ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງໃຫ້ໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບປະໂຍດຫລາຍຂອງວິຕາມິນ "ດໍາລົງຊີວິດ" ທີ່ມີຄວາມຫລາກຫລາຍໃນຜັກແລະຜົນລະໄມ້ ຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກໃຊ້ແມ່ນມັນຕົ້ນ. ມັກຈະແນະນໍາໂດຍນັກອາຫານແລະນັກແພດເພື່ອເຂົ້າໄປໃນອາຫານຫນຶ່ງໃນຄັ້ງທໍາອິດ - ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ zucchini ຫຼືຜັກບົ່ວ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທຸກໆອາຫານເສີມ, ຜັກນີ້ກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສໍາລັບເດັກນ້ອຍໃນຮູບແບບຂອງມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ. ວິທີການກະກຽມມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອແຕກຕ່າງຈາກການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອຈາກພືດຜັກອື່ນໆ, ແຕ່ວ່າມັນມີຄຸນລັກສະນະຂອງຕົນເອງທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ແມ່ມາກິນອາຫານລູກລາວໄດ້ດີ.
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມີມັນຕົ້ນ, ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະໂພຊະນາການສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກຜັກທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຮາກຄວນຈະບໍ່ມີສີຂຽວພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງ, ອາການຂອງການເນົ່າເປື່ອຍ, ບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບໂດຍ phytoplores ແລະໂດຍບໍ່ມີການງອກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພໍ່ແມ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນການຊື້ມັນຕົ້ນດ້ວຍ nitrates, ສໍາລັບການນີ້, ຫຼືນໍາໃຊ້ຜັກຈາກຕຽງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຫຼືຊື້ຢູ່ໃນສະຖານທີ່ພິສູດ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງບໍລິສຸດມັນຕົ້ນ, mashed?
- ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາສໍາລັບມື້, ຫຼັງຈາກທີ່ຖອນ peel ດ້ວຍຊັ້ນຫນາ (ເພື່ອເອົາທາດແປ້ງເກີນ).
- ຕັດແລະເອົາໃສ່ໃນນ້ໍາມັນມະຫາຊົນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ແຕ່ງກິນພາຍໃຕ້ຝາປິດແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຢ່າໃຫ້ນ້ໍາເກືອ.
- ຈົ່ງປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນແລະຂຸດພວກມັນໃນວິທີການເຂົ້າເຖິງໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາຮ້ອນ.
- ເພື່ອສ້າງຄວາມບໍລິສຸດເຄິ່ງແຫຼວຕື່ມການຕົ້ມຂອງມັນຕົ້ນ, ນົມ.
ມັນຝະລັ່ງສໍາລັບເດັກນ້ອຍຄວນຈະຫັນອອກໂດຍບໍ່ມີຂົນ, ຂຽວ, ອ່ອນໆແລະບໍ່ຫນາ. ຮັບໃຊ້ອົບອຸ່ນ.
ສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນ, mashed ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ
ມັນຝະລັ່ງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ:
ສ່ວນປະກອບ:
- 1 ເມັດຂອງມັນຕົ້ນ;
- 85 g ຂອງຜັກກາດຫຼືສີຂຽວ;
- 40 g ຂອງນົມຫຼືປະສົມ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ການກະກຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນຫມໍ້ນ້ໍາຕົ້ມແລະກວມເອົາ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຫຼືຜັກກາດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຜັກທັງຫມົດແມ່ນອ່ອນ, ອີກ 5-10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍານ້ໍາແລະ grind ຜັກທີ່ມີ blender ຫຼື rub ໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ, ໃນຂະນະທີ່ການເພີ່ມ້ໍານົມ, ຈົນກ່ວາບໍລິສຸດແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນດ້ວຍຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
ຈົ່ງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາເລີ່ມຮູ້ຈັກເດັກທີ່ມີມັນຕົ້ນດ້ວຍບ່ວງກາເຟ, ເພື່ອກວດເບິ່ງວ່າເດັກມີອາການແພ້ຕໍ່ກັບມັນ. ຖ້າບໍ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນ - ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂື້ນໄດ້. ແລະທຸກໆຄັ້ງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ແມ່ຄວນແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ, ສົດ, ເພື່ອບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງລາວ.