່ວໄປຂອງ "frying" 10-15 ນາທີ. ໃຫ້ຜັກບົ່ວດອງ, ຕື່ມແຕງເກືອແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີຫຼາຍຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມາຂອງ sausage ແລະ sausages, ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກຕັດແລະຂົ້ວຈົນກ່ວາເປັນ crust rustic. ກັບເນື້ອໃນຂອງ multivarka ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນ, ຊີ້ນຕົ້ມ, capers ແລະ olives, ງາມທັງຫມົດ broth ແລະແຕ່ງກິນ, ການນໍາໃຊ້ລະບອບ "ແກງ" ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາບໍລິການແກງຈາກໄສ້ກອກ, ປຸງແຕ່ງໃນ multivark, ມີນາວແລະສີຂຽວ.
ເຂົ້າກັບໄສ້ກອກໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 25 ມິນລິລິດ;
- sausages ທໍາມະຊາດໃນລໍາໄສ້ - 375 g;
- ປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພ Italian - 2 ບ່ວງກາເຟ;
- ຜັກບົ່ວຂາວ - 100 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 250 ກໍາ;
- ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 400 g;
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 500 ກໍາ
- ແກງສີຂຽວ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- basil ສົດ - 1/4 ຂອງສະຕະວັດຫນຶ່ງ;
- parsley
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະຂອງອຸປະກອນ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນມັນເບີແລະໃຫ້ມັນງາມຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມກັບຜັກບົ່ວ. ເມື່ອ sausages ກາຍເປັນທອງ, ໃຫ້ພວກເຂົາກິນຢາສະຫມຸນໄພແຫ້ງ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະປົນກັບຫມາກເລັ່ນແລະຣາວກັບແກະ. ຫຼັງຈາກ 5 ຫາ 7 ນາທີ, ຈົ່ງສີດເຂົ້າຈີ່, ເອົານ້ໍາໃສ່ (ອັດຕາ 1: 2) ແລະເປີດໂຫມດ "Plov" ສໍາລັບເວລາອັດຕະໂນມັດ. ອາຫານສໍາເລັດແລ້ວ sprinkled ມີພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
ໂດຍຫຼັກການດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງ buckwheat ຫຼືມັນຕົ້ນດ້ວຍ sausage ໃນ multivark. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ buckwheat, ໃຊ້ "Buckwheat" ຫຼື "Kasha" ສໍາລັບ 40 ນາທີ, ແລະສໍາລັບມັນຕົ້ນ, "Quenching" ສໍາລັບ 50 ນາທີ.