ວິທີເຮັດ mastic ຢູ່ເຮືອນ?

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດ mastic ຢູ່ເຮືອນໂດຍອີງໃສ່ຕານ້ໍາຕານແລະ gelatin ແລະພວກເຮົາຈະສະເຫນີຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງມັນຈາກ marshmallow marshmallow.

້ໍາຕານ mastic ສໍາລັບ cake ຢູ່ເຮືອນ - ສູດທີ່ມີ gelatin ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍາຕານແປ້ງ - 600 g;
• ນ້ໍາຕານ granulated - 200 g;
• ນ້ໍາເຢັນທີ່ບໍລິສຸດ - 110 ມລ;
• gelatin-15 g
• Invert syrup-90 g
• salt-1 pinch
• ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 150 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ເພື່ອກະກຽມ mastic, ພວກເຮົາທໍາອິດຈະກະກຽມ gelatin ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາເຢັນປະມານ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາ, ອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, stirring, ຈົນກ່ວາແກ່ນທັງຫມົດຈະຖືກທໍາລາຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກັ່ນຕອງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີເມັດຂະຫນາດນ້ອຍ.

ນ້ໍາທີ່ເຫລືອແມ່ນລົງໃນເຕົາຫຼືຂັດ, ເພີ່ມນ້ໍາເຊື່ອມ, ເກືອ, ດິນທາຍ, ແລະຄວາມຮ້ອນ, stirring, ໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຢຸດການ stir ແລະປຸງແຕ່ງເນື້ອໃນຂອງແຊ່ສໍາລັບແປດນາທີ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເລີ່ມຕີ້ໍາເຜີ້ງປະສົມກັບຫວານ, ແລະຫຼັງຈາກຫ້ານາທີ, ຈົ່ງລົງໄປໃນນ້ໍາ gelatin ທີ່ກຽມພ້ອມພຽງເລັກນ້ອຍແລະສືບຕໍ່ຕີຈົນກ່ວາມວນຂາວແລະມີຄວາມຫນືດ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ພວກເຮົາປ່ຽນແປງການປະສົມປະສານຂອງເຄື່ອງປະສົມໃສ່ກ້ຽວວຽນສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນແລະ, ຄ່ອຍໆຂຸດຜົງ້ໍາຕານແປ້ງ, ແຊກແຊງມັນເຂົ້າໄປໃນສານສະກັດ whip ຈົນກ່ວາໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະພາບ. ພວກເຮົາກວມເອົາບັນຈຸກັບຝາຫຼືພວກເຮົາກໍາແຫນ້ນມັນກັບຮູບເງົາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂໃນຫ້ອງສໍາລັບ 24 ຊົ່ວໂມງ.

ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍມວນ້ໍາຕານຢູ່ເທິງຫນ້າດິນດ້ວຍທາດແປ້ງແລະເຮັດໃຫ້ການຂູດຂັ້ນສຸດທ້າຍຂອງຝຸ່ນ, ການບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງບໍ່ຕິດ.

ຝຸ່ນນີ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງສົມບູນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນແລະສີທີ່ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນສີທີ່ຕ້ອງການ.

Marshmallow from marshmallow marshmallow at home - recipe

ສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍາຕານແປ້ງ - 520-550 g;
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 30-40 ມົນ;
• marshmallow marshmallow-220 g

ການກະກຽມ

ເພື່ອກະກຽມມຸ້ງ marshmallow marshmallow, ມັນຕ້ອງຖືກວາງຢູ່ໃນແຜ່ນແກ້ວ, sprinkled ກັບນ້ໍານາວແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟປະມານ 20 ວິນາທີ, ກໍານົດພະລັງງານສູງສຸດຂອງອຸປະກອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມ້າມເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານແລະກາຍເປັນຄວາມຫນ້າເຊື່ອຖືສໍາລັບການເຮັດວຽກຕໍ່ກັບເຂົາເຈົ້າ.

ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນໄມໂຄເວຟທີ່ມີຕ່ອນແລະປະສົມເນື້ອໃນດ້ວຍບ່ວງ, ຄ່ອຍໆຂຸດຕານ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາສໍາເລັດໂດຍການ kneading ມື, ການບັນລຸຄວາມເປັນເອກະພາບ, plasticity ແລະບໍ່ຕິດຂອງ mastic. ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງສາມາດທົນທານຕໍ່ຝຸ່ນສໍາເລັດໃນເວລາປະມານ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ, ວາງໄວ້ໃນຖົງແລະທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດວຽກກັບມັນໄດ້.

ຊັອກໂກແລດ mastic ຢູ່ເຮືອນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ້ໍາຕານແປ້ງ - 400 g;
• marshmallow marshmallow-300 g
• ຊັອກໂກແລດ any-200 ກໍາ
• ນ້ໍາເຢັນທີ່ບໍລິສຸດ - 30 ມລ;
• ທາດໂປຼຕີນຈາກມັນຕົ້ນ - ຈົນກ່ວາຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການແມ່ນບັນລຸ;
• ມັນເບີສໍາລັບການປອກເປືອກຕາຕະລາງແລະມື.

ການກະກຽມ

ສູດນີ້ແຕກຕ່າງຈາກແຕ່ກ່ອນຫນ້ານີ້ເທົ່ານັ້ນທີ່ມີພື້ນຖານໂກເລດເພີ່ມເຕີມ. ໃນຂົງເຂດອື່ນໆ, ຂະບວນການທາງວິຊາການຂອງການສ້າງ mastic ແມ່ນຄືກັນກັບການທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້. Marshmallow spray ນ້ໍາແລະຄວາມຮ້ອນເລັກນ້ອຍໃນ microwave ໄດ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໂກເລດ melted. ພວກເຮົາບັນລຸຄວາມເທົ່າທຽມກັນຂອງມະຫາຊົນທັງສອງ, ເຊື່ອມຕໍ່ພວກມັນແລະວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, lubricated ກັບນ້ໍາ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຖອກລົງໃນທາດແປ້ງເລັກນ້ອຍແລະປະສົມມັນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ສະດວກທີ່ສຸດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຜ້າສີເຫຼືອງນີ້.

ວິທີການສີແມັດຢູ່ເຮືອນ?

ທຸກ mastic ພ້ອມທີ່ຈະສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍໂຄງການສີທີ່ຈໍາເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແບ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການ, ຕື່ມໃສ່ອາຫານແຕ່ລະຄົນ (ດີກວ່າເກົ່າ) ແລະປະສົມກັບມວນດ້ວຍມືຈົນກ່ວາການແຈກຢາຍສີແມ້ແຕ່ໄດ້ຮັບຜົນ.